Albumiini, veriproteiini, mitataan rutiininomaisesti yleisen terveystilan arvioimiseksi. Albumiinia on myös käytetty yleisesti ravitsemusterveyden määrittämiseen, mutta albumiinitasojen tulkinta - ja kuinka hallita alhaisia pitoisuuksia - on muuttunut viime vuosina. Usein, kun albumiinitasot ovat alhaiset, suositellaan lisäämään ruokavaliota. Matala albumiinitaso viittaa kuitenkin tosiasiallisesti paremmin perussairauteen tai -tilaan, kuten munuaissairauteen, tulehdukseen tai aliravitsemukseen. Vaikka taustalla olevan tilan hoitaminen on paras tapa parantaa albumiinitasoja, ruokavalion yleisen laadun lisääminen voi auttaa nostamaan alumiinipitoisuuksien saaneiden ihmisten albumiinitasoja.
Mitä alhainen albumiini tarkoittaa
Historiallisesti alhaisessa määrin albumiinia syytettiin huonosta ruokavaliosta - etenkin proteiinin puutoksesta -, mutta tämän testin tulkinta on muuttunut viime vuosina. Huhtikuussa 2014 julkaisussa "Journal of Medical Investigation" julkaistut tutkimukset osoittivat, että vakavien palovammojen hoidossa olleilla ihmisillä albumiini ei korreloinut ruokavalion kanssa, vaan liittyi tulehdukseen. Lokakuussa 2006 julkaisussa "Practical Gastroenterology" julkaistussa katsauksessa todettiin, että jopa vaikeissa aliravitsemustapauksissa albumiinipitoisuudet voivat pysyä normin rajoissa. Elokuussa 2004 julkaistun artikkelin mukaan, joka julkaistiin "Journal of the American Dietetic Association" -lehdessä, tutkijat päättelivät, että albumiini ei ollut suora osoitus ravitsemuksen terveydestä, vaan merkki sairauden vaikutuksesta albumiiniin. Esimerkiksi tulehdus - joka esiintyy monissa sairauksissa - aiheuttaa proteiinien hajoamista kehossa, mikä johtaa albumiinin vähenemiseen.
Kuinka ruokavalio vaikuttaa albumiinitasoon
Aliravitsemus, syynä matalaan albumiinitasoon, voi liittyä moniin erilaisiin tiloihin, jotka vähentävät ruokahalua - aiheuttaen heikkoa ruoan saantia ja painonpudotusta. Kun matala albumiini liittyy aliravitsemukseen, kalorien ja proteiinin saannin lisääminen on usein suositeltavaa hoitoa. Jotkut rajalliset tiedot tukevat tätä neuvoa. Pieni tutkimus munuaisten vajaatoiminnan vuoksi dialyysihoitoa saaneista ihmisistä totesi, että albumiini parani kalori- ja proteiinin saannin lisääntymisen jälkeen, Peritoneal Dialysis International -lehden maaliskuun ja huhtikuun 2005 numeron mukaan. Toinen pieni tutkimus, joka julkaistiin heinäkuussa 2004 "Journal of Renal Nutrition" -lehdessä, osoitti, että albumiinitasot paranivat tutkimushenkilöillä, jotka saivat intensiivistä neuvontaa ravinnon saannin parantamiseksi. Kuitenkin tammikuun 2010 lehden artikkelissa "Journal of the American Society of Nephrology" tarkasteltiin kahdeksan tutkimusta ihmisistä, joilla on munuaissairaus ja matala albumiinitaso, ja todettiin, että kaloreiden tai proteiinin lisääminen ei ole jatkuvasti yhteydessä parempaan albumiinitasoon.
Albumiinitasojen lisääminen
Jos sairaustila on aiheuttanut huonon ravinnon ja siitä johtuvat matalat albumiinitasot, pyrkimykset lisätä kalorien ja proteiinin saantia ravitsevien ruokien kanssa voivat parantaa terveyttä. Koska tulehdukseen liittyy alhainen albumiinitaso, tulehduksellisen ruokavalion syömisestä voi olla hyötyä, vaikka lisää tutkimusta tarvitaan tämän linkittämiseksi parempaan albumiinitasoon. Erilaisten värikkäiden hedelmien ja vihannesten syöminen päivittäin yhdessä täysjyvien, papujen, pähkinöiden ja siementen kanssa on strategia tulehduksen lievittämiseksi. "American University of Cardiology College -lehden" mukaan omega-3-rasvahappojen sisällyttäminen kaloihin, saksanpähkinöihin tai soijaan vähentää myös tulehduksia.
Varoitukset ja varotoimet
Matala albumiinitaso osoittaa, että kehossa on jotain vikaa, joten ota yhteys lääkäriisi arviointia ja hoitoa varten. Monet sairaudet voivat aiheuttaa albumiinin putoamisen, kuten maksasairaus, tulehdus, alkoholin väärinkäyttö, lääkitys ja liiallinen neste, joten työskentele lääkärisi kanssa tämän matalan testituloksen taustalla olevan syyn parantamiseksi tai hallinnoimiseksi. Jos alhainen albumiini johtuu aliravitsemuksesta, kalorien ja proteiinin lisääminen ruokavaliossa voi olla hyödyllistä. Rekisteröity ravitsemusterapeutin voi tarjota myös ravitsemusterapiaa ohjaamaan sinua muutosten tekemisessä sen varmistamiseksi, että ruokavaliosi on optimoitu terveytesi tarpeisiin ja että kaikki ravintoaineiden tarpeet täytetään.
Arvostelija: Kay Peck, MPH, RD
