Syötäväksi tarkoitettu ruoka on ruokaa, jota ei tarvitse keittää jo keitetylle ruoalle. Varastoi nämä ruokakomerohyllyllesi tai jääkaappiin tai pakastimeen, kunnes olet valmis käyttämään niitä. Vaikka valmisruoka on kätevää, jotkut vaativat erityistä käsittelyä ruokaturvallisuuden varmistamiseksi.
Valmisruokien tyypit
Suuri osa keittiössäsi olevista valmisruoista. Deli liha, salaatti, voileivät, juusto, kuiva vilja, pähkinät sekä hedelmät ja vihannekset ovat muutamia niistä monista ruokatuotteista, joita sinun ei tarvitse keittää ennen käyttöä. Nämä ovat erityisen käteviä, kun tarvitset nopeaa välipalaa etkä halua viettää aikaa keittiössä.
Elintarviketurvallisuus
Elintarvikkeista aiheutuvien sairauksien estämiseksi Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto suosittelee, että käytät useita turvavarotoimenpiteitä. Pidä jääkaappi asetettuna lämpötilaan 40 astetta Fahrenheit tai sitä kylmempi ja pakastinsi 0 asteeseen. 40 asteessa tai kylmempänä voit turvallisesti säilyttää salaatteja ja avattuja lounaslihapakkauksia jääkaapissa kolmen tai viiden päivän ajan ja avaamattomia lounaslihan pakkauksia jopa 2 viikkoa, mukaan Food Safety.gov. Voit jäädyttää avaamattomia tai avoimia lounaslihapakkauksia yhdestä kahteen kuukautta. Jäähdytettyjen maitotuotteiden varastointiajat vaihtelevat.
Huoneenlämpötilassa 70 F varastoituneiden leipäjen säilyvyys on 3–5 päivää, varastossa ostettujen kerroskakkujen 3–7 päivää, krutonkeja enintään kuusi kuukautta ja myymälässä ostettujen evästeiden korkeintaan kaksi kuukautta, kertoo What's Cooking America.. Tarkista kaikkien tuotteiden käyttöpäivämäärä. Pidä jääkaappi puhtaana ja kuivana ja pese kädet lämpimällä saippuavedellä ennen syömistä. Tarkista ruokakomeroesineet usein koiden ja homeiden varalta.
