Inkivääri ale tai inkivääriolut valmistetaan inkiväärillä, inkiväärikasvin juurella. Inkiväärinjuuria voidaan käyttää tuoreena tai jalostaa jauheeksi käytettäväksi mausteena tai lisäaineena. Inkivääri-etuihin sisältyy pahoinvoinnin oireiden vähentäminen, paastoverensokerin alentaminen ja sydänsairauksien riskin vähentäminen.
Kärki
Inkiväärin terveyshyödyt ovat monia, joten ostaessasi inkiväärileveä, etsi yritystä, joka käyttää todellinen inkivääriä virvoitusjuomissaan. Pullossa tai etiketissä ilmoitetaan siitä etiketti.
Ginger Ale ja Ginger Beer
Kaksi inkivääriolun hyötyä on se, että siinä on yleensä vähemmän sokeria kuin inkivääri alessa, ja siinä on myös joitain ravintoaineita, joita inkivääriolussa ei ole. USDA: n mukaan yksi 12 unssin tölkki tai pullo inkivääri alea sisältää 32, 6 grammaa sokeria, kun taas 12 unssin astia inkivääriolutta sisältää vain 17 grammaa sokeria.
USDA ilmoittaa myös, että inkivääriolut ei sisällä mitään natriumia, mutta inkiväärilelu on 25, 6 milligrammaa. Muihin inkivääriolueen etuihin kuuluvat vitamiinit ja mineraalit, kuten 170 grammaa kaliumia, 24, 1 milligrammaa C-vitamiinia ja pienet määrät B6-vitamiinia ja rautaa. Inkivääri ale sisältää toisaalta 3, 66 milligrammaa kaliumia ja pieniä määriä mineraaleja sinkkiä, kuparia, mangaania ja seleeniä.
Inkivääri-ale-eduilla on paljon terveydellesi, mutta voit vähentää natriumin ja sokerin saantiasi valitsemalla inkivääriolut sen sijaan. Tämä voi auttaa sinua pysymään natriumin päiväannoksen rajoissa. American Heart Association suosittelee saada vähemmän kuin 2 300 milligrammaa natriumia päivässä ja toteaa, että ihanteellinen raja on 1 500 milligrammaa päivässä, etenkin kaikille, joilla on korkea verenpaine.
Inkiväärin terveyshyödyt
Ravitsemuslehden maaliskuussa 2014 julkaiseman 12 tutkimuksen systemaattisen tarkastelun mukaan inkiväärin terveyshyötyihin sisältyy sen kyky vähentää huomattavasti pahoinvoinnin oireita. Järjestelmällisessä katsauksessa todettiin, että inkivääri on vaaraton ja mahdollisesti tehokas vaihtoehto raskaana oleville naisille, jotka kokevat pahoinvointia.
Iranian Journal of Pharmaceutical Research -julkaisussa julkaistu vuoden 2015 tutkimus, johon osallistui 41 tyypin 2 diabetekseen osallistujaa , osoitti, että 2 gramman inkiväärijauheen päivittäinen kulutus 12 viikon ajan oli joitakin vakavia terveyshyötyjä:
- Alensi verensokeri paastoa 12 prosenttia.
- Parannettu HbA1c, pitkäaikaisen verensokerin merkki, joka johti 10 prosentin laskuun 12 viikon aikana.
- ApoB / ApoA-I -suhde (sydänsairauksien riskitekijä) laski 28 prosentilla.
- Alennetut merkit hapettuneille lipoproteiineille (sydänsairauksien riskitekijä) 23 prosentilla.
Siinä on paljon inkiväärihyötyjä, mutta entä inkivääri ale? Saadaksesi nämä hyödyt inkivääriherkustasi, sinun on löydettävä yritys, joka käyttää todellista inkivääriä kuin keinotekoisia makuaineita inkivääri-ale-resepteissään. Jos haluat tehdä oman inkiväärilasin, käytä reseptiä, joka vaatii paljon todellista inkiväärijuuria, jotta voit nauttia sen terveysvaikutuksista.
