Termi iskias viittaa kipuun, joka säteilee iskiashermon polkua pitkin, mukaan lukien selkä, pakarat ja jalat. Mahdollisia syitä Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan ovat liukastettu levy, kasvaimet, piriformis-niminen kivulias häiriö, lantion vammat ja rappeuttava levytauti. Kipu voi pahentua istuen, seisoen, nauraen tai yskimällä ja yöllä. Iskias on hermokipu, jonka ampumalaatu on erilainen kuin tulehduksellinen kipu; Siksi hoidon hakeminen taustalla olevalle syelle on välttämätöntä. Siitä huolimatta terveellinen ruokavalio voi auttaa hallitsemaan kipua ja tulehdusta, antaen hermoillesi tilaa hengittää ja vähentää iskiasten rasitusta.
Puhdistetut jyvät menettävät ravintoaineita
Vaikka minkään tietyn ruoan ei tiedetä laukaisevan tai pahentavan iskiasta yksinään, yleisen vähäravinteisen ruokavalion tai painonnousuun johtavan ruokavalion syöminen voi aiheuttaa ongelmia. John D. Kirschmannin "Nutrition Almanac" mukaan B-vitamiinit ovat välttämättömiä terveelle hermokudokselle. Puhdistettujen viljatuotteiden valmistusprosessi poistaa arvokkaiden ravinteiden, mukaan lukien B-vitamiinit, jyvistä. Jotta varmistetaan runsas ravinteiden ja kuitujen saanti, joka edistää ruokahalujen hallintaa ja ruuansulatuksen toimintaa, valitse täysjyvätuotteet hienostuneemmista viljatuotteista, kuten valkeileipä, pika riisi, rikastettu pasta, vähän kuitua sisältävät viljat ja valkoisella, leivonnaisella tai kakkujauhoilla valmistetut leivonnaiset.
Lisätyt sokerit lisäävät tulehduksia
Lisätyt sokerit ovat ainesosia, jotka lisäävät makeaa makua ja kaloreita, mutta vähän ravintoaineita ruokia. Ne ovat myös korkea-glykeemisia, mikä tarkoittaa, että niillä on merkittävä vaikutus verensokeritasoihisi. Oregonin osavaltion yliopiston Linus Pauling-instituutin mukaan korkea glykeeminen ruokavalio voi lisätä tulehdusta. Sokeririkas ruokavalio jättää myös vähemmän tilaa hyödyllisille, tulehdusta estäville ruokia, kuten tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Elintarvikkeita ja juomia, joissa on erityisen paljon lisättyjä sokereita, ovat tavanomaiset virvoitusjuomat, karkit, pannukakkisiirappi, huurret, makeutetut viljat, jäädytetyt jälkiruoat ja kaupallisesti valmistetut kakut, evästeet, piirakat ja leivonnaiset.
Tyydyttyneet rasvat edistävät kipua
Tyydyttynyt rasva voi myös lisätä tulehdusta. Amerikkalainen sydänliitto suosittelee yleisen hyvinvoinnin saavuttamiseksi tyydyttyneiden rasvojen rajoittamista alle 7 prosenttiin päivittäisestä kokonaiskaloristasi. Yleisiä lähteitä ovat punainen ja jalostettu liha, siipikarjanliha, siipikarjan iho, rasvattomat maitotuotteet, paistetut ruuat ja munankeltuaiset. Voit vähentää iskiasunutta kipua ja tulehduksia korvaamalla ruokavaliosi tyydyttyneet rasvat omega-3-rasvahapoilla - terveillä rasvoilla, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Suosituimpia lähteitä ovat kylmän veden kalat, kuten lohi ja makrilli, pellavansiemenet, rypsiöljy ja saksanpähkinät.
Vältä transrasvoja kokonaan
Trans-rasvat, joita kutsutaan myös trans-rasvahapoiksi, ovat kemiallisesti tuotettuja rasvoja, jotka voivat lisätä LDL-tasoa tai "huonoa" kolesterolia ja alentaa HDL-tasoa tai "hyvää" kolesterolia. Trans-rasvat ovat myös tulehdusta edistäviä, LPI: n mukaan, ja niiden osuus sydänterveellisen ruokavalion kaloreista on alle yksi prosentti. Yleisimpiä transrasvojen lähteitä ovat kiinni margariini, lyhenteiset ja kaupalliset elintarvikkeet, joissa luetellaan hydrattu kasviöljy ainesosana.
