JELL-O kehitettiin vuonna 1897; tämä hedelmämainen gelatiini tuli alun perin vadelman, mansikan, sitruunan ja appelsiinin makuissa. JELL-O-yritys on tarjonnut sokerittomia tuotteita vuodesta 1923. Yksittäisten JELL-O-välipalakuppien kehitys on kuitenkin ilmestynyt vasta vuonna 1990. Sokeriton JELL-O-pudotusvälipala on kätevä herkkupala, joka sisältää vähemmän kaloreita ja hiilihydraatteja kuin tavalliset JELL-O-vanukas välipaloja.
Henkilöllisyystodistus
Yksi sokeriton suklaa JELL-O Pudding Snack -kuppi sisältää 14 grammaa hiilihydraatteja, mikä on noin viisi prosenttia päivittäisistä kokonaishiilihydraateista, joita tarvitaan 2000-kaloriseen ruokavalioon. Yli 93 prosenttia välipalakupin kaloreista tulee hiilihydraateista.
hiilihydraatit
Hiilihydraatit ovat välttämätön ruokavalion komponentti, koska ne tarjoavat keholle polttoainetta. Kemiallisesti kaikki hiilihydraatit koostuvat sokerimolekyyleistä, ja jotkut tyypit koostuvat näiden hiukkasten pitkistä ketjuista. Kun syöt hiilihydraatteja sisältäviä tuotteita, keho hajottaa nämä kemialliset ketjut emäksisiksi sokerimolekyyleiksi ruuansulatuksen kautta, mikä lisää sokeripitoisuutta veressä. Verensokeria kutsutaan myös glukoosiksi, joka on välttämätöntä aivojen voimalle.
suositukset
Sokeriton JELL-O-vanukas välipaloja lisää hiilihydraatteja päivittäisessä ruokavaliossasi, mutta koska ne eivät sisällä sokeria, ne lisäävät vähemmän hiilihydraatteja ja sisältävät vähemmän kaloreita. Lääketieteellisen instituutin mukaan suositeltu määrä hiilihydraatteja on 130 grammaa päivässä lähteistä, kuten hedelmistä ja täysjyvistä. Rajoita lisättyjen sokerien hiilihydraattien saanti enintään 25 prosenttiin tästä kokonaismäärästä. Lisättyjä sokereita on peräisin lähteistä, kuten soodasta, karkeista, hedelmäjuomista ja jälkiruoista.
Glykeeminen indeksi
Kun syöt hiilihydraatteja, ne lisäävät verensokeriarvojasi, ja näiden hiilihydraattien vaikutuksen mittaaminen glukoositasollesi tunnetaan glykeemisenä indeksinä. Ruoka, jolla on korkea glykeeminen indeksi, nostaa nopeasti verensokeria, mutta lisää myös kehon solujen imeytymisnopeutta. Tämä tarkoittaa, että suuret glykeemiset indeksit sisältävät ruuat antavat todennäköisemmin energiaa, mutta tämä purskaus ei kestä kauan. Iowan osavaltion yliopistolaajennuksen mukaan elintarvikkeissa, joissa on runsaasti kuitua, rasvapitoisuutta ja proteiineja, on alhainen glykeeminen indeksi. Koska sokeriton JELL-O-pudotusvälkykalori on pääosin peräisin hiilihydraateista, sillä on korkeampi glykeeminen indeksi.
Sokerialkoholi
Sokeriton JELL-O-tuote, joka sisältää keinotekoista makeutusainetta, sisältää hiilihydraatteja sokerialkoholien muodossa. Sokerialkoholi ei oikeastaan ole alkoholia, mutta tyyppinen makeutusaine, jossa on vähemmän kaloreita kuin tavallisessa sokerissa. Tämäntyyppiset tuotteet vähentävät hiilihydraattien kokonaismäärää uhraamatta välipalan makua. Splenda-sokeriton JELL-O-pudotus välipalat sisältävät seitsemän grammaa sokerialkoholia.
