Lihan syömisen jälkeen kehittyvät ihottumat voivat olla merkki yliherkkyydestä lihassa esiintyville proteiineille. Ruoka-aineallergiat johtuvat pääasiassa maidosta, kalasta ja pähkinöistä, mutta joissain tapauksissa lihan proteiinit voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Jos sinulla esiintyy ihottumaa joka kerta kun syöt lihaproteiinia, pyydä lääkäriä arvioimaan ihosi tilaa selvittääksesi syyn.
Lihaallergiat
ABC News raportoi, että liha-allergiat voivat olla yleisempiä kuin lääketieteellinen yhteisö kerran ajatteli. Lihaallergiat esiintyvät, kun kehosi immuunijärjestelmä erehtyy lihan proteiineihin keholle haitallisina. Immuunijärjestelmä suojaa kehoa luomalla vasta-aineiksi kutsuttuja taudintorjunta-aineita. Vasta-aineet torjuvat lihaproteiineja, mutta laukaisevat histamiinin vapautumisen pehmeissä kudoksissa. Histamiini on kehossa oleva kemiallinen infektioiden estämiseksi, mutta liiallinen määrä histamiinia aiheuttaa tulehduksia, ärsytystä ja lisääntynyttä limantuotantoa. Liha-allergiat voivat laukaista lieviä tai vakavia oireita muutaman minuutin kuluessa lihan nauttimisesta.
Ihottumia
Kun keho taistelee lihaproteiineja vastaan, lisääntynyt histamiinin määrä aiheuttaa verisuonten laajentumisen aiheuttaen tulehduksia ja epävakautta iholla. Ihottumat ovat yksi ensimmäisistä merkkejä ruoka-allergiasta, ja ne voivat kehittyä missä tahansa kehossa. Lihaproteiinien herkkyyteen liittyvät yleiset ihottumat ovat nokkosihottuma ja ihottuma. Nokkosihottuma muodostuu punaisina hitsauksina ihon pinnalle litteillä pinnoilla ja rajatuilla reunoilla. Yhdysvaltain allergia-, astma- ja immunologiaakatemian mukaan nokkosihottuma on vaaratonta, ellei sitä kehittyy kurkussa ja se ei poista hengityskykyäsi. Ekseema on iho-ongelma, jonka laukaisee yliherkkyys, joka aiheuttaa nesteellä täytettyjä kuoppia muodostumaan tyypillisesti kasvoihin, käsiin ja jalkoihin.
Testaus
Vahvistaaksesi ja diagnosoidaksesi sairautesi kliinisesti, allergologisi suorittaa testit vahvistaakseen lihaproteiinien yliherkkyyden. Lihan proteiinit altistetaan ihollesi paikallisella alueella sen määrittämiseksi, vaikuttaako iho vai ei. Jos ihosi muuttuu 15 minuutin kuluessa punaiseksi, kuoppaiseksi tai tulehduksi, lääkärisi haluaa vahvistaa hänen spekulaatioidensa allergian verikokeella.
harkinta
On mahdollista, että sinulla voi olla allergia toiselle ruoalle, jota syöt yleensä lihassa. Pidä ruokapäiväkirjaa, joka dokumentoi kaiken syömäsi ja kaikki reaktiot, jotka sinulla on syömisen jälkeen. Tämä voi auttaa lääkäriäsi määrittämään, mitkä ruuat testataan herkkyyden suhteen. MayoClinc.com: n mukaan yleisiä ruoka-allergioita ovat munat, maito, soija, vehnä, kala, puupähkinät ja pähkinät.
