Kuluttamasi proteiinimäärä ja tyypit voivat vaikuttaa niveltulehduksen oireisiin. Proteiini on valmistettu aminohapoista, ja jokainen kehomme solu, kudos ja elin sisältää proteiinia. Proteiinia löytyy useimmista päivittäisen ruokavalion elintarvikkeista, mukaan lukien liha, siipikarja, kala, palkokasvit, tofu, munat, pähkinät ja siemenet, meijerituotteet, jyvät ja eräät hedelmät ja vihannekset. Tietyt elintarvikkeet voivat vaikuttaa niveltulehdukseen vaikuttamalla immuunijärjestelmään, aiheuttamalla allergisia reaktioita tai aiheuttamalla paino-ongelmia. Tutkimusta jatketaan, koska on olemassa monia ristiriitaisia mielipiteitä siitä, kuinka ruokavalio vaikuttaa niveltulehdukseen.
Tietoja niveltulehduksesta
Niveltulehduksia on kahta päätyyppiä, nivelrikko ja nivelreuma. On tärkeää huomata, että tietyt proteiinityypit tai määrät voivat vaikuttaa kuhunkin näistä niveltulehduksista eri tavalla.
Kihti, äkillinen tulehduksellinen niveltulehdus, esiintyy, kun veressä on liian paljon virtsahappoa, ja proteiinit voivat pahentaa tietyntyyppisissä lihoissa ja kaloissa, joissa on paljon puriineja.
Nivelrikko on rappeuttava tila, joka vaikuttaa tyypillisesti vanhempiin aikuisiin ja voi pahentua liiallisen painon seurauksena.
Nivelreuma, tulehduksellinen tila, jota tietyt ruuat voivat pahentaa, vaikuttaa yleensä naisiin ja siihen liittyy useita niveliä.
Valkuaisaineita koskevat vaatimukset
Tasapainoisen ruokavalion syöminen on tärkeää terveyden ylläpitämiseksi kunnostasi riippumatta. Tasapainottoman ruokavalion syöminen voi heikentää immuunijärjestelmää ja aiheuttaa liiallista painonnousua, jotka molemmat voivat pahentaa niveltulehdukseen liittyvää kipua ja tulehdusta.
Harvard Medical Schoolin asiantuntijoiden mukaan päivittäin syömäsi proteiinimäärä riippuu monista tekijöistä, kuten sukupuolesta, iästä, painosta ja aktiivisuustasosta. Käytä tätä Yhdysvaltain maatalousministeriön online-laskinta määrittääksesi päivittäisen suositellun saannisi helposti tai, mikä vielä parempaa, keskustele lääkärisi tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa erityistarpeistasi.
Arthritis Foundation -säätiön mukaan enemmän omega-6-rasvahappoja - joita löytyy monista välipala- ja roskaruokista - kulutetaan lisää niveltulehdukseen liittyviä entsyymejä. Organisaatio ehdottaa ruokavaliota, jossa on enemmän omega-3-rasvahappoja, joita löytyy proteiineista, kuten lohesta ja tonnikalasta.
Riskitekijät
Arthritis Foundationin mukaan lihavuus ja niveltulehdus ovat yhteydessä toisiinsa, koska rasvasolut tuottavat sytokiineja, jotka ovat proteiineja, jotka voivat lisätä tulehdusta.
Joissakin tapauksissa tiettyjen runsaasti rasvaa sisältävien proteiinien liiallinen hemmottelu voi lisätä niveltulehduksen riskiä. Esimerkiksi Mayon klinikan mukaan tietyt liha- ja fattier-merenelävien vaihtoehdot voivat lisätä kihtiriskiä ja oireita.
näkökohdat
Muista, että ylensyöminen ja ruokavalion puutteellinen tuntemus voivat olla vaarallisia. Ruokapäiväkirja on hyvä tapa selvittää, pahentavatko tietyt ruuat niveltulehdusasi. Kirjaa syömäsi ruokia ja mahdolliset reaktiot. Jos huomaat kipun lisääntymistä tiettyjen aterioiden jälkeen, yritä poistaa nämä ruuat ainakin viikon ajan nähdäksesi, parantuuko parannus.
Vain lääkäri voi diagnosoida niveltulehduksen. Kun sinulla on jo diagnoosi, kysy lääkäriltä, mitä ruokia sinun tulisi syödä ja mitä sinun tulee välttää, koska eri tyyppisellä niveltulehduksella voi olla erilaisia laukaisevia vaikutuksia.
