Bologna on hybridi-lihavalmiste, joka on valmistettu sianlihan ja naudanlihan sekoituksesta. Bolognaa tarjoillaan usein viipaloituna, herkullisena lihana voileipissä. Bologna eroaa muista deli -lihoista siinä, että se on melko runsaasti rasvaa, mutta se on silti runsaasti proteiineja, joten sillä on joitain samankaltaisuuksia muiden voileipälihojen kanssa.
kalorit
Bologna on suhteellisen korkea kalorimäärä, 2 unssia. lihan annos sisältää 150 kaloria. Tämä määrä on vähemmän kuin 8 prosenttia 2 000 kalorin päivittäisestä saannista, mutta on kolminkertainen kalorimäärään verrattuna 2 unssia. palvele viipaloitu kalkkuna tarjoaa. Bologna ei ole paras valinta laihduttamiseen.
rasva
Bologna on runsaasti kaloreita, koska siinä on paljon rasvaa. 2 unssia. annos bolognaa antaa 13 g rasvaa, mikä on vain 1 g vähemmän kuin kuppi jäätelöä tarjoaisi. Bolognan rasvasta 5 g tulee tyydyttyneitä rasvoja, erityyppisiä rasvoja, jotka voivat nostaa kolesterolitasiasi ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Kansallinen sydän-, keuhko- ja veri-instituutti suosittelee, että alle 7 prosenttia kaloreista kuluu tyydyttyneestä rasvasta, jotta voitaisiin säädellä kolesterolia. Jos syöt 2000 kaloria päivässä, se tarkoittaa vähemmän kuin 15, 5 g.
proteiini
Bologna on kohtalaisen runsas proteiinipitoisuus, koska kukin 2 unssia. annos sisältää 7 g. Tämä määrä on 1 g enemmän kuin muna antaa, vaikka munat ovat paljon vähemmän kaloreita, 70: llä. Kehosi tarvitsee proteiinia selviytymiseen, koska proteiini tarjoaa aminohappoja, rakennuspalikoita soluille ja kudoksille.
hiilihydraatit
Kuten muutkin lihat, bologna tarjoaa vähän hiilihydraatteja. 2 unssia. lihan annos sisältää vain 1 g hiilihydraatteja. Hiilihydraatit ovat kehosi ensisijainen polttoaine, mutta saat niistä paljon leipää, jos syöt bolognan voileipällä.
natrium
Mahdollinen huolenaihe bolognan kuluttamisessa on natriumpitoisuus. 2 unssia. annos sisältää 530 mg natriumia tai 23 prosenttia päivittäin suositusta 2 300 mg: n saannista. Korkeiden natriumpitoisuuksien käyttö voi lisätä korkean verenpaineesi riskiä.
Kolesteroli
Jokainen 2 unssia. annos bolognaa sisältää 35 mg kolesterolia. Tämä määrä on 17, 5 prosenttia 200 mg: sta, jota National Heart, Lung and Blood Institute ehdottaa päivittäiseksi rajoitukseksi.
Vitamiinit ja mineraalit
Bologna ei ole rikas vitamiinien ja mineraalien lähde. Jokainen 2 unssia. tarjoilu sisältää 4 prosenttia päivittäin ehdotetusta raudan saannista, mutta liha ei tarjoa merkittäviä määriä muita ravintoaineita.
