Diabetes lisää riskiäsi kehittää monia muita kroonisia sairauksia, mukaan lukien sydänsairaus. Mahdollisuutesi huononevat, jos verensokerisi ei ole hallinnassa. Kaikki syömäsi vaikuttaa verensokeriisi, joten valitse ruokia huolellisesti. Hedelmät, erityisesti runsaskuituinen päärynä, ovat diabeetikoille hyvä ruoka.
Terveellinen välipalavaihtoehto
Päärynät tarjoavat diabeetikoille erittäin terveellisiä välipaloja. Heillä on vähän hiilihydraatteja ja kaloreita. Yksi keskikokoinen päärynä sisältää vain 100 kaloria ja vain 26 grammaa hiilihydraatteja. Diabeetikoille hyvän välipalan valitsemisen avain on sekä kalorien että hiilihydraattien hallinta, ja päärynät tarjoavat molemmat.
Vitamiinit ja mineraalit
Paras tapa saada kehosi tarvitsemat vitamiinit ja mineraalit on syödä niitä ruoan kautta. Päärynät tarjoavat laajan valikoiman vitamiineja ja mineraaleja, joita tarvitset pysyäksesi terveinä, mikä on tärkeää kenelle tahansa, mutta etenkin diabeetikoille. Päärynät sisältävät mineraaleja kalsiumia, rautaa, magnesiumia ja kaliumia sekä C-, E-, K-vitamiineja, folaattia, beetakaroteenia, luteiinia, koliinia ja retinolia.
kuitu
Päärynöitä, erityisesti ihoa jättämättä, pidetään runsaasti kuitua sisältävänä ruoana. Yksi keskipitkä päärynä sisältää 5 g kuitua. Kuitu on erittäin tärkeä osa diabeetikon terveellistä ruokavaliota. Ruokavalokuitu auttaa vähentämään kolesterolia ja hallitsemaan kehon painoa ja verensokeria. Kuidun sisältävä ateria tai välipala hidastaa hiilihydraattien imeytymistä verenkiertoon. Tämä tekee verensokerin jatkuvammasta ja hitaammasta noususta pidemmän ajanjakson ajan, vähentäen verensokerin piikin mahdollisuutta.
Tyydy makea himo
Halu makeaa ruokaa voi asettaa diabeetikoille huonoa verensokerin hallintaa. Päärynät ovat makea herkkupala, joka voi auttaa rauhoittamaan makeaa hammasasi uhraamatta sairauden hallintaa. Syö päärynä jälkiruoana tai makea välipala. Voit jopa yhdistää päärynäviipaleet jonkin verran sokeritonta, rasvatonta kermavaahtoa tyydyttävän ja terveellisen jälkiruoan valmistamiseksi.
