Ruskean riisin ruokatuotteet ovat ravitsevia ja makuisia; ne tarjoavat enemmän terveyshyötyjä kuin valkoiset riisituotteet. Kun rusko riisi jalostetaan paisutettuksi viljaksi, se säilyttää suurimman osan ravinneominaisuuksistaan. Se tarjoaa tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja aiheuttamatta ylimääräisiä rasvoja, natriumia tai kolesterolia. Ruskeilla riisituotteilla on runsas, pähkinäinen maku ja ne sisältävät ravintokuitua, mikä tekee ruskeista riisipuhveista hyvän valinnan aamiaismurusta.
Runsaskuituinen
Ruskea riisi on riisin kasvien koko ydin; vain uloin kerros poistetaan käsittelyn aikana, joten se säilyttää täydet ravitsemukselliset hyödyt. Tämä on toisin kuin valkoisen riisin käsittely, joka poistaa käytännöllisesti katsoen kaikki ravintokuidut ja monet ravintoaineet. Täysjyväinen ravintokuitu tarjoaa monia terveyshyötyjä: Se vähentää sydänsairauksien riskiä, auttaa vakauttamaan verensokeritasoja ja alentamaan kolesterolia ja auttaa säätelemään ruuansulatuksen prosesseja. Fiberrikkaat ruuat auttavat myös sinua tuntemaan olosi täynnä pidemmäksi aikaa syömisen jälkeen, mikä voi auttaa estämään ylensyöntiä.
Ruskean riisin ravinteet
Sen lisäksi, että ruskea riisi on hyvä ravintokuitujen lähde, siinä on hyvin vähän rasvaa, ei natriumia tai kolesterolia ja suhteellisen vähän kaloreita. 3, 5 unssin annos sisältää yhden kolmasosan tai enemmän suositeltujen päivittäisten annosten tärkeistä B-vitamiineista sekä merkittäviä määriä sinkkiä, magnesiumia ja fosforia. Se on erinomainen mineraalin mangaanin lähde, joka osallistuu hiilihydraattien ja proteiinien aineenvaihduntaan ja on välttämätöntä terveelle hermostoon.
Ruskeat riisipuhvit
Ruskeat riisipuhdat ovat yksinkertaisesti ruskean riisin ytintä, johon ilmaa puhalletaan korkeassa paineessa. Suurin osa ruuan alkuperäisistä ravinneominaisuuksista pysyy ennallaan turvontamisen jälkeen, ja ravintoarvoissa on havaittu vain vähäisiä laskuja. Ruskeat riisipuhvit ovat terveellisiä, täyttäviä, gluteenittomia viljavaihtoehtoja. Yksi kuppi ruskeaa riisipufferia, jotka tarjoillaan rasvattomalla maidolla, tarjoaa vain 100 kaloria, ei sisällä käytännössä rasvaa ja se on 15 prosenttia aikuisen suosittelemasta kalsiumin päiväannosta. Tarkista pakkauksen etiketistä merkki, johon ei ole lisätty sokeria tai natriumia.
Osa terveellistä aamiaista
Ruskeat riisipuhvit ovat erinomainen keskipiste terveellisestä aamiaisesta. Tarjoa vilja maidolla ja hedelmillä ravitsemuksellisesti tasapainoisen ja vitamiinirikkaan päivän alkamiseksi. Ruskeat riisiruoat tarjoavat pidentyneen täytetyyden ja auttavat ylläpitämään vakaata verensokeritasoa, edistäen siten yleistä hyvinvointia, joka voi auttaa estämään väsymystä, varhaisia nälkävaivoja tai keskittymishäviötä aamulla.
