Termi aivovaurio tai aivovaurio viittaa aivosolujen tuhoutumiseen tai rappeutumiseen. Noin 1, 7 miljoonalla ihmisellä on Yhdysvalloissa sairauksien valvonnan ja ehkäisyn keskuksen mukaan vuosittain traumaattinen aivovaurio, joka voi johtua pään iskuista tai iskuista. Vaikka elintarvikkeiden ei tiedetä parantavan tai hoitavan pelkästään aivovaurioita, ravitseva ruokavalio voi parantaa paranemista ja tukea lääketieteellistä hoitoa oireiden hallinnassa.
Pähkinät, siemenet ja kasviöljyt
E-vitamiini on voimakas antioksidantti, eli se tukee kehosi kykyä vastustaa ja parantaa parantumista infektioista ja sairauksista. "Neurorehabilitation and Neurological Repair" -julkaisussa vuonna 2011 julkaistussa tutkimuksessa tutkijat tutkivat E-vitamiinin merkitystä vastustuskyvyssä hapettumisstressille, joka johtuu usein traumaattisista aivovaurioista. Rotille ruokittiin tyypillistä ruokavaliota, jota oli täydennetty 500 IU / kg E-vitamiinia tai ilman E-vitamiinia neljän viikon ajan ennen lievää aivovammaa. Rotat, jotka käyttivät E-vitamiinia, osoittivat vähemmän oksidatiivista stressiä verrattuna rotiin, jotka eivät. E-vitamiinin tärkeimpiä lähteitä ovat vehnänalkioöljy, mantelit, mantelivoi, auringonkukansiemenet, auringonkukkaöljy ja safloriöljy. Lisää wellness-etuja korvaamalla ruokavaliosi tyydyttyneet rasva-lähteet, kuten voi ja rasvainen juusto, pähkinöillä, siemenillä ja kasviöljyillä.
Hedelmiä ja kasviksia
Hedelmät ja vihannekset ovat antioksidanttien, kuten C-vitamiinin, beetakaroteenin ja lykopeenin, tärkeimmät lähteet. Ruoat, joissa on paljon antioksidantteja, puhdistavat aivosi aineista, joita kutsutaan vapaiiksi radikaaleiksi ja jotka aiheuttavat huonontumista, sanoo YourFamilyClinic.com. Ne voivat myös auttaa kääntämään muistin menetyksiä ja palauttamaan tasapainon ja koordinaation. Hedelmiä ja vihanneksia, joissa on runsaasti antioksidantteja, ovat marjat, kirsikat, rusinat, viinirypäleet, luumut, tomaatit, lehtivihannekset, paprikat, parsakaali ja kurpitsa.
Kokojyvät
Koko jyvät sisältävät kaikki ravinteiden osat. Seurauksena on, että ne tarjoavat enemmän antioksidantteja, kuitua ja proteiinia verrattuna puhdistettuihin jyviin. Liian monien yksinkertaisten hiilihydraattien, kuten valkoisten jauhojen ja sokerin, syöminen voi vahingoittaa aivojen ja kehon toimintaa aiheuttaen voimakasta verensokerin nousua. Suojautuaksesi näiltä riskeiltä, käytä täysjyväruokia, jotka vaikuttavat lievästi verensokeriisi. Ravitsevia esimerkkejä ovat sataprosenttiset täysjyväleivät ja viljat, täysjyväpastapasta, ruskea riisi, villi riisi, helmioppi ja ohvattu popcorn.
Kylmävesikalat
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan kylmän veden kalojen öljy sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja - terveellisiä rasvoja, joilla on tärkeä rooli aivojen kyvyssä muistuttaa tietoja ja toimia normaalisti. Ne voivat myös auttaa vähentämään tulehdusta. Erityisesti omega-3-rasvojen sisältäviä kaloja ovat lohi, makrilli, palmu, kampela, taimen, sardiinit ja sillit.
