Jauhoja näyttää samanlaisilta kuin banaanit, mutta niiden maku on huomattavasti erilainen. Banaanit ovat pienempiä ja paljon makeampia, kun taas jauhojauheilla on tärkkelyspitoinen koostumus ja maku. Mutta niiden samankaltaisesta ulkoasusta johtuen, jauhojauhoja kutsutaan usein banaanien keittämiseen.
Yleisesti käytettyinä Karibian ja Etelä-Amerikan keittiöissä, jauhojauhoja on monipuolinen hiilihydraattilähde ja ne ovat täynnä kuitua, kaliumia ja muita elintärkeitä ravintoaineita.
Ravintolisät jauhoja
100 grammassa kypsennettyä höyhennettyä höyhenjauhetta on
- 116 kaloria
- 0, 2 grammaa rasvaa
- 0, 8 grammaa proteiinia
Ruoansulatuskanavan terveyden suhteen mikään ei pidä asioita liikkumaan kuin kuitu, ja löydät runsaasti jauhoja. Yksi kupillinen jauhojauhoja sisältää 4, 6 grammaa, mikä on 18 prosenttia suosituspäivästä.
Haittapuoli on, että tämä ravinnepitoinen hedelmä sisältää 62, 3 grammaa hiilihydraattia yhtä kupillista annosta kohden. Se on jotain huomioitavaa, jos seuraat hiilihydraattien saantia. Onneksi jauhojauhoissa on myös tonnia kuitua, mikä hidastaa sokerin vapautumista hiilihydraateista, joten se liikkuu hitaammin järjestelmään. Joslin Diabetes Center suosittelee, että diabeetikot valitsevat kuiturikkaita hiilihydraattilähteitä, koska ne tekevät sinusta tunteen täydellisemmältä pidempään.
Jos haluat sisällyttää jauhoja ruokavalioosi, varmista, että suolaiset hedelmät ovat hiilihydraattoriosasi, jos noudatat Yhdysvaltain maatalousministeriön My Plate -ruokaohjelmaa. Jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, jauhoja voidaan silti sisällyttää vastuullisesti ruokavalioon.
Kalium ja antioksidantit
Siellä on 930 milligrammaa kaliumia yhden kupin keitetyssä annosjauhojen annoksessa, mikä on 27 prosenttia suosituspäiväpäiväarvosta. Kalium on elektrolyytti, ja on erityisen hyödyllistä niille, joilla on verenpaineen ongelmia. Se torjuu hyvää taistelua natriumia vastaan, jota esiintyy epäterveellisinä määrinä monien amerikkalaisten ruokavalioissa. Etkö ole varma, mikä keittomenetelmä on paras? Keitetyt jauhojauhot saattavat olla tapa edetä, koska et lisää mitään epäterveellisiä ainesosia.
Suuri ruoansulatuskanavan terveydelle
Harvardin kansanterveyskoulun raportit, jauhojauhoja ja muun tyyppisiä banaaneja on historiallisesti johdettu niiden helposti sulavien ominaisuuksien vuoksi. Kun se on yleensä osa BRAT-ruokavaliota (banaanit, riisi, omenakastike, paahtoleipä), ruokavalio, jota kerran määrättiin niille, joilla on ripulia tai muita vatsavaivoja. Erityisesti jauhoja sisältävä resistentti tärkkelys voi myös tukea suolen paranemista.
Maapähkinöiden ajankohtaiset edut
Jauhoja on käytetty vuosisatojen ajan paitsi ruuana, myös ajankohtaisena parannusapuna koiran puremien hoidossa ja lääkityksenä sairauksien, kuten korkean kuumeen ja flunssa, hoitoon. Niitä käytetään edelleen perinteisessä lääketieteessä. MD Edward Group, MD, kertoi Global Health Centerille, että saksalaisen komission E suorittamassa tutkimuksessa hyväksyttiin roiskelehden käyttöä yskälääkkeisiin.
Maissiurheilun haitat
Kun kypsennetään oikein, jauhojauhot voivat olla loistava lisä mihin tahansa ruokavalioon, mutta jauhoilla on kuitenkin haittoja. Varo tarpeetonta natriumia ja rasvaa, joita voi tulla erilaisten valmistusmenetelmien kanssa.
Plantain-siruja myydään ja pakataan usein liikkuvana välipalana. Nutritionvalue.org: n mukaan tyypillisessä 100 gramman annoksessa maapähkinälastuja voi olla jopa 30 grammaa rasvaa, eli 46 prosenttia suositellusta päiväannosta, ja 64 grammaa hiilihydraatteja, mikä on noin 21 prosenttia hiilihydraattien kokonaismäärästä. sinun pitäisi syödä päivässä.
