Vähänatriumisen ruokavalion noudattaminen voi joskus tuntua rajoittavalta. Ulkona syöminen on hauskaa ja nautinnollista; Älä usko, että sinun täytyy luopua siitä, kun katsot natriumiasi. Sinun on oltava viisaita syömispaikoista ja valitsemiesi ruuista, mutta terveellisten valintojen tekeminen voi olla helppoa pienellä tietotaidolla.
Pikaruoka-ateriat
Jos tarkkailet natriumin saantiasi, matka pikaruokaravintolaan ei ole paras valinta. Sivuston HelpGuide.org mukaan nopean ruokaravintolan analyysissä todettiin, että 57 prosenttia tutkituista aterioista ylittää päivittäiset suositukset, jotka koskevat 1500 mg natriumia päivässä. Jos joudut syömään pikaruokaravintolassa, voit leikata suolaa. Aina erikoistilaa tavarat. Pyydä esimerkiksi tarjoamaan ranskalaisia perunoita ilman suolaa tai pääruoka tarjoillaan kastikkeen kanssa sivulla. Voit myös pyytää, että ruokasi tarjoillaan ilman mausteita, jotka voivat kasata ylimääräistä natriumia. Lopuksi, varmista, että saat vähän natriumia sisältävän kastikkeen, kuten öljyn ja etikan, kun tilaat salaattia ja anna sen tarjota sivulle.
Salaattibaari
Jos ravintolassa, jossa syöt, on salaattibaari, valitse tämä perinteisen ruokalistan kohdalle. Salaattibaarilla voit hallita syömistäsi, mikä tarkoittaa, että voit rajoittaa natriumin saantiasi. Kun laidunat salaattibaarilla, valitse tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ja vältä esivalmistettuja salaatteja, kuten makaronisalaattia. Erittäin natrium-syyllisiä, kuten oliiveja, leikkeleitä, pepperonia, krutonkeja, siemeniä ja suolakurkkua, tulisi myös välttää. Kiinnitä lehtiviherisellä salatilla, jonka päällä on tuoreita vihanneksia ja vähän natriumia sisältävällä salaattikastikkeella. Useimmat etikkapohjaiset sidokset ovat vähän natriumia, joten valitse ne kermaisen tai jopa vähärasvaisen sidoksen yli.
Out for Pizza
Mikä on perjantai-ilta ilman pizzaa? Sinäkin voit nauttia siivu suosikki pizzaasi uhramatta vähänatriumista ruokavaliota. Valitse pizza, jossa on pieni määrä kastike ja pyydä ravintolaa käyttämään mahdollisuuksien mukaan täysrasvaisen juuston sijasta osittain rasvatonta mozzarellaa. Täytettäessä valitse vihannekset ja vältä suolaisia vaihtoehtoja, kuten makkaraa, pepperonia, sardellia ja oliiveja.
Hieno ruokailu
Tutkiessaan ravintolan ravintolaa, voit etsiä tiettyjä esineen keittämiseen liittyviä summeja, jotka voivat antaa sinulle kuvan siitä, kuinka paljon natriumia se sisältää. Etsi grillattua, salametsästettyä tai paistettua lihaa. Jos esine tarjoillaan kastikkeen kanssa, kysy, mistä kastike on valmistettu ja voitko pitää sen puolella. Jos kastike sisältää soijaa, kastike, au jus tai muun tyyppinen lieme, se on todennäköisesti korkea natrium. Kun kastike tarjoillaan sivulla, voit annostella syömäsi määrän. Alkupaloja ja jälkiruokiasi otetaan myös huomioon natriumin saannissa. Alkuruoka varten nojaa aina kohti jotain tuoreilla hedelmillä tai vihanneksilla. Vältä paistettuja tuotteita tai tuotteita, joissa on paljon juustoa tai kastikkeita. Usko tai älä, jälkiruoka voi sisältää myös suuren määrän natriumia. Valitse sherbetti, sorbetti, vaniljakastike, tortut tai sienikakku piirakoiden, leivonnaisten ja kakkujen yli.
Kiinalainen ruoka
Vaikuttaa siltä, ettei ole olemassa mitään keinoa rajoittaa kiinalaisen ravintolan natriumia, mutta voit keksiä tavan syödä matalamman natriumin ateriaa. Aina ateriasi höyrytetty. Suurin osa kiinalaisista ravintoloista voi höyryttää melkein kaikki ruokia. Valitse siipikarja-, soija- tai vihannesruoat naudanlihan tai munien sijasta. Ohita kastike tai kysy omasi puolellasi ja kiinni makea-hapan, chili- tai valkosipulikastikkeella, koska nämä ovat natriummahdollisuuksia vähiten.
