Esittely - rohkeilla väreillä ja muodoilla - on yhtä tärkeätä kuin maku sushien suhteen, ja eloisa bataatti tekee esteettisesti miellyttävän valinnan rullalle. Useimmat bataatti-sushirullat on valmistettu tempura-tyylisillä tai paistettuilla bataateilla, ja niiden rasvapitoisuus voi olla suurempi kuin muiden sushi-rullien. Ravintotietojen tuntemus voi auttaa sinua selvittämään, kuinka ne sopivat ruokavaliosuunnitelmasi.
kalorit
Koska se on käsintehty ruoka, bataattisi sushirullan ravintotiedot voivat vaihdella telan valmistajan ja ainesosien suhteen. Kuuden kappaleen bataatin tempura -susirullan kalorit voivat vaihdella 105 - 277 kaloria. Vertailun vuoksi, kuusiosaisessa Kalifornian sushi-rullassa voi olla jopa 400 kaloria. Kun yrität rajoittaa kalorin saantia laihtumisen vuoksi, tempura-tyylinen bataatti-sushi-rulla voi tehdä paremman matalakalorisen valinnan.
rasva
Bataatti-sushirullan rasvapitoisuus voi myös vaihdella välillä 0, 5 grammasta 14 grammaan kuusiosaista annosta kohden. Vertailun vuoksi, Kalifornian sushi-rulla sisältää 5 grammaa kokonaisrasvaa. Bataatti-sushirullassa on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia, noin 0, 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 15 milligrammaa kolesterolia. Kyllästetyn rasvan ja ravintokolesterolin saannin rajoittaminen voi vähentää korkeaa veren kolesterolitasojen riskiäsi. Kyllästetyn rasva-annoksesi tulisi olla alle 10 prosenttia päivittäisestä kaloriannostasi ja ruokavaliossa olevan kolesterolin alle 300 milligrammaa päivässä.
hiilihydraatit
Sekä bataatti että riisi myötävaikuttavat bataatin sushirullan hiilihydraattipitoisuuteen. Yksi kuusiosainen telapallo sisältää 22 - 48 grammaa hiilihydraatteja ja noin 2, 9 grammaa kuitua. Ruokahiilihydraatit toimittavat kehollesi energiaa. Päivittäinen hiilihydraatin saanti vaihtelee kaloritarpeestasi riippuen, mutta sen tulisi olla 45 - 65 prosenttia kokonaiskororistasi. Näkökulmasta näkökulmasta, jos noudatat 2 000 kalorin ruokavaliota, tarvitset noin 225–325 grammaa hiilihydraatteja päivässä.
proteiini
Bataatti-sushi-rulla sisältää 2 - 4, 5 grammaa proteiinia, joka ei ole merkittävä lähde. Jos syöt kuitenkin tasapainoista ruokavaliota, sinun pitäisi kyetä vastaamaan proteiinitarpeisiisi muista ravintolähteistä. Yleensä aikuiset naiset tarvitsevat noin 46 grammaa proteiinia päivässä ja aikuiset miehet noin 56 grammaa päivässä.
natrium
Sushi voi olla korkea natrium. Bataatti-sushirulla tekee kuitenkin vähänatriumisen valinnan 9 - 125 milligrammaa natriumia annosta kohden. Liian natriumin kulutus voi lisätä korkean verenpaineesi riskiä; Yritä pitää päivittäinen saanti alle 2 300 milligrammaan päivässä.
Vitamiinit ja mineraalit
Vaikka bataatti-sushi-rulla ei ole merkittävä vitamiinien ja mineraalien lähde, se tarjoaa 76 milligrammaa kalsiumia, 4, 5 milligrammaa C-vitamiinia ja 32 milligrammaa magnesiumia.
