Kun syöt ja sulatat ruokaa oikein, kehon pH pysyy tasapainossa ja lievästi emäksisenä "pH-ihmeen" mukaan. useimmissa ihmisissä tämä ei yleensä ole tilanne. Keskimääräinen amerikkalainen ruokavalio on täynnä kemikaaleja ja ravitsemuksellisesti epätasapainoisia aterioita, jotka vaikuttavat kehon happo-emäs tasapainoon. Tämä yhdessä liikunnan puuttumisen kanssa heittää kehon pH: n pois rytmistä, aiheuttaen asidoosin, Washingtonin yliopiston verkkosivuston mukaan. Ruokavalion muuttaminen ja pH: ta tasapainottavien elintarvikkeiden käyttäminen voi parantaa yleistä terveyttäsi.
Korkeakaliumiset ruuat
Runsaasti kaliumia sisältävien ruokien syöminen voi auttaa saattamaan kehosi pH: n lähemmäksi terveellistä tasoa, kirjoittaa tohtori Theodore Baroody julkaisussa "Alkalize or Die". Vaikka aiheesta ei ole paljon tieteellistä tutkimusta, anekdoottiset raportit osoittavat, että korkean kaliumipitoisuuden omaavat elintarvikkeet vaikuttavat virtsan pH: hon ja tukevat munuaisten toimintaa. Elintarvikkeita, joissa on korkea kaliumpitoisuus, ovat sitruunat, valkoiset perunat, kypsät banaanit, rusinat, omenaviinietikka, päärynät, kantaloupe, appelsiinit ja kypsät marjat. Sisällytä osa tai kaikki näistä ruuista ruokavaliosi päivittäin, jotta pH-tasosi voidaan nostaa ja ylläpitää.
Ruokasooda
Drugs.com: n mukaan leivosooda on erittäin emäksistä ja voi auttaa tasapainottamaan kehosi pH: ta. Juo suuri 8 unssia. lasillinen vettä sekoitettuna puoli tl: aan. ruokasooda useita kertoja päivässä pH-tason nopeaksi säätämiseksi, Baroody ehdottaa. Leivosooda voi nostaa verenpainetta, joten jos käytät verenpainelääkkeitä tai jos sinulla on hoitamaton korkea verenpaine, vältä leivin soodan käyttöä, ellet ole lääkärin valvonnassa. Baroody suosittelee, että juo vain 4 tl. ruokasoodaa päivittäin, mutta kuluttaa tämä määrä vain, jos olet vakavasti sairas. Kysy lääkäriltäsi annostusohjeet.
Alkaliset ruuat
Syö ruokaa, joka on luonnollisesti alkalista, ehdottaa "pH-ihme". Elintarvikkeiden, kuten persiljan ja sinimailanen ituja, pH on korkea, mikä tekee niistä erittäin emäksisiä raakamuodossaan. Lisää ne salaatteihin ja koristeeksi aterioihisi tai tee juuri puristetut vihannesmehut, mukaan lukien nämä ruokia. Muita erittäin alkalisia ruokia ovat kaikki melonit, viikunat, vesimeloni, kypsimmät hedelmät, parsa, merilevä, muut merilevät, vesikrassi, vehnänrohi ja useimmat yrttiteet. On aina parempi syödä näitä ruokia raa'ina, jotta saadaan korkeimmat ravintoarvot, Baroody sanoo.
Ruoansulatusentsyymit
"Happa-alkalitaseen" mukaan ruoansulatusentsyymien käyttäminen voi auttaa tasapainottamaan kehon pH: ta. Keho tuottaa haimassa luonnollisesti entsyymejä; Michiganin yliopiston terveysjärjestelmän mukaan useiden ihmisten elimet eivät kuitenkaan tuota tarpeeksi entsyymejä ruoan sulamiseen kokonaan. Entsyymien lisäämisen aterioihin pitäisi auttaa tukemaan ruoansulatusta ja syntetisoida ruokasi tehokkaammin, jotta elimistö voi poimia eniten ravintoaineita syömästäsi. Ruoansulatusentsyymejä on saatavana apteekeista ja terveysruokakaupoista.
