Jotkut väittävät, että ananas voi nopeuttaa aineenvaihduntaa ja lisätä rasvan menetystä. Vaikka ananaksen sisällyttämisessä laihtumisruokavalioon ei ole mitään vikaa, tämä väite on yliarvioitu, ja sinun on oltava varovainen, ettet kuluta niin paljon ananaksia, että ylität päivittäisen kalorimääräsi.
Ananas ja aineenvaihdunta
Urheilulääketieteen asiantuntija tohtori Dan Hamner väittää, että bromelaiini - ananassa oleva yhdiste - nopeuttaa ruuansulatusta, mikä lisää aineenvaihduntaa. Dieetti Sandra Mikhail on kuitenkin eri mieltä siitä, että yksittäiset ruuat eivät johda aineenvaihdunnan nopeuteen merkittävästi. Vaikka ne tarjoavatkin lyhytaikaisen vauhdin, tällä ei ole mitään vaikutusta pitkällä aikavälillä.
Bromelainin murtuminen
Bromelainia löytyy ananan rungosta, ja sitä kutsutaan myös ananasentsyymiksi ja ananasuutteeksi. Entsyymien tehtävänä on hajottaa tiettyjä elintarvikkeissa olevia yhdisteitä, josta voi olla peräisin ajatus siitä, että ananas hajottaa rasvaa. Bromelainin tehtävä on tosiasiassa hajottaa proteiineja. Tämä auttaa ruuansulatusta, mutta siitä ei ole suoraa hyötyä rasvanpoltosta tai painonpudotuksesta.
Kalorien vähentäminen
Vaikka hedelmiä pidetään yleensä terveellisemmänä vaihtoehtona sokeriprosesseille, ananas sisältää edelleen suhteellisen paljon sokeria ja kaloreita, erityisesti verrattuna muihin hedelmiin. 1 kupillinen annos ananasta sisältää noin 82 kaloria. Siinä on myös hieman yli 16 grammaa sokeria ja noin 2 grammaa kuitua. Kuppi mansikoita puolestaan sisältää 49 kaloria, 7 grammaa sokeria ja 3 grammaa kuitua, kun taas 1 kuppi vadelmia on 64 kaloria, 5 grammaa sokeria ja 8 grammaa kuitua.
Lopputulos
Voit ehdottomasti sisällyttää ananakseni laihtumiseen ja saadaksesi tuloksia, mutta sinun on varmistettava, että pysyt kalorirajoillasi. Vaikka ananas on ravinteista, se on kalorisesti tiheä ja siinä on huonompi sokeri / kuitosuhde kuin muilla hedelmillä, joten yritä syödä useita erilaisia hedelmiä ja vihanneksia osana terveellistä ruokavaliota.
