Pitkän työpäivän jälkeen voi olla houkuttelevaa laittaa jalat ylös ja rentoutua lasillisella punaviiniä. Vaikka sinun pitäisi valvoa kuinka usein kulutat alkoholijuomia, sinun ei tarvitse huolehtia verensokeristasi nautitasi lasillisen viiniä. Tämän makean juoman glykeeminen indeksi on paljon alhaisempi kuin odotit.
Punaviinin glykeeminen indeksi
Minkä tahansa ruoan tai juoman glykeeminen indeksi osoittaa, kuinka esine vaikuttaa verensokeriisi. Ruoat tai juomat, joilla on korkea glykeeminen indeksi - 70 tai enemmän - aiheuttavat nopeamman verensokerin nousun kuin tuotteet, joilla on kohtalainen tai matala glykeeminen indeksi. Punaviinin glykeeminen indeksi on nolla. Oluen ja tislattujen juomien glykeeminen indeksi on myös nolla.
Ei veressä sokerin piikki
Korkean glykeemisen indeksin tuotteiden kulutus voi johtaa terveysongelmiin. Kun verensokeri nousee, kehosi insuliinintuotanto kasvaa. Ajan myötä tämä prosessi voi johtaa tulehdukseen, painonnousuun ja insuliiniresistenssiin, mikä voi edistyä tyypin 2 diabetekseen. Vaikka viini ei välttämättä ole terveellisin juomavalinta, se on hyödyllistä, koska se ei aiheuta piikkiä veressäsi tai siitä johtuvia komplikaatioita.
Alkoholin käytön riskit
Huolimatta punaviinin matalasta glykeemisestä indeksistä, älä huijaa uskovan, että säännöllisellä kulutuksella ei ole sivuvaikutuksia. Lyhyellä aikavälillä alkoholin käyttö voi johtaa ongelmiin, kuten heikentymiseen ja mielialan muutoksiin. Ajan myötä punaviinin juominen voi lisätä mahdollisuuksiasi saada painoa. 5 unssilla lasillisella punaviiniä on noin 125 kaloria. Jos juot useita lasillisia viikon aikana, lisäät kalorimäärääsi huomattavasti.
Punaviinin ravitsemuksen ymmärtäminen
Punaviinin ravintoarvon arviointi on muutakin kuin sen glykeemisen indeksin ja kaloreiden tarkistamista. Yhdysvaltain maatalousministeriön kansallisen ravintotietokannan mukaan viiden unssin punaista pöytäviiniä sisältävä annos sisältää 3, 8 grammaa hiilihydraatteja ja 0, 9 grammaa sokeria. Juomassa on vähäisiä määriä mineraaleja ja vitamiineja, mutta se ei ole minkään niistä merkittävä lähde.
