Kuorittu ja raastettu, sitten haudutettu ja soseistettu porkkana tarjoavat porkkanakeiton maukkaan, ravitsemuksellisen selkärangan. Vaikka tarkat ravintotiedot vaihtelevat käyttämästäsi resepistä riippuen, suurin osa porkkanakeiton kaloreista tulee hiilihydraateista.
kalorit
MayoClinic.com-sivuston mukaan kotitekoinen porkkanakeitto, joka on valmistettu tuoreista porkkanoista ja rasvattomasta maidosta sen pääaineosina, tarjoaa noin 140 kaloria annosta kohden. Vaihda maito vähän natriumia sisältävälle kanaliemille ja alennat kalorimäärääsi noin 81 kaloriin / 1 kupillinen annos.
ominaisuudet
Yksi annos kotitekoista maitopohjaista porkkanakeittoa tarjoaa noin 7 g proteiinia, 28 g hiilihydraatteja ja 3 g kuitua. Saman kokoinen annos kotitekoista kananliemepohjaista porkkanakeittoa sisältää 3 g proteiinia, 12 g hiilihydraatteja ja 3 g kuitua.
näkökohdat
Rajoita tarpeettomia kaloreita ja natriumia, kun et käytä paljon sokeria tai suolaa porkkanakeiton maustamiseen. Sen sijaan voit lisätä keiton luonnollisesti makeaa makua hienonnetulla sipulilla ja valikoimalla suosikkimausteitasi, kuten timjamia, kanelia ja inkivääriä, ehdottaa Evelyn Tribole, rekisteröity dietologi ja "Terveellisemmän kodin ruoanlaitto" -kirjailijan kirjoittaja.
