Violetti runkoherne on tyyppi herneitä, jotka liittyvät mustasilmäisiin herneihin, joissa on runsaasti kuitua ja rasvaton. Jos olet urheilullinen, purppurarunkoiset herneet voivat olla hyödyllisiä, koska ne ovat myös runsaasti hiilihydraatteja. Vaikka purppurarunkoiset herneet tarjoavat joitain ravitsemuksellisia etuja, ne eivät ole ihanteellisia kaikille ruokavaliosuunnitelmille ja sisältävät vähän vitamiineja ja mineraaleja. Violetti rungon herneitä myydään pakastettuina, purkitettuina ja tuoreina.
kalorit
Violetti runkoherneet ovat suhteellisen vähän kaloreita, koska puolikuppi sisältää 90. Tämä määrä on 4, 5 prosenttia päivittäisestä 2 000 saannista. Koska violetti runkoherne on vähäkalorinen, se voi olla sopiva ruokavalioon. Voisit polttaa kaloreita puolikuppissa purppurarunkoisia herneitä noin yhdeksän minuutin lenkkeilyn aikana.
hiilihydraatit
Violetti runkoherne on lähinnä hiilihydraattien lähde, koska jokainen puolikuppi annos sisältää 19 g. Tämä on 3 g enemmän hiilihydraatteja kuin puoli kuppi mustasilmäisiä herneitä sisältää. Hiilihydraatit ovat kehosi ensisijainen energialähde, joten violetti runkoherne voi auttaa urheilullisissa pyrkimyksissäsi.
kuitu
Violetti runkoherneissä on runsaasti ravintokuitua, ja niissä on 5 g kummassakin puolikuppi-annoksessa. Ruokavalokuitu on välttämätön ravintoaine, joka voi auttaa hallitsemaan kolesterolitasiasi ja voi auttaa dieetissä, koska se edistää täyteläisyyttä.
proteiini
Violetti runkoherneissä on runsaasti proteiineja, ja jokainen puolikuppi tarjoaa 6 g niin paljon kuin yksi muna tarjoaa. Proteiini on välttämätöntä lihaksen rakentamisessa, ja proteiinin saannin lisääminen voi myös auttaa painonpudotuksessa.
Vitamiinit ja mineraalit
Violetti mäntyherne ei ole rikas vitamiineista ja mineraaleista, mutta jokainen puolikuppi sisältää 10 prosenttia päivittäin suositellusta raudan saannista ja 2 prosenttia suositusta päivittäisestä kalsiumin saannista.
