Suklaapäällysteiset kahvipavut sisältävät kofeiinia, joka voi auttaa lisäämään energiaasi. Kofeiinin lisäys ei tule vain kahvipavusta, vaan myös suklaasta löytyvästä kaakaopavusta.
Kärki
Yksi unssi suklaan kahvipapuja sisältää yli kaksi kertaa enemmän kofeiinia kuin kupillisessa mustaa kahvia. Kofeiini voi tarjota energiatehokkuuden.
Suklaapäällysteiset kahvipavut
Sekä suklaa että kahvipavut sisältävät kofeiinia, joten erityinen kofeiinimäärä kahvipapuissa grammaa kohden vaihtelee suklaakahvipapun tuotemerkin ja tyypin mukaan. USDA: n mukaan yksi unssi eli 28 grammaa tummaa suklaalla päällystettyä kahvipapua sisältää 237, 9 milligrammaa kofeiinia. Nämä kahvipaput sisältävät myös:
- 153 kaloria
- 8, 5 grammaa rasvaa
- 12 grammaa sokeria
Yksi unssi maitosuklaapäällysteisiä kahvipapuja sisältää hiukan vähemmän kofeiinia, vain 227, 2 milligrammaa, toteaa USDA. Nämä kahvipavut sisältävät enemmän kaloreita, rasvaa ja sokeria verrattuna tummaan suklaalajikkeeseen, joka sisältää:
- 156 kaloria
- 9, 4 grammaa rasvaa
- 14, 4 grammaa sokeria
Kummatkin suklaan kahvipavutyypit sisältävät yli kaksinkertaisen määrän kofeiinia, joka löytyy yhdestä mustan kahvin kupista, jossa on noin 94, 8 milligrammaa kofeiinia, USDA: n mukaan.
Espressopavun kofeiinitasot myös vaihtelevat. Espresso pavut ovat tumma paisti. Paahtaminen ei vaikuta merkittävästi papujen kofeiinitasoon, mutta vähentää papujen happamuutta, toteaa kesäkuussa 2014 tehdyssä Food & Function -tutkimuksessa. Vähentynyt happamuus voi tehdä suklaalla päällystetyistä espressopavuista paremman vaihtoehdon joillekin henkilöille.
Kofeiinin edut ja riskit
Kofeiini toimii stimulanttina keskushermostoon, neuvoa Yhdysvaltain lääketieteellinen kirjasto. Useimmille ihmisille jopa 400 milligramman kofeiinin kuluttaminen päivässä on turvallista useimmille ihmisille. Kofeiinivaikutusten takia suklaalla päällystetyt kahvipaput voivat olla herkullinen valinta voittamaan väsymys. Varo, ettet kuluta liikaa, varsinkin jos juot muita kofeiinittomia juomia, kuten kahvia tai teetä.
Liian paljon kofeiinia kuluttava voi aiheuttaa negatiivisia oireita. Niihin voi kuulua:
- Nopea syke
- Univaikeudet
- levottomuus
- Oksentelu ja pahoinvointi
- Vapina ja levottomuus
Liiallinen kofeiini ruokavaliossasi voi myös vaikuttaa vakavampiin tiloihin, kuten fibrokystisiin sairauksiin ja nivelrikkoon. Jos kulutat vähintään 1200 milligrammaa kofeiinia lyhyessä ajassa, sinulla voi olla toksisia vaikutuksia, mukaan lukien kouristukset ja kuolema, neuvoa elintarvike- ja lääkevirasto.
Muut kahvin edut
Kofeiinienergian lisäämisen lisäksi kahvi sisältää monia kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat tarjota muita terveyshyötyjä ja vähentää useiden sairauksien riskiä. Nämä edut on havaittu tutkimuksissa, joissa tutkitaan henkilöitä, jotka juovat keskimäärin kahvia. Koko kahvipapujen syömisen vastaavia etuja ei tunneta.
BMJ : n marraskuun 2017 lehdessä julkaistussa katsauksessa todetaan, että osaan kahvin terveysvaikutuksista voi olla vähentynyt riski:
- Kaikki syykuolleisuus
- Sydän-ja verisuonitauti
- Tietyt syövät, mukaan lukien kohdun limakalvon, eturauhasen ja maksasyöpä
- Sappikivitauti
- Tyypin 2 diabetes
- Parkinsonin tauti
- Masennus
Näistä eduista huolimatta kahvin kulutuksella voi olla kielteisiä vaikutuksia raskauteen. Näihin saattaa kuulua suurempi alhaisen syntymäpainon ja ennenaikaisen syntymän riski ensimmäisellä ja toisella kolmanneksella. Kahvi voi myös lisätä osteoporoosin kehittymisen mahdollisuutta naisilla, joilla on riski sairauteen.
