Magnesium on kehon monipuolisimmin käytettyjä mineraaleja. Sillä on merkitystä ionien kuljetuksessa, mikä vaikuttaa lihaksen toimintaan. Jos kehossasi ei ole tarpeeksi magnesiumia, voit kärsiä oireista, joihin voi kuulua käsien vapina.
Magnesium
Kehossasi on noin 25 grammaa magnesiumia. Oregonin osavaltion yliopiston Linus Pauling -instituutin mukaan magneesiumi on mukana yli 300 kemiallisessa reaktiossa kehossa, joista suurin osa on osa ruuan tuottamaa energiaa. Magnesium on myös luiden ja solukalvojen rakenteellinen komponentti, ja noin 60 prosenttia kehon magnesiumista sijaitsee luurankossa. Magnesiumilla on myös avainrooli solujen signaloinnissa, joka auttaa säätelemään erilaisia rauhasia ja prosesseja.
Lihakset ja magnesium
Yksi magnesiumin avaintoiminnoista on sen rooli ionin kuljetuksessa. Magnesium on välttämätön ionien - sähköisesti varautuneiden hiukkasten - aktiiviselle kuljetukselle solukalvojen läpi. Yksi näistä ioneista, kalium, osallistuu suoraan kalvopotentiaaliin, järjestelmään, joka säätelee hermosignaaleja, lihasten supistuksia ja sydämen toimintaa. Ilman magnesiumia kaliumionien kuljettamiseksi solukalvojen läpi, koko järjestelmä hajoaa. Tämä voi johtaa neurologisiin ja lihasoireisiin, kuten kouristuksiin ja lihasspasmiin, jotka voivat ilmetä käsien vapinaina.
Magnesiumin puute
Magnesiumvajausta - joka tunnetaan myös nimellä hypomagnesium - voi esiintyä monista syistä; se ei aina johdu ravintovajeesta. Kansallisten terveyslaitosten mukaan syitä voivat olla alkoholismi, lääkkeet ja nestehäviöt liiallisen virtsaamisen, hikoilun tai ripulin takia. Se voi esiintyä myös imeytymisongelmien, kuten keliakia ja ärtyvän suolen oireyhtymä, vuoksi. Muita matalan magnesiumin oireita ovat väsymys, lihasheikkous, tunnottomuus, ruokahalun menetys ja persoonallisuuden muutokset.
Määrä ja lähteet
Ravinnon pitäisi saada riittävästi magnesiumia, jotta voidaan estää aliravitsemuksesta johtuva magnesiumvaje. 19–30-vuotiaat aikuiset miehet tarvitsevat 420 milligrammaa magnesiumia päivässä, kun taas naiset tarvitsevat 310 milligrammaa. Yli 31-vuotiaat miehet tarvitsevat 420 milligrammaa ja naiset 320 milligrammaa päivässä. Magnesiumia on runsaasti vihreissä vihanneksissa, koska magnesium on osa vihreän pigmentin klorofylliä. Koko jyvät ja pähkinät sisältävät myös runsaasti magnesiumia, kun taas maito ja liha sisältävät kohtalaista pitoisuutta.