On harvinaista tavata joku, joka ei ole koskaan ohittanut ateriaa. Jotkut ihmiset ohittavat säännöllisesti ajatellen, että jos syövät vähemmän aterioita, he vievät vähemmän kokonakaloreita ja laihtuvat menestyksekkäämmin. Toisilla ei yksinkertaisesti ole ruokaa saatavilla tai ei ole aikaa syödä, kun he ovat nälkäisiä. Vaikka aterian ohittaminen harvinaisissa tilanteissa on vaaratonta, aterioiden hyppäämisellä on usein kielteisiä terveysvaikutuksia.
Lisää niveltymistä
Kansallisten terveysinstituuttien mukaan aterian ohittaminen saa sinut tuntemaan nälkäisemmäksi, kun on aika syödä seuraavaksi, ja tämä voi aiheuttaa sinun syödä enemmän kaloreita kuin muuten olisi. Erityisesti aamiaisen ohittamiseen on liitetty liikalihavuutta useissa tieteellisissä tutkimuksissa, mikä viittaa siihen, että aterian puuttuminen voi tehdä sinusta niin nälkäisen, että kulutat kaksinkertaisen tai kolminkertaisesti normaalin aterian kalorit, kun syöt seuraavana.
Zap energiaa
Vuonna 2008 lehdessä "Appetite" julkaistu artikkeli viittaa siihen, että aterioiden ohittaminen voi liittyä alhaisempaan energia- tai motivaatiotasoon. Tutkimuksessa tutkijat seurasivat ylipainoisten osallistujien syömistä ja fyysistä aktiivisuutta, mitaten kuinka paljon he söivät jokaisen aterian yhteydessä päivittäin ja kuinka paljon he harjoittivat. He havaitsivat, että lounaan tai illallisen ohittaneet kohteet polttivat yleensä vähemmän kaloreita ja käyttivät vähemmän kokoaikaista liikuntaa kuin kohteet, jotka ohittivat harvoin nuo ateriat. Columbian yliopiston mukaan aterioiden ohittaminen hidastaa aineenvaihduntaa, mikä selittää miksi se kulkee käsi kädessä polttamalla vähemmän kaloreita.
Lisää diabeteksen riskiä
Vuonna 2007 lehdessä "Metabolism" julkaistiin tutkimus, jossa tutkittiin aterioiden hyppäämisen vaikutuksia terveisiin ja normaalin painoisiin ihmisiin. Kahdeksan viikon aikana koehenkilöt ohittivat kaksi ateriaa joka päivä ja söivät kaikki kalorit, joita normaalisti söivät yhdessä suuressa päivittäisessä ateriassa. Tutkimuksen lopussa osallistujilla oli verensokeritasot ja insuliini-vasteet, jotka asettivat heidät suurempaan diabeteksen riskiin kuin he olivat olleet ennen tutkimuksen alkamista.
Haittaa keskittymistä
Glukoosi, jota elimistö saa hajottamalla syömäsi ravintoaineiden ravintoaineita, on aivojen ja keskushermoston ensisijainen energialähde. Kun paastoat useita tunteja tai enemmän, glukoosin tarve aivoihin heikkenee. Tämä voi heikentää keskittymistä, keskittymistä, muistia ja mielialaa. Siksi aamiaista syövillä opiskelijoilla on taipumus suorittaa testit ja aktiviteetit paremmin kuin aamiaista ohittavat opiskelijat.
Muut terveysriskit
Columbian yliopisto raportoi, että aterioiden säännöllisellä ohittamisella voi olla terveysvaikutuksia, jotka vaihtelevat lievästä vakavaan. Väsymys, huimaus tai pyörtyminen ovat lievimpiä; pitkällä aikavälillä saatat myös huomata anemiaa, luukatoa, kilpirauhasen toiminnan heikkenemistä, heikentynyttä immuniteettia ja hampaiden terveyden huonontumista. Jos harkitset aterian jatkuvaa ohittamista jostain syystä, ota yhteys lääkäriisi ennen jatkamista.
