Kookosmaitoa ei ehkä tunneta parantavan suoliston parannuskeinona, mutta sillä on joitain etuja ruuansulatukselle. Se on laktoositonta, vähän FODMAP-maitoa ja kuitulähde. Ole kuitenkin varovainen juodaasi määrän suhteen, koska kookosmaito on myös runsaasti kaloreita ja rasvaa.
Laktoositon maito
Jos olet laktoosi-intolerantti, lehmänmaidon juominen voi aiheuttaa laktoosipitoisuudesta ripulia, vatsakipuja, kaasua ja turvotusta. Kookosmaito on luonnostaan laktoositonta ja voi toimia hyvänä vaihtoehtona maidolle niille, joilla on laktoosi-intoleranssi. Saadaksesi eniten hyötyjä, etsi kookosmaitoa, joka on täydennetty kalsiumilla ja D-vitamiinilla.
Matala FODMAP-ruoka
Fermentoitavat oligo-di-monosakkaridit ja polyolit, joihin viitataan myös nimellä FODMAP, ovat osmoottisia hiilihydraatteja, mikä tarkoittaa, että ne vetävät vettä suolistoon. Joillakin ihmisillä on vaikea sulattaa FODMAPia sisältäviä ruokia, ja heillä on ripulia, kaasua, vatsan turvotusta tai ummetusta. Kookosmaito on vähän FODMAP-ruokaa, mikä tarkoittaa, että se voi olla helpompi sulattaa. Matala-FODMAP-ruokavaliota suositellaan ihmisille, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä, toiminnallinen maha-suolikanavan häiriö, joka aiheuttaa vatsan vaikeuksia ja muutoksia suoliston tottumuksissa.
Hanki kuitua
Jos sinulla on ummetus, lisää kuitua ruokavaliossa voi auttaa. Yhdessä kupissa raakaa kookosmaitoa on 5 grammaa kuitua, kun taas samassa annoksessa väkevää juotavaa kookosmaitoa on 1 gramma kuitua. 25–30 gramman kuitujen saanti päivässä voi parantaa suolen terveyttä Mount Sinai -terveysjärjestelmän mukaan, samoin kuin juominen 64 unssista 100 unssiin nestettä, kuten vettä.
Kalorit ja rasva
Vaikka kookosmaito tarjoaa useita etuja suolistolle, sen korkeakalorinen sisältö ei välttämättä ole. Yhdessä kupissa raakaa kookosmaitoa on 552 kaloria. Juomavalmis versio on parempi valinta, sillä 70 kaloria kuppia kohden.
Kummassakin maidotyypissä on kuitenkin runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, raakaversiossa on 50 grammaa ja juomavalmiissa versioissa 4, 5 grammaa. Suuri tyydyttyneiden rasvojen saanti liittyy sydänsairauksiin, ja American Heart Association suosittelee, että rajat kokonaiskulutuksellesi on alle 6 prosenttia kaikista kaloreista tai 13 grammaa 2 000 kalorin ruokavaliossa.
