Kuluta vähemmän kuin 2 300 mg natriumia päivittäin amerikkalaisille tarkoitettujen vuoden 2005 ruokavalio-ohjeiden mukaan. Jos olet keski-ikäinen tai vanhempi, musta tai sinulla on verenpainetauti, haluat nauttia vielä vähemmän. Suositus näille populaatioille on 1 500 mg päivässä. Aamiainen voi sisältää ylimääräisen suolaa jalostettujen lihojen, suolattujen munaruokien ja voin kautta. Muutamalla pienellä muutoksella voit kuitenkin nauttia terveellisen aamiaisen, jossa on vähän natriumia.
Liha
Käsitellyt aamiainenlihat, kuten pekoni ja makkara, sisältävät runsaasti natriumia, joka heittää sinut helposti vähänatriumiseen ruokavalioon. Valitse vähänatriumiset lihalajit tai tee oma aamiainen liha. MayoClinic.com huomauttaa, että ilmaisu "vähän natriumia sisältävä" elintarvikkeiden merkinnöissä tarkoittaa, että ruoka sisältää viisi prosenttia tai vähemmän natriumin päivittäisarvosta annosta kohden. Tee makkaranpiirtoja jauhetusta naudanlihasta tai kalkkunasta ja käytä lihaa maustettaessa mausteita, kuten chili-pippuria, oreganoa ja fenkolinsiemeniä suolan sijasta.
Hedelmä ja vihannekset
Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat natriumittomia ruokia, joita on helppo lisätä aamiaiseen. Nämä kaksi ruokaryhmää ovat DASH-ruokavalion pääosia verenpaineesta. Syö hedelmäviipaleita sivulta, sekoita jogurttiin, sekoita hedelmälisteiksi tai keitä pannukakkuihin tai muffineihin. Lisää vihanneksia munakasiin, tee kesäkurpitsaleipää terveellisenä aamiaisvaihtoehtona ja lisää vihanneksia, kuten pinaattia, hedelmäsviittiisi. Tarkista ruokamerkinnät varmistaaksesi, että säilötyt ja pakastetut vihannekset eivät sisällä lisättyä natriumia.
Jyviä
Varastoidussa leivässä ja viljassa on usein paljon natriumia, toteaa Food and Health Communications. Tarkista ravintoarvo ja valitse alemmat natriumlajikkeet. Muista, että etiketissä vähintään viisi prosenttia tekisi siitä matalan natriumin valinnan. Muussa tapauksessa yritä tehdä oma leipä tai granola-vilja kotona. Tee kotitekoinen kaurajauho tai vehnäkerma lisäämättä suolaa. Kokeile kotitekoisia muffinsseja, pannukakkuja ja muita aamiaisleivonnaisia ja pidä suolaa resepissä tai pienennä suolamäärää, jonka resepti ehdottaa. Vältä ostamasta leipomotuotteita, koska ne sisältävät enemmän suolaa.
Munat ja meijerituotteet
Voit sisällyttää munat ja vähärasvaiset meijerit terveelliseen, vähän natriumia sisältävään aamiaiseen. Tee munistasi ilman lisättyä suolaa ja mausta ne makuisilla yrtteillä ja mausteilla, sipulilla ja valkosipulilla tai suolakorvikkeilla. Nauti vähärasvainen maito ja jogurtti aamiaisesi kanssa. Juusto sisältää usein paljon natriumia, joten valitse alempia natriumlajikkeita tai ohita juusto. Valitse terveellisemmän vaihtoehdon sijaan tyydyttymätön voi tai käytä monityydyttymättömiä tai monityydyttymättömiä öljyjä.
