Aliravitsemus tapahtuu, kun elimistö ei saa ravintoaineita, joita se tarvitsee ylläpitääkseen terveyttä ja normaalia kehitystä. YK: n maailman ruokaohjelman mukaan lähes miljardi ihminen kärsii aliravitsemuksesta maailmanlaajuisesti. Monet aliravituista ovat lapsia. Aliravitsemuksen oireita on monia, ja ne voivat vaihdella aliravitsemuksen tyypin mukaan. Turvonnut tai turvonnut vatsa on oire aliravitsemuksesta, ja erityisesti se luetellaan kwashiorkor-oireena.
vajaaravitsemus
Vaikka aliravittuja ihmisiä, joilla on turvonneet vatsa, ovat tuttuja edustajia alikehittyneistä maista, aliravitsemusta esiintyy kaikissa maissa. Aliravitsemuksen syitä ovat huono ruokavalio ja sairaudet, kuten ruuansulatusongelmat. Lievä aliravitsemustapaus ei ehkä aiheuta oireita. Vakava aliravitsemustapaus voi johtaa vakaviin sairauksiin, pysyviin ruumiinvaurioihin ja kuolemaan. Nälänhätä on yksi aliravitsemuksen muoto. Aliravitsemus voi johtua yhden ravintoaineen, kuten A-vitamiinin tai raudan, puutteesta. Kwashiorkor on proteiinivajaisten ruokavalioiden aiheuttama aliravitsemuksen muoto.
kvašiorkor
Kwashiorkor johtuu proteiinin puutteesta ruokavaliossa, ja sitä esiintyy useimmiten maissa, joissa kärsii köyhyys, nälänhätä, riittämätön ruoan tarjonta ja puutteet oikeasta ruokavaliosta. Köyhissä maissa kwashiorkor tapahtuu usein luonnonkatastrofien tai poliittisten levottomuuksien aikana. Yhdysvalloissa kwashiorkoria esiintyy harvoin lapsilla paitsi vakavan laiminlyönnin ja lasten hyväksikäytön seurauksena. Kwashiorkorin oireita ovat ihon pigmentin muutokset, väsymys, vähentynyt lihasmassa, viihtymisen epäonnistuminen, ripuli, letargia, ihottuma, turvotus, suurentunut maksa ja ulkoneva vatsa. Myöhäisessä vaiheessa kwashiorkor voi aiheuttaa sokin. Tila voi aiheuttaa pysyviä henkisiä, fyysisiä ja kehitysmuutoksia.
Turvotus
Turvottu vatsa, joka on kwashiorkor-oire, on yleinen sairauden lapsilla. Toisin kuin muun tyyppiset aliravitsemukset, kwashiorkor-lapset saattavat näyttää olevan täynnä tai ylikuormittuneita vatsan takia. Kwashiorkorilla kärsivillä lapsilla kehittyy ravitsemusödeema, joka on turvotus, joka johtuu nesteiden kerääntymisestä kudoksiin ja niiden ympärille, ja vaikuttaa enimmäkseen jalkoihin ja vatsaan. Äitien ja lasten ravitsemuksen mukaan mikrotravinteiden puute, erityisesti antioksidantteja sisältävät ravintoaineet, voi olla turvotuksen lisäsyy.
Diagnoosi, hoito ja ehkäisy
Lääkärit diagnosoivat kwashiorkorin suorittamalla fyysisen tutkimuksen, virtsa-analyysin ja verikokeet. Jos aloitetaan varhain, potilaan ruokavalion kalorien ja proteiinin lisääminen voi korjata puutteet. Potilaat alkavat hitaasti syödä kontrolloitua ruokavaliota ja heille annetaan mineraali- ja vitamiinilisää. Vakavat kwashiorkor-tapaukset saattavat edellyttää laajempaa hoitoa. Hyvin tasapainoinen ruokavalio, joka tarjoaa monenlaisia ravintoaineita, auttaa ehkäisemään useimpia aliravitsemuksia. Kansallisen terveysinstituutin mukaan Kwashiorkor voidaan estää päivittäisellä ruokavaliolla, joka sisältää hiilihydraatteja, vähintään 10 prosenttia rasvojen kokonaismäärästä ja 12 prosenttia proteiinien kokonaiskalorista.
