Raamatun Daniel-sanoihin perustuen, Daniel Fast on kuin puhdistettu vegaaniruokavalio, jossa vihannekset ja vesi asetetaan etusijalle rikkaammille elintarvikkeille, kuten lihalle ja viinille, useiden viikkojen ajan, heinäkuussa 2013 julkaistun tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin lehdessä Lipids in Health and Disease .
Kuten useimmat uskonnolliset paasto, Daniel Paasto sisältää rajoituksia, joiden uskotaan vahvistavan dieetterin ja Jumalan välistä suhdetta. Kuten kaikissa ruokavalioissa, sinun on kuitenkin otettava yhteyttä lääkäriin ennen tämän paaston aloittamista, etenkin jos sinulla on sairauksia.
Mikä on Daniel Fast- ja Daniel-ruokavaliosuunnitelma?
Daniel Fast on kasvipohjainen ruokavalio, johon ei ole lisätty sokereita, alkoholia, kofeiinia, lihaa, lisäaineita tai säilöntäaineita, ja sitä on tarkoitus noudattaa 21 päivän ajan. Daniel Fast -nopeutta on tutkittu sen mahdollisuuden alentaa LDL ("paha") kolesterolia, verenpainetta, ruumiinpainoa ja C-reaktiivista proteiinia, tulehduksen merkkiainetta ja kroonisen sairauden indikaattoria, perusteella.
Ruokavalion muutetulla versiolla, Daniel-suunnitelmalla, on tarkoitus olla pitkäaikainen, terveellinen ruokavalio. Tämä ruokavalio jakaa päivittäisen ruuan 50-prosenttisesti ei-tärkkelyspitoisiin vihanneksiin (ajattele: parsakaalia, porkkanaa, kurkkua, paprikaa, tomaattia), 25 prosenttiin vähärasvaista eläin- tai kasvisproteiinia ja 25 prosenttiin tärkkelystä tai kokonaisia jyviä ruokavalion verkkosivuston mukaan. Hedelmät ovat sallittuja lisukkeina. Toisin kuin Daniel Fast, tämä suunnitelma sallii lihaa, kahvia, teetä, voita ja makeutusaineita, kuten hunajaa, vaahterasiirappia ja steviauutetta.
Hedelmät Daniel Paastolle
Kaikki hedelmät ovat sallittuja 21 päivän Daniel Fast -päivän aikana ja ovat tärkeitä ravintolähteitä yllä mainitun tutkimuksen mukaan. Hedelmät sisältävät tärkeitä vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, joita kehosi tarvitsee toimiakseen kunnolla. Esimerkiksi, runsaasti monissa hedelmissä, A- ja C-vitamiinit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka suojaavat kehoasi vapailta radikaaleilta ja vahvistavat immuunijärjestelmääsi.
Hedelmät sisältävät myös luonnollisia sokereita, jotka lisäävät energiaa paastosi aikana. Jäädytetyt ja säilötyt hedelmät ovat hyviä vaihtoehtoja, jos ne eivät sisällä lisättyjä sokereita tai säilöntäaineita. Ravitsemus- ja ruokavalioakatemian mukaan tavoitteena on saada vähintään kaksi kupillista hedelmää päivässä, koska puolikuppi on yksi annos.
Daniel Fast -sovelluksen avulla saatat joutua lisäämään hedelmien kulutusta päivittäisten kaloritarpeidesi tyydyttämiseksi. Kaavan käyttäminen kalorien tarpeiden arvioimiseksi voi olla hyödyllistä suunnitellessasi hedelmäannostuksia päivälle.
Mietitkö kuinka laskea kalori painonpudotusta varten? Lataa MyPlate-sovellus suorittaaksesi työsi ja auttaaksesi seuraamaan saantiasi, jotta voit pysyä keskittyneenä ja saavuttaa tavoitteesi!
Daniel nopeasti hyväksytyt vihannekset
Vihannekset ovat Daniel Fastin kulmakivi. Vihannekset ovat täynnä vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, ja terveellisellä ruokavaliolla syödyinä ne voivat vähentää aivohalvauksen, sydänsairauksien ja eräiden syöpätyyppien riskiä Kansallisen terveysinstituutin mukaan.
Mayo-klinikan mukaan vihannekset sisältävät myös kuitua, joka voi auttaa vähentämään kolesterolia ja parantamaan ruuansulatuksen ja suoliston terveyttä.
Vihanneksia voidaan syödä raa'ina tai höyrytettyinä, jotta niiden rakenne olisi pehmeämpi. Säilykkeet tai jäädytetyt vihannekset ovat myös vaihtoehto. Etsi niitä, joille ei ole lisätty suolaa, keinotekoisia säilöntäaineita, kastikkeita tai kastikkeita. Vihanneksia voidaan syödä jokaisen aterian yhteydessä ja välipalana osana Daniel Paastoa.
Jos seuraat Daniel-suunnitelmaa vs. Daniel-paastoa, vihannekset jaotellaan tärkkelykseen ja muuhun kuin tärkkelykseen. Tärkkelyspitoisiin vihanneksiin sisältyvät maissi, perunat, herneet, palsternakit ja kurpitsa. Joitakin esimerkkejä ei-tärkkelyspitoisista vihanneksista, joissa on myös yleensä korkea vesipitoisuus, ovat parsakaali, kaali, munakoiso, sienet, retiisit ja paprikat.
Koko jyvät Daniel Paastolla
Edellä olevan tutkimuksen mukaan Daniel Fast -lajeella sallitaan vain kokonaiset jyvät eikä puhdistettuja jyviä. Koko jyvät sisältävät elintarvikkeet, kuten kaura, ruskea riisi, quinoa, ohra ja ruis, kokoviljaneuvoston mukaan. Koko jyvät ovat runsaan kuidun, B- ja E-vitamiinien, magnesiumin, kuparin ja sinkin lähteitä.
Koko viljasaannin lisääminen voi auttaa vähentämään tyypin 2 diabeteksen, sydänsairauksien, peräsuolen, haiman ja mahalaukun syöpien riskiä, ilmestyi Journal of Chiropractic Medicine -lehdessä julkaistun vuoden 2017 tutkimuksen mukaan . Tutkijat havaitsivat, että tämäntyyppinen ehkäisy voi tapahtua syömällä kaksi tai kolme annosta päivässä täysjyviä.
Älä lisää mitään muuta kuin vettä täysjyväruokiin. Lisäksi puhdistettuja jyviä, kuten valkoisia jauhoja, ei sallita Daniel Paastossa.
Paaston aikana sallitut nesteet
Riittävän määrän nesteen kuluttaminen on tärkeää paastolla. Mayon klinikan mukaan miesten tulisi pyrkiä kuluttamaan 15, 5 kupillista vettä päivässä ja naisten juomaan 11, 5 kupillista päivässä. Tämä tietenkin riippuu kehon koosta, fyysisestä terveydestä ja aktiivisuustasosta. Vesi on ensisijainen neste nopeasti, mutta voit myös juoda 100-prosenttisesti hedelmämehuja tai soseita.
Eräissä hedelmissä ja vihanneksissa voi olla jopa 99 prosenttia vettä, ravitsemusarvosteluissa elokuussa 2010 tehdyn tutkimuksen mukaan. Mansikat, cantaloupe, salaatti, squash, vesimeloni ja selleri ovat hyviä tapoja pysyä hydratoituneina. Jos yksinkertainen H2O muuttuu liian arkiseksi, toinen vaihtoehto on lisätä hedelmiä veteen; Marjat ja kurkut molemmat kestävät vedessä olon useita tunteja tarjoamalla ripauksen aromille.
Proteiinit sallitaan paastolla
Koska 21 päivän Daniel Fast rajoittaa lihaa ja äyriäisiä, voit priorisoida kasvipohjaisia proteiineja, kuten papuja, siemeniä, pähkinöitä, pähkinävoita ja runsaasti proteiineja sisältäviä jyviä. Vaikka kasvilähteistä on mahdollista saada tarpeeksi proteiinia, se voi olla hankala, joten kannattaa ehkä seurata proteiinin saantiasi varmistaaksesi, että saat riittävästi määriä.
Keskimääräisen aikuisen, joka ei ole urheilijaa, tulisi kuluttaa 0, 8 grammaa proteiinia painokiloa kohti, kertoo Harvard Health Publishing. Kilo vastaa 2, 2 kiloa, joten esimerkiksi 150 kilon miehen tai naisen tulisi kuluttaa noin 55 grammaa proteiinia päivässä.
FDA: n mukaan useimmista kasvipohjaisista proteiineista puuttuu yksi tai useampia välttämättömiä aminohappoja (niitä, joita kehosi ei pysty tuottamaan itse), jotta siitä tulisi täydellinen proteiini. Täydelliset kasviproteiinit ovat elintarvikkeita, kuten quinoa ja soija, ja epätäydellisten proteiinien yhdistäminen toisiinsa voi auttaa kehoasi saamaan kaikki tarvitsemansa aminohapot. Esimerkkejä oikein pariksi liitetyistä proteiineista ovat riisi ja pavut, maapähkinävoi ja täysjyväleipä.
Tarkista aina ravintoarvomerkinnät varmistaaksesi, että proteiiniruoka-aineet eivät sisällä lisättyjä makeutusaineita tai keinotekoisia säilöntäaineita. Pähkinävoit sisältävät usein lisättyä sokeria, joten oman pähkinävoin valmistus on hyvä vaihtoehto.
Paastovat rasvat
Kasviperäiset öljyt ja rasvat ovat sallittuja Daniel Fast -laitteessa. Extra-neitsytoliiviöljy, pellavansiemenöljy, rypsiöljy, maapähkinäöljy ja kookosöljy ovat vain muutamia terveellisiä öljyjä, jotka on syytä harkita sisällyttämistä.
Kanolaöljy sisältää myös paljon omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä imeväisten kehityksessä ja joilla on mahdollisesti suojaava vaikutus sydänsairauksien, dementian ja syövän ehkäisyssä, Kansallisen terveysinstituutin mukaan.
Pähkinät, siemenet ja niiden voit ovat myös hyviä rasvanlähteitä Daniel Paastossa.
Terveysongelmat Daniel Fastin kanssa
Jopa terveyshyödyt, jotka voivat tulla Daniel Fast -tapahtumasta, on joitain haittoja, jos noudatat suunnitelmaa yli 21 päivää. Esimerkiksi lipidit terveydessä ja sairauksissa -tutkimuksessa havaittiin, että osallistujilla oli HDL (terveen) kolesterolin aleneminen seuraamalla perinteistä Daniel Fast -tapahtumaa.
HDL-kolesteroli on "hyvä" kolesterolisi ja auttaa poistamaan "huono" kolesteroli kehosta. Tavoitteena on, että tämä arvo pysyy korkeana. Tutkijat huomauttivat, että lisäämällä vähärasvaisia proteiineja ruokavalioon HDL voi kasvaa.
Myös ruokavaliossa voi olla ravinnevajeita. B12-vitamiinia esiintyy vain esimerkiksi eläinruoissa, ja tätä ruokavaliota koskevassa tutkimuksessa ei mainita täydentämisen hyväksyttävyyttä. Kansalliset terveyslaitokset neuvovat, että B12-puutos voi aiheuttaa anemiaa, ummetusta, väsymystä ja heikkoutta.
Raudan puute voi myös olla huolenaihe. Raudanhäiriöinstituutin mukaan eläinraudan lähteet imeytyvät kehoon hyvin, ja niitä kutsutaan hemirauhaksi. Kasvipohjaiset raudan lähteet, eli ei-heme-rauta, eivät ole niin helposti imeytyviä. Ruoat, kuten kahvi, tee tai meijeri, voivat vaikuttaa imeytymättömän raudan määrään, joten niitä tulisi välttää, jos seuraat paastoa.
