Litium tunnetaan parhaiten reseptilääkkeenä, jota käytetään psykiatristen häiriöiden hoitoon. Saatat kuitenkin yllättyä oppiessasi, että litiumista on luonnollisia lähteitä. Vaikka se ei ole välttämätöntä ravintoainetta, on teoretisoitu, että pienet metalliannokset voivat suojata mielenterveyden rappeutumiselta.
Monet elintarvikkeet, joissa on paljon litiumia, ovat myös runsaasti muita terveyttä edistäviä ravintoaineita, jotka tukevat yleistä hyvinvointia ja voivat varmasti lisätä terveellisesti mihin tahansa ruokavaliosuunnitelmaan. Mutta todisteita siitä, että litium voi parantaa aivojen terveyttä ja toimintaa ja vähentää sairauksien, kuten dementian ja Alzheimerin taudin riskiä, on sekoitettu.
Kärki
Litiumia löytyy pieninä määrinä monissa erilaisissa kokonaisruoissa, mukaan lukien perunat, tomaatit, vilja, kaali ja kivennäisvedet. Litiumin määrä voi kuitenkin vaihdella sen maan tai maailman pinta-alalta riippuen, missä ruokaa kasvatetaan.
Mikä on litium?
Se voi olla vaikea muistaa, mutta olet ehkä oppinut ensin kemian luokassa olevasta litiumista alkuaineena vedyn alla jaksotaulukossa. Litium löydettiin ensimmäisen kerran vuonna 1817 toukokuussa 2019 julkaisussa Biological Trace Element Research julkaistun artikkelin mukaan maankuoreen ja kiinteässä muodossaan se on yksi vähiten tiheistä elementeistä.
On ehdotettu, että litium voi olla välttämätön ravintoaine, mikä tarkoittaa, että kehosi tarvitsee säännöllisen annoksen metallia normaalin toiminnan kannalta. Biologisen hivenaineiden tutkimuksen artikkelin kirjoittajien mukaan on ehdotettu, että 154-paunainen henkilö tarvitsee 1000 mikrogrammaa litiumia päivässä, tai noin 6, 5 mikrogrammaa kiloa kohden. Tekijät huomauttavat kuitenkin myös litiumin jakautumisen maankuoressa ja maaperässä huomattavasti eri puolilla maailmaa.
Journal of Clinical Psychiatry and Neuroscience -lehdessä julkaistun helmikuussa 2018 julkaistun tutkimuksen mukaan litiumipuutosoireyhtymää ei ole, mutta litiumin puutteesta kärsivillä ihmisillä on yleensä epävakaa tunnelma ja lisääntynyt levottomuus. Litiumipuutokset liittyvät myös lisääntyneeseen itsemurhien ja väkivaltaisten rikosten määrään.
Huolimatta tietyistä todisteista, jotka tukevat kehon litiumitarvetta, lääketieteellisten instituuttien ruoka- ja ravitsemuslautakunta ei ole lisännyt litiumia mihinkään ravintoaineiden suositustaulukoihin.
Litium- ja psykiatriset häiriöt
Litiumia on käytetty bipolaaristen häiriöiden hoitoon vuodesta 1949, biologisen hivenaineiden tutkimuksen arvioinnin mukaan . Bipolaarinen häiriö on aivojen häiriö, joka aiheuttaa epänormaaleja mielialan muutoksia, jotka vaikuttavat päivittäisiin toimintoihin. Kaksisuuntaisen mielialahäiriön omaavat ihmiset vaihtelevat yleensä masennuksen ja manian tilojen välillä, mikä aiheuttaa mielettömän tai epänormaalisti innostuneen mielialan, joka vaikuttaa käyttäytymiseen ja uneen.
MedlinePlusin mukaan litiumia määrätään manian jaksojen estämiseksi. Se toimii vähentämällä aivojen epänormaaleja aktiviteetteja, jotka aiheuttavat innostuneen mielialan. Bipolaarisista häiriöistä kärsivien ihmisten on käytettävä lääkettä joka päivä, jotta litiumpitoisuudet pysyisivät korkeina ja vakaina. Litiumiannokset vaihtelevat iän ja painon mukaan, mutta suurin osa aikuisista tarvitsee 1200 milligrammaa päivässä, Mayo Clinicin mukaan.
Perspektiivin kannalta 1000 mikrogrammaa litiumia (ehdotettu määrä litiumin puutteen estämiseksi) on yhtä milligrammaa litiumia. Kaksisuuntaisen mielialahäiriön hoidossa tarvittavat litiumitarpeet ovat huomattavasti suuremmat kuin ehdotetut tarpeet puutteen estämiseksi ja mielialan ja käytöksen muutosten suojelemiseksi.
Ruoat, joissa on paljon litiumia
Litiumista on monia luonnollisia lähteitä, jotka voivat auttaa sinua vastaamaan ehdotettuihin litiumitarpeisiin. Tämä litiumimäärä elintarvikkeissa voi kuitenkin vaihdella riippuen maailman pinta-alasta, jossa ruokaa kasvatetaan, sekä vuodenajasta riippuen. Biologisten hivenaineiden tutkimuksessa tehdyn katsauksen mukaan litiumin kokonaismäärä Euroopassa on pieni, mutta talvikuukausina kulutetaan enemmän kuin kesäkuukausina.
Biologisten hivenaineiden tutkimuksen mukaan luonnollisiin litiumlähteisiin kuuluvat:
- Pähkinät: 8, 8 mikrogrammaa grammaa kuivapainoa kohti
- Vilja: 4, 4 mikrogrammaa grammaa kuivapainoa kohti
- Kalat: 3, 1 mikrogrammaa grammaa kuivapainoa kohti
- Vihannekset: 2, 3 mikrogrammaa grammaa kuivapainoa kohti
- Sienet: 0, 19 mikrogrammaa grammaa kuivapainoa kohti
- Meijerituotteet: 0, 5 mikrogrammaa grammaa kuivapainoa kohti
- Liha: 0, 012 mikrogrammaa grammaa kuivapainoa kohti
Jos haluat lisätä ruokavalioosi runsaasti litiumia sisältäviä ruokia litiumitasojen parantamiseksi, Biological Trace Element Research -lehden kirjoittajat huomauttavat, että viljat, perunat, tomaatit, kaali ja jotkut kivennäisvedet ovat parhaita lähteitä metalli.
Litiumia löytyy myös monista mausteista, mukaan lukien korianteri, muskottipähkinä ja kumina. Litiumin määrä näissä mausteissa voi kuitenkin vaihdella riippuen siitä maapallon alueesta, jossa maustea kasvatetaan.
Vesijohtovesi on myös litiumin lähde, mutta määrä vaihtelee huomattavasti.
Litium ja dementia
Maailman terveysjärjestön mukaan dementiaa esiintyy 50 miljoonalla ihmisellä ympäri maailmaa, ja vuosittain 10 miljoonalla ihmisellä on uusi diagnoosi. Dementia on progressiivinen tila, joka aiheuttaa kognitiivisen toiminnan heikkenemisen, mikä vaikuttaa elämänlaatuun, ja sitä pidetään yhtenä ensisijaisista vammaisuuden ja riippuvuuden syistä ikääntyvässä väestössä.
JAMA Psychiatry -lehden lokakuun 2017 tutkimuksen mukaan korkeampi, pitkäaikainen altistuminen litiumille juomavedessä voi vähentää dementiariskiä. Tämä Tanskan valtakunnallinen, väestöpohjainen, sisäkkäinen tapausvalvontatutkimus sisälsi yli 70 000 tanskalaista asukasta, joilla oli diagnosoitu dementia, ja yli 700 000 ihmistä käsittävän kontrollisarjan.
Tutkijat käyttivät myös maantieteellisiä tietoja arvioidakseen litiumaltistuksen määrän tutkimuspopulaatiossa. Tutkimustulosten mukaan niillä, joilla litiumia annettiin enemmän, dementian osuus oli alhaisempi.
Vuoden 2017 JAMA Psychiatry -tutkimuksen kirjoittajat kuitenkin totesivat, että vaikka litium voi tarjota jonkin verran suojaa dementian puhkeamiselle, he eivät voineet sulkea pois mahdollisuutta, että vaikutukset voivat johtua myös muista ulkopuolisista ympäristötekijöistä, joita tutkimuksessa ei valvota.
Samankaltaisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin myös JAMA Psychiatryssa heinäkuussa 2018, tarkasteltiin veden litiumpitoisuuden ja dementian alkamisen sekä bipolaaristen häiriöiden välistä yhteyttä Yhdysvalloissa. Tämän tutkimuksen tutkijat kontrolloivat kuitenkin muita tekijöitä.
Vaikka havaittiin, että dementian esiintyvyys oli alhaisempi alueilla, joilla litiummäärät olivat suurempia vedessä, kuten tanskalaisessa tutkimuksessa, kun tutkijat kontrolloivat muita tekijöitä, kuten ikää, terveydenhuollon saatavuutta ja etnisyyttä, siellä oli ei eroa.
