Tonikivesi on alkoholiton juoma, joka sisältää suodatettua vettä, hiilidioksidia, mineraaleja ja kiniiniä. Valmistajat lisäävät veteen hiilihappoa, jotta saadaan hiukkasia, jotka luonnehtivat tonisoitua vettä ja klubisoodaa. Kiniinin läsnäolo vaatii sokeria ja aromeja sen katkeran maun hillitsemiseksi. Sairausvalvonta- ja ehkäisykeskusten mukaan lisätty sokeri aiheuttaa säännöllisessä tonisoivassa vedessä yhtä paljon kaloreita kuin keskimäärin säilötyssä soodassa. Tonikiveden ruokavalioversioissa on paljon vähemmän kaloreita. Juomatko tonisoitua vettä sekoittimena alkoholijuomien kanssa tai terävän maun ja kuplia varten, kumpikaan versio ei tarjoa merkittäviä ravintoaineita. Tärkein hyöty, jonka saat, on juomaveden nestehukka.
kalorit
Ruokavalion tonic -veden kalorit riippuvat tuotemerkistä. Vertailemalla kahta kansallista tuotemerkkiä, Schweppes ja Seagram, saadaan kalorien keskiarvo. Food Picker -sivuston mukaan Seagramin ruokavalion tonic -vedessä on 3 kaloria 8 unssin annosta kohden. Yrityksen verkkosivujen mukaan Schweppes-ruokavalioversiossa tonikiveestä ei ole kaloreita. Säästät tavalliseen tonisointiveteen verrattuna 82 kaloria Schweppesillä tai 79 kaloria Seagramilla.
natrium
Tonikiveden natriumpitoisuus vaihtelee valmistajan mukaan. Schweppes-tuotemerkki sisältää 65 mg natriumia 8 unssin annosta kohden. Seagramin 8 unssin tonnivettä sisältävä annos on 32 milligrammaa natriumia.
ravinteet
Yhdysvaltojen maatalousministeriön mukaan tonikivesi ei sisällä mitään ravintoaineita merkittävällä tasolla, mutta se sisältää hiukan mineraaleja. Tonisoidussa vedessä olevat mineraalit ovat kalsium, kupari, fluori, rauta, mangaani ja sinkki. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto arvioi, että elintarvikkeet ja juomat, jotka tuottavat vähemmän kuin 5 prosenttia ravintoaineiden päivittäisestä arvosta, ovat huonoja lähteitä. Mikään näistä mineraaleista ei sisällä vähintään 5 prosenttia DV: stä.
Tooniset vesivaihtoehdot
Tonisoidun veden aineosat sisältävät veden lisäksi usein sitruunahappoa, natriumsitraattia, natriumbentsoaattia, kiniiniä ja aromiaineita. Ruokavalioversiot sisältävät myös keinotekoista makeutusainetta, kuten aspartaamia tai sakkariinia. Jos kyseessä on nollakalorinen hiilihappopitoinen juoma, jossa ei ole muita ainesosia, voit korvata tavallisella hiilihapotetulla vedellä ruokavalion tonic-vettä valmistettaessa useimpia sekoitettuja juomia. Hydratoimiseksi hiilihapotettu tai tavallinen vesi sitruunan spritz-annoksella eliminoi sekä kalorit että tarpeettoman natriumin.
