D-vitamiini viittaa tämän vitamiinin kahteen eri muotoon: D-2-vitamiini ja D-3-vitamiini. D-3-vitamiini syntetisoidaan, kun iho imee auringonvaloa, kun taas D-2-vitamiini on kasvien valmistamaa. Kehosi muuntaa molemmat muodot samaan hormoniin, joten ne täyttävät samat roolit ja niihin viitataan yhdessä D-vitamiinina. Koska D-vitamiinin ensisijainen tehtävä on mahdollistaa kalsiumin imeytyminen, luissa esiintyy usein puutteita.
Luiden ja lihasten heikkous
Alentunut immuunivaste
D-vitamiinilla on tärkeä rooli riittävän immuunivasteen ylläpitämisessä kehossa. Se säätelee bakteereja tappavia proteiineja ja stimuloi valkosolujen kasvua, joka tuhoaa tunkeutuvat taudinaiheuttajat. D-vitamiinin heikentynyt immuunijärjestelmä liittyy lisääntyneeseen influenssariskiin. Riittämätön D-vitamiini liittyy myös vakaviin autoimmuunihäiriöihin, kuten niveltulehdukseen, multippeliskleroosiin ja tyypin 1 diabetekseen, Linus Pauling -instituutin mukaan.
Masennus ja kognitiiviset ongelmat
Women To Women: n mukaan masennus ja mielialan vaihtelut voivat olla oireita D-vitamiinin puutoksesta. Krooninen väsymys on alhaisen D-vitamiinin yleinen sivutuote ja tämä voi lisätä ihmisten ärtyneisyyttä tai heikkoa tuulella. Vanhemmilla ihmisillä voi olla epäjärjestyneitä ajattelutapoja ja heillä on vaikeuksia keskittymisessä tai muistissa. Nämä kognitiiviset haasteet voivat viitata alhaisiin D2-vitamiinitasoihin. Riittävä D-vitamiini voi auttaa vakauttamaan energian, mielialan ja kognitiivisen tason terveelle tasolle.
Lähteet ja suositukset
Sienet ovat tärkein D-2-vitamiinin lähde. Ne sisältävät ainetta - ergosterolia -, joka muuttuu D-2-vitamiiniksi, kun se altistetaan auringonvalolle. D-2-vitamiinin määrä vaihtelee huomattavasti sienestä toiseen, mutta jotkut tuottajat altistavat sienet tarkoituksenmukaisesti ultraviolettivalolle parantaakseen niiden D-2-tasoa. D-2-vitamiinia tuotetaan myös synteettisesti käytettäväksi ravintolisissä. Missä tahansa muodossa D-vitamiinia ei luonnollisesti esiinny useimmissa elintarvikkeissa. Rasvaiset kalat, kuten lohi ja makrilli, sisältävät D-3-vitamiinia. Muutoin suurin osa ihmisistä saa D-vitamiinia väkevästä maidosta ja muista elintarvikkeista. Sinun pitäisi kuluttaa 600 kansainvälistä yksikköä tai 15 mikrogrammaa D-vitamiinia päivittäin.
