Maapähkinävoi on runsaasti ravintoa sisältävää, kaloreita tiheää ruokaa, joka voi olla terveellinen lisä melkein mihin tahansa ruokavalioon. Kuten kaikissa elintarvikkeissa, maapähkinävoi ei kuitenkaan ole täydellinen kaikissa tilanteissa. Vaikka maapähkinävoi voi auttaa sinua irtotavarana yrittäessäsi saada lihaksia, maapähkinävoin käyttäminen ennen treeniateriaa ei ole ihanteellinen. Maapähkinävoin ravitsemusprofiili sisältää ravintoaineita, jotka voivat haitata harjoituksen suorituskykyä, mutta voit saada erilaisia tuloksia, joten katso mikä sopii sinulle parhaiten.
Korkea rasva
Maapähkinävoita tunnetaan enimmäkseen paljon rasvaa; jokainen 2 rkl. tarjoilu tarjoaa 16 g rasvaa. Vaikka kehosi tarvitsee ruokavaliorasvaa - etenkin maapähkinävoin tarjoamia tyydyttymättömiä rasvoja -, rasva ei ole tehokkain polttoaineen lähde, koska sulaminen vie kauan. Rasvaisten aterioiden nauttiminen ennen liikuntaa voi aiheuttaa kouristuksia ja voi tuntua raskasta vatsassa.
Vähähiilihydraatteja
Hiilihydraatit ovat kehosi ensisijainen energialähde, joten on tärkeää kuluttaa niitä riittävästi polttoaineesi harjoittamiseen. Maapähkinävoissa on runsaasti kaloreita, mutta erittäin vähän hiilihydraatteja, vain 8 g jokaisessa 2 rkl. tarjoilua. Energian tarjoamisen lisäksi hiilihydraatit voivat auttaa pitämään hormonitasosi; European Journal of Applied Physiology -yrityksen huhtikuussa 2010 julkaistun tutkimuksen mukaan intensiivisen harjoituksen yhdistäminen vähähiilihydraattisiseen ruokavalioon johti testosteronitasojen alenemiseen.
Vähä sokeria
Yksi maapähkinävoin syömisen etu ennen harjoittelua on, että siinä on vähän sokeria. 2 rkl. maapähkinävoin annos sisältää vain 2 g sokeria. Vaikka sokeri tarjoaakin energiaa, se imeytyy myös nopeasti ja aiheuttaa yleensä energiakaatumisen pian sen jälkeen. Suuri määrä sokeria voi myös häiritä vatsasi.
Vähän kaliumia
Maapähkinävoi ei ole rikas kaliumlähde, ja siinä on 189 mg kutakin 2 rkl: ta. tarjoilua. Tämä määrä on vähemmän kuin 10 prosenttia 2 000 mg: n päivittäisestä saannista ja on hieman yli puolet 100 g: n banaanin - joka sisältää enemmän hiilihydraatteja ja vähemmän kaloreita - 89: n tarjoamasta määrästä. Kalium on tärkeä ravintoaine liikunnan suorittamisessa, koska se auttaa hallitsemaan hermo- ja lihastoimintoja, ja menetät sen hikeen kautta.
C-vitamiinin puute
Maapähkinävoista puuttuu myös C-vitamiini, tärkeä ravintoaine, jota kehosi käyttää kollageenin valmistukseen, luiden, nivelsiteiden ja muun sidekudoksen rakenteelliseen komponenttiin. Lisäksi American College of Nutrition -lehden kesäkuun 2005 numerosta ilmenevät tutkimukset osoittavat, että lisääntynyt C-vitamiinin saanti voi parantaa rasvanpolttoa liikunnan aikana.
