Kansainvälinen normalisoitu suhde eli INR mittaa veren ohentavien lääkkeiden, kuten varfariinin, tehokkuutta. Ihmiset, joilla on suuri veritulpan muodostumisriski, kuten sydänkohtaukset tai aivohalvaukset, tarvitsevat noin 2, 5-3, 5 INR: n. Ihmiset, joiden INR on 2, 0 - 3, 0, tarvitsevat kuitenkin edelleen veren perusvedennystä. Ruoka, joka sisältää K-vitamiinia, voi alentaa INR-arvoasi, koska K-vitamiini helpottaa veren hyytymistä.
Liha
Naudan- ja sianmaksassa on paljon K-vitamiinia, ja niiden syöminen alentaa INR-arvoa. Vasikan- ja lampaanliha sisältää myös K-vitamiinia. Siipikarjanliha, kuten kana ja kalkkuna, sisältää myös K-vitamiinia. Lihavalmisteiden kulutus yleensä alentaa INR-arvoa. Tämä ei tarkoita, että sinun täytyy luopua lihan syömisestä kokonaan. Lihankulutusta on kuitenkin säänneltävä niin, että se pysyy vakiona, ClotCare.com toteaa. Lihan saannin pitäminen vakiona varmistaa, että INR on tarkempi ja auttaa myös varmistamaan, että verta ohentavan lääkityksen annos pysyy oikein. Maltillisuus ja huolellinen sääntely takaavat tämän.
Hedelmät, vihannekset, yrtit ja mausteet
Kaali, parsakaali, parsa ja ruusukaali sisältävät runsaasti K-vitamiinia. Päärynät, raparperit, avokadot, granaattiomenat, viinirypäleet ja korintat sisältävät myös K-vitamiinia, samoin kuin yrtit ja mausteet, kuten basilika, timjami ja salvia. Majoramissa, korianterissa ja cayenne-pippurissa on myös K-vitamiinia. Vihreät lehtivihannekset, kuten lehtikaali, pinaatti ja salaatti, sisältävät K-vitamiinia. Yhtäkkiä näiden vihannesten ja yrttien kulutuksen lisääminen alentaa INR-arvoa. Johdonmukainen ruokavalio on välttämätöntä normaalin INR-arvon ylläpitämiseksi, joten vältä radikaalien muutosten tekemistä kuluttamiin ruokia.
Meijerituotteet ja soijapaputuotteet
Meijerituotteet sisältävät K-vitamiinia ja alentavat INR-arvoa. Juustot, kuten raejuusto, sisältävät K-vitamiinia. Löydät K-vitamiinia myös jogurtissa ja voissa. Tofu ja muut soijapaputuotteet sisältävät K-vitamiinia. Sinun on säänneltävä maitotuotteesi kulutusta, jotta INR ei laske.
Pähkinät ja öljy
Tietyt pähkinät ja öljyt vähentävät INR: tä. Unssi männynpähkinöitä sisältää 15 mikrogrammaa K-vitamiinia, Drugs.com varoittaa. Rkl etikka- ja öljysalaattikastike tai rypsiöljy sisältää myös 15 mikrogrammaa. Äkillinen suuren määrän näiden tuotteiden saanti laskee INR-arvoa ja lisää vakavien hyytymisongelmien riskiä.