Amerikkalaiset käyttävät miljardeja dollareita lisäravinteisiin vuosittain terveyden parantamiseksi; Jotkut asiantuntijat kuitenkin katsovat, että runsaasti proteiinia sisältävät juomat ja munuaiset eivät ole hyvä yhdistelmä. On olemassa todisteita siitä, että liikaa proteiinia kuluttava voi lisätä munuaiskivien kehittymisriskiä.
Useimmille terveille ihmisille riski on kuitenkin pieni. Toisaalta, jos sinulla on munuaissairaus, sinun on seurattava proteiinin saantiasi. Voi olla parasta välttää proteiinijuomia kokonaan. Noudata aina lääkärisi tai pätevän ravitsemusterapeutin neuvoja, jotka ovat perehtyneet sairaushistoriaasi.
Miten munuaiset toimivat
Ymmärtääksesi, miksi proteiinilla olisi vaikutusta munuaisiin, on hyödyllistä ymmärtää kuinka munuaiset todella toimivat. Munuaiset, jotka sijaitsevat juuri kylkiluun alapuolella selkärangan kummallakin puolella, ovat yksi vartaloasi tärkeimmistä suodatuselimistä. Heidän päätehtävänsä on suodattaa jätteet ja ylimääräiset nesteet verestä ja sitten kehosta virtsan kautta. Munuaiset myös suodattavat aineenvaihdunnan sivutuotteet, kuten happo, veden, suolan ja elektrolyyttien oikean tasapainon ylläpitämiseksi.
Kaikki verisi kulkee pienten nefroneiksi kutsuttujen suodatusastioiden läpi, jotka suodattavat veren, poistaen jätetuotteet ja palauttamalla siihen tarvittavat ravinteet. Kun munuaiset ovat terveitä, ne poistavat jätettä ja ylimääräistä nestettä verestä, mutta antavat proteiinien pysyä. Toisaalta, jos munuaiset eivät toimi kunnolla, osa veressä olevista proteiineista voi kulkeutua nefroneihin ja lopulta virtsaan.
Runsaasti proteiineja sisältävät juomat ja munuaiset
Koska munuaiset suodattavat kaiken, mitä kehossa ja veressä tulee, jotkut asiantuntijat ovat arvanneet, että liikaa proteiinia kuluttava voi aiheuttaa munuaisille liiallista rasitusta, mikä lisää munuaissairauksien riskiäsi.
Teoria on, että kun syöt liikaa proteiinia tai juo liian monta korkeaproteiinista juomaa, se lisää urean (jätetuotteen, joka on jäljellä proteiinin hajoamisen jälkeen) määrää veressä. Seurauksena munuaisten on työskenneltävä kovemmin ja lopulta tämä lisääntynyt työmäärä voi vaurioittaa munuaisten suodatusjärjestelmää, mikä johtaa munuaisten toiminnan heikkenemiseen.
Mutta tiede ei tue teoriaa. Tutkijat tarkastelivat yli 2 000 proteiini- ja munuaistoimintatutkimusta ja julkaisivat havaintonsa lehdessä Nutrition marraskuussa 2018. Tutkittuaan aiempia todisteita he päättelivät, että nauttivat runsaasti proteiineja sisältävää ruokavaliota (jonka he määrittelivät arvoksi 1, 2–2, 4) grammaa proteiinia painokiloa kohti), oli pieni vaikutus munuaisten suodatusnopeuteen, mutta tämä vaikutus oli triviaali terveillä munuaisilla kärsivillä ihmisillä.
Tutkijat jatkoivat, että tämä pieni munuaisten suodatuksen lisääntyminen on normaali mukautuva reaktio syömällä enemmän proteiineja ja että se ei lisää kroonisen munuaissairauden kehittymisen riskiä. On kuitenkin tärkeää huomata, että tämä koskee vain terveitä munuaisia. Jos sinulla on jo munuaissairaus ja juot liian monta proteiinijuomaa tai kulutat liian paljon proteiinijauhetta, haittavaikutukset ovat todennäköisempiä.
Proteiini ja munuaissairaus
Toisaalta maaliskuussa 2018 julkaisussa Chronic Diseases and Translational Medicine todettiin, että vähän proteiineja sisältävä ruokavalio voi hidastaa munuaisvaurioiden etenemistä niillä, joilla on kohtalainen tai pitkälle edennyt munuaissairaus tai vajaatoiminta. Toisessa raportissa, joka julkaistiin PLOS One -yrityksessä marraskuussa 2018, oli samat havainnot. Tutkijat päättelivät myös, että vähemmän proteiinia syöminen voi auttaa parantamaan sydämen terveyttä niillä, joilla on krooninen munuaissairaus.
Sana munuaiskivistä
Vaikka tutkimus osoittaa, että runsaasti proteiinipitoisten juomien käytöllä ei ole merkittävää, pitkäaikaista vaikutusta terveisiin munuaisiin, ISRN Nutrition -yrityksen heinäkuussa 2013 antamassa raportissa selitetään, että liikaa proteiinia voi lisätä munuaiskivien kehittymisriskiä. Kun syöt paljon proteiinia tai kulutat liian paljon proteiinipitoisia juomia, se lisää veressä olevan hapon määrää. Yritettäessä puskuroida tämä ylimääräinen happo, kehosi vetää kalsiumia luistasi.
Kaikki tämä ylimääräinen happo ja kalsium kulkevat munuaisten läpi ja lisää riskiäsi kehittää kahta erityyppistä munuaiskiviä: kalsium munuaiskiviä ja virtsahappoa munuaiskiviä. Raportissa todetaan, että jos sinulla on ollut munuaiskiviä, riski voi olla vielä suurempi.
Munuaiskivit ovat epämukavia ja jopa melko tuskallisia, mutta pääosin ne ratkeavat yksinään ilman minkäänlaista invasiivista hoitoa. Jos juo proteiinijuomia, voit vähentää munuaiskivien kehittymisriskiä juomalla paljon vettä. Tämä vähentää virtsan happo- ja kalsiumpitoisuutta ja lisää virtsantuottoa, mikä voi auttaa estämään kivien muodostumista.
Muut proteiinijauheen haittavaikutukset
Munuaiskysymykset eivät ehkä ole valtavia huolenaiheita proteiinijuomien suhteen, mutta jos liioittelet sitä proteiinilisäaineilla tai heraproteiinilla, haittavaikutukset, joilla ei ole mitään tekemistä munuaisten kanssa, ovat mahdollisia. Harvard Health Publishing -lehden mukaan liikaa proteiinia syöminen voi asettaa sinut seuraaviin tarkoituksiin:
- Korkea kolesteroli
- Lisääntynyt sydänsairauksien riski
- Painonnousu
- Ummetus ja / tai ripuli
Harvard Health huomauttaa kuitenkin myös, että nämä vaikutukset eivät välttämättä ole suoraan proteiinin aiheuttamia, vaan ne voivat liittyä väärän tyyppisten proteiinien syömiseen, kuten monien jalostettujen lihojenkin kohdalla, joissa on myös enemmän epäterveellisiä rasvoja ja keinotekoisia ainesosia.
Yleiset proteiinisuositukset
Ei ole lopullista vastausta siihen, kuinka paljon proteiinia sinun pitäisi syödä, koska tarpeet voivat vaihdella iän, sukupuolen ja aktiivisuustason mukaan, mutta yleinen suositus on pysyä noin 0, 8 grammaa painokiloa kohti. Tämä tarkoittaa, että jos painat 150 kiloa, tarvitset noin 55 grammaa proteiinia päivässä.
Harvard Health Publishing toteaa, että vaikka tarpeesi voivat poiketa tästä yleisestä suosituksesta, on hyvä idea olla ylittämättä 2, 0 grammaa painokiloa kohti riippumatta siitä, kuka olet. 150 kiloa käyttävälle henkilölle tämä merkitsisi sitä, että pysyisit alle 136 grammaa proteiinia päivittäin.
Jos sinulla on munuaissairaus, tavoitteesi numerot näyttävät todennäköisesti hieman erilaisilta. Haluat tietenkin aina noudattaa lääkärisi suosituksia, mutta kroonisten sairauksien ja translatiivisen lääketieteen maaliskuun 2018 raportissa todetaan, että munuaistautien tyypillinen vähän proteiinia sisältävä ruokavalio tarjoaa noin 0, 6 - 0, 7 grammaa proteiinia painokiloa kohti, kun taas erittäin vähän proteiineja sisältävät ruokavaliokellot 0, 3–0, 4 grammaa kilogrammaa kohti.
