Kraft Foods -tuotteen Easy Mac mukana tulee kuppi ja yksi annos pastaa ja juustokastikea, joihin lisäät vettä ja mikroaaltouunia. Vaikka tuote voi olla kätevä ja nopea valmistaa, se sisältää lisäaineita, joilla ei ole ravintoarvoa perinteisiin makaroneihin ja juustoihin nähden.
Tarjoilun koko ja lajikkeet
Yksi annos Kraft Easy Macia on 58 g, ja se sisältää erilaisia makuja. Jokaisen aromin, mukaan lukien Alkuperäinen, Alfredo, kolminkertainen juusto, pekoni, Cheesy Taco ja White Cheddar sekä Cheesy Pizza, valmistus vie noin 3–5 minuuttia.
Ravintosisältö
Yksi ¾-kupillinen Kraft Easy Mac -annos sisältää 230 kaloria ja 35 kaloria rasvasta. Yhdessä annoksessa on 4 g rasvaa, 2 g tyydyttynyttä rasvaa, 5 mg kolesterolia, 550 mg natriumia, 42 g hiilihydraatteja, 1 g ravintokuitua, 5 g sokereita ja 7 g proteiinia. Yksi annos Kraft Easy Mac -makaronia ja juustoillallista kolmojuustoa on 220 kaloria, 4 g rasvaa, 2 g tyydyttynyttä rasvaa, 5 mg kolesterolia, 660 mg natriumia, 30 hiilihydraattia yhteensä, 5 g sokereita ja 7 g proteiinia. Kaikilla aromilla on samanlaiset ravintoarvot.
ainekset
Helppoja Mac-aineosia ovat rikastetut vehnäjauhot, glyserolimonosteraatti, niasiini, rauta, vitamiinit B1, B2 ja foolihappo. Tämä tuote sisältää myös herasta, maissisiirapista, palmuöljystä, maltodekstriinistä, modifioidusta ruoka-tärkkelyksestä, suolasta, maitorasvasta, maitoproteiinikonsentraatista ja kalsiumkarbonaatista valmistettua juustokastiketa. Easy Mac sisältää alle 2 prosenttia keskipitkäketjuisia triglyseridejä, natriumtrifluorifosfaattia, heraproteiinikonsentraattia, sitruunahappoa, guarkumia, natriumfosfaattia, maitohappoa, kalsiumfosfaattia, maitoa, apokarotenaalia, keinotekoista makua, keinotekoisia värejä 5 ja 6, entsyymejä, juustoviljelmä ja luonnollinen maku.
lisäaineet
Glyserolimonosteraatti tai GMS on emulgaattori, jota käytetään sakeutusaineena paakkuuntumisen estämiseksi ja säilöntäaineena. Keskipitkäketjuiset triglyseridit eli MCT: t kulkevat ruuansulatuskanavan läpi ilman, että tarvitaan sappia ruuansulatukseen, ja niitä käytetään aromien liuottimina. Natriumtripolyfosfaatti on epäorgaaninen yhdiste, jota käytetään pääasiassa pesuaineissa, mutta myös säilöntäaineena elintarvikkeissa ja kosteuden pidättämiseen. Tämä yhdiste on yksi monista USDA: n luettelossa "yleisesti tunnustettuna turvallisiksi". Apokarotenaali on yhdiste, jota löytyy pinaatista sekä useista sitrushedelmistä. Apocarotenalilla on syvä oranssi-punainen väri ja sitä käytetään pääasiassa ruokavärinä
