Rakastat aamukahvin rikas lämpöä, mutta vatsa ei. Jos kahvi vatsaasi vahingoittaa, tarvitset helpotusta luopumatta aamu-kofeiinin lisäyksestäsi. Hyvät uutiset? Sinun ei ehkä tarvitse luopua kahvista kokonaan - mene vain tummempaan annokseen.
Kärki
Kahvi satuttaa vatsaa, koska se stimuloi mahalaukun toimintaa. Toisen paistin valitseminen voi auttaa estämään epämukavuutta.
Kahvilla on etuja
Kahvin ansiosta, joka herättää sinut herkullisesti ja maistaa kuin muki, voi tarjota myös lukuisia fyysisiä ja henkisiä etuja. The BMJ_ julkaisi meta-analyysin marraskuussa 2017, jossa todettiin, että hyötyihin sisältyy 18 prosenttia pienempi syöpäriski ja pienempi riski tietyille neurologisille, aineenvaihdunta- ja maksasairauksille.
Marraskuussa 2017 päivätyssä Planta Medican tutkimuksessa todettiin myös, että kahvin kulutus voi auttaa estämään tyypin 2 diabeteksen ja maksasairauden. Aikuiset, jotka kuluttavat kohtuullisia määriä kahvia - 3–4 kuppia päivässä - kokevat nämä edut ilman merkittäviä terveysriskejä.
Kahvilla on myös voima suojata joitain neurodegeneratiivisia sairauksia vastaan, ja tavanomaiseen kulutukseen liittyy useiden sydän- ja verisuonitautien, mukaan lukien sydänsairauksien, kongestiivisen sydämen vajaatoiminnan ja aivohalvauksen, pienempi riski. että kahvin kulutuksesta saatavat hyödyt ovat suuremmat kuin siihen liittyvät riskit, kuten sydämentykytys tai ahdistus.
Kahvin syyt vatsakipu
Ongelmana on, että halu hyödyntää näitä terveyshyötyjä on vaikeaa, kun jokainen siemai ärsyttää suolistasi. Kun kahvi saa vatsaasi vahingoittumaan, se johtuu todennäköisesti siinä olevista komponenteista, mukaan lukien kofeiini, klorogeeniset hapot ja N-alkanoyyli-5-hydroksitryptamidit.
Se, että nämä yhdisteet stimuloivat mahahapon vapautumista, on jo kauan osoitettu tutkimuksessa, kuten julkaistiin Scandinavian Journal of Gastroenterology-lehdessä helmikuussa 1999. Tutkimuksessa todetaan, että kahvi stimuloi sappirakon supistumista ja paksusuolen toimintaa, mikä voi olla ruuansulatuksen aiheuttama tuskaa.
Lisääntynyt paksusuolen aktiivisuus
Kahvi tunnetaan kyvystään auttaa suoliston liikkumista, eikä se näytä johtuvan kofeiinista. Vuoden 2019 ruoansulatuskanavan viikolla Texasissa esitelty tutkimus paljasti, että kahvi voi tukahduttaa bakteereja ja lisätä lihaksen liikkuvuutta kofeiinipitoisuudesta riippumatta.
Lisääntynyt paksusuolen aktiivisuus ei kuitenkaan lisää paksusuolisyövän riskiä. Syövän epidemiologian, biomarkereiden ja ehkäisyn tutkimuksessa, joka julkaistiin huhtikuussa 2017, löydettiin käänteinen yhteys kahvin kulutuksen ja paksusuolen syövän välillä. Tämä viittaa siihen, että vaikka kahvi vahingoittaa vatsaa, se voi suojata paksusuolen syöpään pitkällä tähtäimellä.
Ei yhteyttä GERD: hen
Kahvi ärsyttää usein ihmisiä, joilla on GERD - gastroösofageaalinen refluksitauti -, mutta meta-analyysi toukokuussa-kesäkuussa 2014 julkaisussa Dis Esophagus osoittaa, että kahvin saannin ja GERD: n välillä ei ole merkittävää yhteyttä. Tietysti, jos sinulla on GERD ja kahvi saa vatsasi vahingoittumaan, rajoita juomaasi. Sinulla voi olla herkempi reaktio; kunnioittaa vartaloasi.
: Paras syödä ruokaa, jos sinulla on happamat refluksit
Vaikuttaa suolistoon / aivoakseliin
Pienessä, Nutrition Journal -lehdessä vuonna 2016 julkaistussa tutkimuksessa 40 osallistujalle arvioitiin itse ilmoitetut maha-suolikanavan oireet, verenpaine ja stressi-indeksit heti kahvin kulutuksen jälkeen.
Osallistujat eivät ilmoittaneet todellisia oireita vatsakipuista, turvotuksesta, dyspepsiasta ja närästyksestä. Kahvin vaikutukset osallistujien stressitasoon osoittivat kuitenkin, että kahvi vaikutti sympaattiseen hermostoon.
Joillakin ihmisillä on mahdollista, että tämä stimulaatio ei ole rentouttavaa, mutta ärsyttävää niin, että aiheuttaa suolistossa reaktion, joka aiheuttaa kipua.
Ärtyvän suolen oireyhtymä
Ärtyvän suolen oireyhtymä eli IBS on yksi yleisimmistä ruuansulatuskanavan sairauksista. Miksi ihmiset kärsivät IBS: stä, ei ole selvää, mutta sairaudelle on ominaista lisääntynyt ruoan herkkyys ja ruoansulatusreaktiot stressiin. Taudin seurauksena voi olla vatsakipu ja epämukavuus sekä muuttuneet suolistottumukset.
Gastroenterologian raportti julkaisi helmikuussa 2017 paperin, jossa keskityttiin sairauden hoitoon käytettävissä oleviin ruokavalioihin. Kahvia pidetään usein potentiaalisena IBS-oireiden laukaisejana, mikä johtuu ehkä kahvin immuunijärjestelmästä tai tietyistä bioaktiivisista molekyyleistä.
Kahvi ei ole ainoa IBS: n mahdollinen ärsyttäjä. Elintarvikkeet, kuten maitotuotteet, hedelmät, vehnä, mehut, vihannekset ja makeutetut virvoitusjuomat ja purukumi, voivat myös laukaista oireita. Jos sinulla on vatsakipu, kun juo kahvia sekä muita ruokia, kysy lääkäriltäsi perusteellinen arviointi.
Se voi olla maito
Saatat ajatella, että Starbucks-kahvi satuttaa vatsasi. Ja voit kokea epämukavuutta, jos pidät maitomaisesta juomasta, kuten latte tai cappuccino. Se ei ole kahvi, joka ärsyttää suolistasi, vaan mahdollisesti maidossa oleva laktoosi.
Löydä apu tummasta kahvista
Jos kahvi satuttaa vatsasi, mutta espresso ei, se saattaa olla tekemistä sekoituksen tummuuden kanssa. Tummanruskea paahdettu kahviseos stimuloi mahahapon eritystä vähemmän kuin keskipitkät paahdet, selvittivät kesäkuun 2014 Molecular Nutrition and Food Research -lehden tutkimuksen mukaan .
Tutkimuksessa analysoitiin yhdisteiden N-alkanoyyli-5-hydroksitryptamidien (C5HT), klorogeenisten happojen (CGA), trigonelliinin ja N-metyylipyridiniumin (N-MP) pitoisuuksien ja kofeiinipitoisuuksien eroja pimeissä ja keskisuurissa paistoissa.
Kofeiinipitoisuus kahdessa kahvityypissä oli samanlainen, mutta N-MP: n pitoisuus oli korkeampi tummassa paahdossa ja alhaisempi C5HT: ien ja CGA: n suhteen tummassa paahdossa verrattuna keskipitkään paahtoon. Tämä johti alhaisempaan mahahapon erityksen stimulaatioon, mistä syystä tummat paistit ärsyttävät vähemmän suolistasi.
: 8 tapaa, jolla kahvia tehdään väärin, ja kuinka se saadaan oikein
Lievittää kahvia
Muita tapoja lievittää turvotusta Brighamin ja naissairaalan ehdottaman mukaan ovat kahvin juominen lähemmäksi huoneenlämpötilaa ja istuminen pystyssä siemaillen. Fyysinen aktiivisuus voi myös lievittää kipua.
Saatat myös huomata, että paksusuolen stimulaatio aiheuttaa äärimmäisen halun istua vessassa. Kun olet puhdistanut suolen, turvotus ja vatsakipu kahvista voivat hävitä.
