kysymykset
Ensimmäisen ruokavaliosiirin kanssa käytetyn istunnon aikana molemmat kysyvät paljon kysymyksiä. Jos sinulla on erityinen ruokavaliotarve - esimerkiksi jos olet kasvissyöjä tai sinulla on keliakia - kysy ruokavaliohenkilöltä, onko hänellä kokemusta kyseisestä alueesta. Tarvitset ravitsemusterapeutin, joka työskentelee tarpeitasi sisällä. Ravintotieteilijä kysyy sinulta, minkä tyyppisiä ruokia haluat syödä, kuinka usein syöt ja mitkä koskevat sinua tai lääkäriäsi nykyisessä ruokavaliosuunnitelmassasi. Jos lääkäri on ohjannut sinut sairauteen, ravitsemusterapeutin tulee tutkia laboratoriotuloksiasi, lääkkeitäsi ja kaikkia tiloja, jotka voivat vaikuttaa ruoansulatukseen tai kykyyn imeä ravintoaineita.
Ruokaloki
Yksi ensimmäisistä asioista, joita ravitsemusterapeutin pyytää teitä tekemään - ehkä jopa ennen ensimmäistä tapaamista - on pitää ruokapäiväkirjaa, joka kirjaa kaikki syömäsi esineet. Lokin tulisi seurata vähintään kolme päivää, mutta viikko on ihanteellinen. Lokiin tulee sisältyä aika, jolloin söit, jos olit jonkun kanssa ja miltä sinusta tuntui. Tämä voi viitata syömiseen liittyviin tunne- tai käyttäytymisongelmiin.
Valikkosuunnitelma
Kun ravitsemusterapeutin on tarkistanut ruokapäiväkirjasi, te kaksi teette todennäköisesti yhdessä ateriaohjelmaa. Jos pidät jäsennellystä rutiinista, ravitsemusterapeutin työskentelee lääketieteellisten, kulttuuristen ja henkilökohtaisten ruokavaliovaatimustesi mukaisesti kaikkien aterioiden suunnittelussa. Jos haluat vapaamman lähestymistavan syömiseen, ravitsemusterapeutin voi sen sijaan tehdä ehdotuksia ruokavalion parantamiseksi. Tähän voisi kuulua tavoitteiden luominen, kuten lisäämällä ruokavalioon kaksi muuta vihannestapahtumaa päivässä, vähentämällä soodan kulutusta tai lisäämällä kokonaisten jyvien satoa.
Seuraavat nimitykset
Kaikki eivät tee seurantaa tapaamisesta ravitsemusterapeutin kanssa, mutta useammat tapaamiset antavat ravitsemusterapeutin arvioida kuinka hyvin olet seurannut ateriasuunnitelmasi tai ravitsemustavoitteitasi, toimiiko suunnitelma hyvin elämäntyyliisi ja onko se tekemässä ero lääketieteellisessä diagnoosissasi. Ravintotieteilijä jatkaa työskentelyä kanssasi ja kouluttaa sinua oikean ravinnon suhteen, kunnes olet itsevarma ja pystyt tekemään parhaita ruokavalioita itse.
