Muotiallergiat ovat suhteellisen yleisiä. Reaktio tapahtuu pienten ilmassa olevien itiöiden hengittämisen tai homeen sisältävien ruokien syömisen jälkeen. Muotin välttäminen voi olla vaikeaa, koska olemme kaikki alttiina muotille jokapäiväisessä elämässä. Mutta voit vähentää reaktioriskiä tarkistamalla huolellisesti kaikki ruuat homeen varalta ja välttämällä ruokia, jotka sisältävät sitä todennäköisesti, kuten juustoa, sieniä ja suolakurkkua. Lue kaikki etiketit huolellisesti ja kerro ravintolan henkilökunnalle allergiastasi.
Muotin ravintolähteet
Clevelandin klinikan mukaan yleisiä muottiravinteita ovat juusto, sienet, etikka, smetana, hapanmaito, kirnupiimä, olut ja viini. Sinun tulisi välttää hapanleipiä, kuten pumpernikkeliä, ja muita leipää ja leivonnaisia, joissa on paljon hiivaa. Hapankaali, soijakastike, maustekurkku ja savustetut lihat sekä kala ja kuivatut hedelmät voivat sisältää myös homeen. Muotti voi kasvaa tuoreessa tai kypsennetyssä lihassa sekä tuoreissa tai säilötyissä hedelmissä ja vihanneksissa, jos niitä säilytetään liian kauan.
Turvalliset ruuat
Voit vähentää reaktion riskiä valitsemalla huolellisesti syömäsi ruokia. Syö lihaa ja kalaa, kun se on erittäin tuoretta, äläkä säilytä sitä yli 24 tuntia. Valitse tuoreet tai jäädytetyt hedelmät kuivattujen hedelmien sijaan. Varmista, että säilytät ruokaa huolellisesti, ja vältä jäämien syömistä. Kun ostat hedelmäsäilykkeitä tai mehuja, osta pienet koot ja kuluta ne yhdessä istunnossa, koska home kasvaa usein sokerisissa siirappeissa. Sinun ei tarvitse välttää hiivaa kokonaan, mutta kannattaa ehkä kokeilla hiivattomia leipiä ja tuotteita, kuten litteähelmet ja tortillat.
vaihdot
Monet myymälöissä ostamat salaattikastikkeet ja mausteet sisältävät etikkaa tai juustoa. Hyvä vaihtoehto on tehdä oma. Kokeile korvata sitruuna- tai limemehu etikalla resepteissä tai tiputtavalla oliiviöljyllä salaateissa ja vihanneksissa. Vaikka sinun tulisi välttää juustoa, jogurtti voidaan syödä turvallisesti ja se on hyvä kalsiumlähde. Jos käytät alkoholia, tislatut viirit, kuten vodka, gin ja viski, sisältävät tislauksen ja korkean alkoholipitoisuuden takia vähemmän homeita kuin olut ja viini.
Muu neuvo
Yritä pitää kotisi mahdollisimman homeettomana. Puhdista jääkaapin oven tiivisteet ja tippa-astiat säännöllisesti homeen kasvun riskin vähentämiseksi. Sinun tulisi myös pölyttää säännöllisesti, puhdistaa ilmankostuttimet ja yrittää välttää kosteutta kylpyhuoneissa, pesutupaissa ja kellareissa. Käytä pölynaamaria nurmikon leikkaamisessa tai kuolleiden lehtien pyyhkimisessä. Vältä alueita, joilla homeella on taipumus kasvaa, kuten metsäisiä alueita, joilla on raskas kasvillisuus, etenkin loppukesästä. Lääkäri voi määrätä oireiden hoitamiseksi lääkkeitä, kuten suun kautta annettavia antihistamiineja ja nenän kortikosteroideja.
