Pippurien syömisestä aiheutuva mahakipu liittyy todennäköisimmin allergiseen reaktioon, ruoka-intoleranssiin tai ruokamyrkytykseen. Jos huomaat, että paprikat ovat ainoat ruuat, jotka aiheuttavat vatsasi vahingoittumisen, pidä päiväkirjaa siitä, millaisia paprikoita syöt, kuinka paljon niistä syöt ja miten ne vaikuttavat kehoosi. Piparien allerginen reaktio on helppo tunnistaa, koska se ei aiheuta vain vatsakipua, vaan myös muita ruuansulatusjärjestelmään liittymättömiä oireita. Keskustele lääkärisi kanssa oireistasi.
Allerginen reaktio
Paprikoille allerginen reaktio voi tapahtua muutamassa minuutissa paprikoiden syömisen jälkeen. Ei ole väliä kuinka pippuri valmistetaan tai millaista pippuria se syöt. Jos olet allerginen paprikoille, tunnet seurauksena oireita kuten mahakipuja, ripulia, oksentelua ja pahoinvointia. Muita oireita, jotka voivat kehittyä seurauksena, ovat nokkosihottuma, kasvojen turvotus, ihon pistely, hengenahdistus, hengityksen vinkuminen, yskä, rintakipu ja sinus tukkoisuus. Ruokaallergia on parantumaton, ja sitä hoidetaan vain välttämällä.
Ruoka-intoleranssi
On mahdollista, että sinulla on suvaitsemattomuutta paprikoissa esiintyviin proteiineihin. Suvaitsemattomuus ei ole sama tila kuin allergia. Ruoka-intoleranssi johtuu kyvyttömyydestä sulauttaa pippurissa olevia proteiineja, kun taas allergia on immuunijärjestelmän reaktio proteiineihin. Kun olet syönyt paprikaa, ohutsuolesi täytyy tuottaa tiettyjä entsyymejä, jotka hajottavat proteiineja, jotta ne imeytyisivät kehoosi. Jos sinulla ei ole asianmukaisia entsyymejä, proteiinit menevät pilkkoutumattomina ja aiheuttavat tulehduksen suolistossa. Tämä aiheuttaa vatsakipuja, turvotusta, kaasua ja ripulia.
hoito
Ruoka-allergioiden tai paprikoiden ruoka-intoleranssien hoito alkaa asianmukaisesta diagnoosista. Molemmat ehdot edellyttävät, että vältät paprikoiden kuluttamisen kokonaan. Tarkista jokaisen syömäsi ruoan etiketti, koska mustapippuri on yleinen ainesosa mahdollisesti valmiiksi pakattuihin ruokia. Kun syöt ulkona, paljasta allergia palvelimellesi ennen kuin tilaat ruokaa. Ristikontaminaatioita voi tapahtua kypsennysprosessin aikana, mikä voi laukaista pippuriallergian, vaikka ruokalaji ei sisällä pippuria.
harkinta
Jos sinulle on todettu ärtyvän suolen oireyhtymä tai IBS, sinun tulee keskustella lääkärisi kanssa oireistasi. Tietyt vihannekset voivat laukaista IBS-oireita, mikä voi aiheuttaa vatsakipuja, ummetusta, ripulia ja pahoinvointia. IBS on yleinen ruoansulatuskanavan tila, joka vaikuttaa noin joka kuuteen amerikkalaiseen, sanoo National Institutes of Health -julkaisun julkaisu PubMed Health.
