B-6-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, joka on saatava ravintolähteistä, Linus Pauling -instituutin mukaan. B-6-vitamiinille ja muille vitamiineille annetaan suosituksia riittävän saannin varmistamiseksi. Etsi rekisteröidyltä ravintoloitsijalta parhaat ruoka-lähteet, jotka sisältävät riittävästi B-6-vitamiinia.
Suositus
B-6-vitamiini on mukana monissa elimistön elintärkeissä toiminnoissa, joten puutteiden estämiseksi perustetaan suositeltu ruokavalio (RDA). Kansallisten terveysinstituuttien mukaan B-6-vitamiinin RDA on miehillä ja naisilla 1, 3–1, 7 milligrammaa. NIH: n mukaan raskaana olevien ja imettävien naisten on saatava 1, 9 - 2 mg B-6-vitamiinia.
puutteet
B-6-vitamiinin puutteet eivät ole yleisiä amerikkalaisessa tyypillisessä ruokavaliossa, mutta alkoholisteja pidetään suurimmassa vaarassa, koska heillä on huono ravinto ja heikentynyt aineenvaihdunta alkoholin vaikutuksista johtuen, raportoi Linus Pauling -instituutti. NIH: n mukaan myös vanhemmilla aikuisilla ja rajoitetun ruokavalion omaavilla ihmisillä saattaa olla puutteen riski. B6-vitamiinin puutteen oireisiin kuuluu masennus, sekavuus ja suun haavaumat LPI: n mukaan.
Toimia
Kansalliset terveysinstituutit ilmoittavat, että B-6-vitamiini on välttämätöntä yli 100 proteiinin aineenvaihduntaan osallistuvan entsyymin toiminnalle. B-6-vitamiinia tarvitaan myös monenlaisiin tehtäviin, kuten terveelliseen hermostoon ja immuunijärjestelmään. Punasolut tarvitsevat B-6-vitamiinia hemoglobiinin tuottamiseksi hapen kuljettamiseksi kudoksiin, kertoo NIH. Linus Pauling -instituutin mukaan B-6-vitamiinia tarvitaan myös tryptofaanin muuttamiseksi niasiiniksi, toiseksi tärkeäksi B-vitamiiniksi.
Lähteet
B-6-vitamiinia on korkeimmissa pitoisuuksissa elintarvikkeissa, kuten banaaneissa, kahviherneissä, tonnikalassa ja kurpitsassa, raportoi Ravintolisien terveyslaitoksen kansallinen laitos. Muita ravintolähteitä ovat kaali, parsa, lehtikaali, parsakaali, sienet ja kukkakaali. Kalat, kuten lohi ja turska, myös tarjoavat hyviä määriä vitamiinia. Väkevät ruokatuotteet, kuten vilja ja jyvät, sisältävät myös jälkiä B-6-vitamiinista. B-6-vitamiinia on saatavana ravintolisäaineena pyridoksiinihydrokloridin muodossa, raportoi Drugs.com.
Varoitus
Linus Pauling -instituutti raportoi, että ravintolisistä on ilmoitettu haittavaikutuksia. Kansallisten terveysinstituuttien mukaan korkeat B-6-vitamiinilisäannot liittyvät hermovaurioihin ja voivat olla palautuvia, kun lisäravinteet lopetetaan. Aikuisten B6-vitamiinin siedettävä enimmäistaso on LPI: n mukaan 100 milligrammaa päivässä.
