Kun ihmiset syövät hiilihydraatteja, keho muuntaa ne sokeriksi. Sokeri polttaa jokaista ihmisen kehon solua, mutta on tärkeää, että sokeripitoisuus ei ole liian korkea eikä liian matala. Matala verensokeri, jota kutsutaan hypoglykemiaksi, voi aiheuttaa aivovaurioita ja jopa sokin. Korkea verensokeri, joka tunnetaan nimellä hyperglykemia, on toinen asia.
Tietoja verensokerista
Kun kulutat hiilihydraatteja, tärkkelykset sulavat ohutsuolessa. Saatuaan verenkiertoon tärkkelykset, jotka on muutettu sokereiksi ruuansulatuksen aikana, aiheuttavat verensokerisi tai glukoosin nousun. Kun verensokeri nousee, haima erittää insuliinia. Insuliini auttaa useimpia kehon kudoksia absorboimaan ja käyttämään sokeria. Vain aivot ja maksa eivät ole riippuvaisia insuliinista.
hyperglykemia
Koska pitkäaikainen hyperglykemia voi vahingoittaa kehon soluja, insuliinia käytetään pitämään verensokeri melko kapealla alueella. Kun verensokeri laskee - esimerkiksi useita tunteja aterian jälkeen, kun alkaa taas nälkä -, maksa vapauttaa glukagonia, joka nostaa verensokeria, kunnes se on takaisin halutulle alueelle. Tämä kiertoilmavaikutus jatkuu kehossa jatkuvasti, ja jos aineenvaihdunta on terveellistä, ongelmia ei tapahdu.
Diabetes
Diabetes mellitus, jota kutsutaan yleensä pelkästään diabetekseksi, on sairaus, jossa glukoosin säätelyprosessi on häiriintynyt. Ensimmäinen ongelma ilmenee, kun solut muuttuvat vastustuskykyisemmiksi insuliinille. Tätä kutsutaan metaboliseksi oireyhtymäksi ja se on usein täysimittaisen diabeteksen edeltäjä. Joskus haima voi lopettaa insuliinin tuottamisen yhtäkkiä; Tätä kutsutaan tyypin 1 diabetekseksi. Tai haiman insuliinintuotanto voi hidastua vähitellen - tyypin 2 diabetes. Insuliinin tuotannon hidastuminen ja solujen kyky reagoida insuliiniin voi myös tapahtua yhdessä.
Paasto veressä sokeria
Kun insuliinin tuotanto hidastuu tai pysähtyy, verensokeri pysyy korkeana koko ajan. Kun sinulla on diabetes, verensokerisi voi olla korkea riippumatta siitä, milloin viimeksi söit, koska glukoosimetabolia ei toimi kunnolla. Tämä on itse asiassa miten diagnosoidaan diabetes. Verensokeritesti tehdään 12 tunnin paaston jälkeen, kun et ole ottanut mitään muuta kuin vettä. Jos verensokerisi on välillä 100–125 mg / dl, sitä pidetään prediabetesta. Jos lukema on 126 mg / dL tai enemmän, sinulla on diabetes ja sinun on otettava yhteys lääkäriin.
