Omenasideri on käynyt juoma, josta voidaan tehdä myös etikkaa. Omena-siideri etikkaa tai ACV: tä on käytetty turvallisesti ruoassa ja kansanlääkkeenä useiden sukupolvien ajan. Amerikkalainen lääkäri DeForest Clinton Jarvis suositteli ACV: n yhdistämistä jodiin terveyshyötyjen vuoksi 1930-luvulta alkaen. Jotkut terveydenhuollon ammattilaiset uskovat, että ACV: n pitkäaikainen käyttö kuluttaa jodikehosi ja että sen ottaminen jodin kanssa on hyödyllistä, kun taas toiset uskovat, että niiden ottaminen yhdessä tekee jodista hyödytöntä. Tällä hetkellä ei ole tehty tutkimusta ACV: n vaikutuksista jodiin tai niiden yhteisvaikutuksista ihmisten terveyteen.
Omenasiiderietikka
Kun omenasiideri käy, se muuttuu hitaasti etikkaksi, jossa on korkea etikkahappoprosentti. "Fytoterapian periaatteet ja käytännöt: nykyaikainen kasviperäinen lääketiede" -kirjan mukaan ACV: n kuluttamisella on alkaloiva vaikutus kehosi, mikä voi auttaa ruoansulatushäiriöissä, hapon palautuksessa ja korkeassa verensokerissa. Sinänsä ACV on suosittu kansanlääke, jota käytetään ruuansulatusongelmien, diabeteksen ja infektioiden torjuntaan sekä painonpudotuksen aikaansaamiseen. ACV: tä ei kuitenkaan pidetä minkään sairauden tai tilan parannuskeinona, joten ota yhteys lääkäriisi ennen sen täydentämistä.
Jodin edut
Jodilla on ensisijainen rooli kehossasi kilpirauhanen terveellisessä toiminnassa, joka sijaitsee kurkun alaosassa. Kilpirauhanen tarvitsee jodia tuottaakseen hormoniaansa, joka säätelee aineenvaihduntaa, energiantuotantoa ja painonlisäystä / menetystä muiden prosessien joukossa, kirjan "Ihmisen aineenvaihdunta: toiminnallinen monimuotoisuus ja integraatio" mukaan. Jodi on myös germisidi, koska se tappaa useita patogeenisiä organismeja, kuten bakteereja, viruksia, sieniä ja loisia. Jodivaje johtaa struuma muodostumiseen, kilpirauhasen vajaatoimintaan ja heikentyneeseen immuunitoimintaan.
Tri DC Jarvis
Dr. Jarvis syntyi vuonna 1881 ja harjoitti maaseudulääketiedettä Vermontissa kirjan "Vihreä apteekki: kasviperäisen lääketieteen historia" mukaan. Kansanlääketieteestä hän kiinnostui pian aloittamisensa jälkeen. Tohtori Jarvis kiinnitti erityistä huomiota ACV: n ja jodin hyötyihin, jotka hänen mukaansa olivat hyödyllisiä tuotantoeläimille ja metsästyskoirille. Hän otti seosta säännöllisesti itse ja suositteli sitä potilailleen useiden oireiden ja tilojen varalta. Erityisesti tohtori Jarvis suositteli ACV: n sekoittamista Lugolin liuokseen, joka on elementaalijodin ja kaliumjodidin seos vedessä.
ristiriitoja
Jodi muuttuu nopeasti jodidiksi, joka on vähemmän bioaktiivinen muoto, jos se nautitaan ruoan kanssa, kirjan "Ihmisen biokemia" mukaan. Kilpirauhassasi käytetään edelleen jodidia, mutta sillä ei ole samoja bakteereja tappavia ominaisuuksia. Tästä syystä ACV: tä ei suositella sekoitettavaksi suoraan jodin kanssa. Joodin odottaminen tunnin tai kaksi ACV-kulutuksen jälkeen voi olla parempi idea. Lisäksi, jos käytät ACV: tä pitkäaikaisesti, on joitain huolenaiheita siitä, että se saattaa alentaa joditasoa ja asettaa kilpirauhasen vajaatoiminnan, selittää kirjan "Yrtit, jotka parantavat: resepti yrttiparannukseen" kirjoittanut Michael Weiner. Sinänsä jodilisäaineiden tai jodirikasten ruokien, kuten merilevän, ottaminen voi olla hyvä idea, jos nautit jatkuvasti ACV: tä.
