Vaikka hunajalla on joitain etuja säännöllisessä ruokavaliossa, maagisesti sulava vatsarasva ei ole yksi niistä. Huolimatta siitä, kuinka kovaa haluat luonnollisesti mystisen juoman sulattavan tuon muffinssikannen, todellisuus on, että mikään ei karkota sitä, mutta johdonmukainen liikunta ja laiha, ravitseva ateriasuunnitelma.
Mutta totuus ei ole kaikki hapanta. Hunaja on sinulle hiukan parempi kuin muun tyyppiset makeutusaineet, koska se sisältää pieniä määriä mikroravinteita ja voimakkaita antioksidantteja. Se metaboloituu hiukan hitaammin kuin puhdistettu sokeri, mikä voi auttaa välttämään kaatumisia, joita usein tulee makeisten syömisen jälkeen.
Joten vaikka hunaja ei ole ihmeellinen vatsan rasvakestäjä, se on erittäin monipuolinen, helppo hankkia ja suhteellisen edullinen, varsinkin jos löydät sen paikallisesti tuotetusta. Ole luova ja nauti sen makeudesta osana yleistä suunnitelmaa syödä oikein ja liikkua enemmän, jotta pääset tavoitteeseesi tullaksesi parasta ja terveellistä.
Kärki
Hunaja ei tee sinua menettämään vatsarasvaa, mutta sen sisällyttäminen terveelliseen ruokailuun ja johdonmukaiseen liikuntaan tukevassa suunnitelmassa ei todellakaan tee sinulle mitään haittaa.
Sokerivatsa salaisuudet
Tufts-yliopiston terveysasiantuntijoiden mukaan vatsan alaosa johtuu useista tekijöistä. Rasvatulokset, kun otat enemmän kaloreita kuin poltat, mutta myös kalorityypeillä on merkitystä. Ruokavalion syöminen, jossa on paljon yksinkertaisia sokereita, kuten jalostetuissa jauhoissa, puhdistetussa sokerissa, valkoisessa riisissä ja valkoisissa perunoissa, asettaa maksalle kohtuuttoman rasituksen. Jos otat enemmän sokeria, niin maksa voi prosessoida, sen on löydettävä paikkoja, joissa se voidaan varastoida rasvaksi.
Dariush Mozaffarian, MD, drPH, Tufts'in Friedman-koulun dekaani, selittää, että maksasi pystyy käsittelemään vain niin paljon sokeria kerrallaan ja voi myös vain varastoida niin paljon rasvaa. Ylimäärä on varastoitava muualle, ja sieltä saat sisäelinrasvaa. Liian paljon sisäelinten rasvaa voi lisätä tyypin 2 diabeteksen, sydänsairauksien, aivohalvauksen ja tietyntyyppisten syöpien riskiä. Se voi myös häiritä normaalia elintoimintoasi.
Nikola McKean, tohtori, myös Tufts 'Friedman Schoolista, huomauttaa, että ihmiset, jotka joivat sokerijuomia joka päivä, olivat kuuden vuoden aikana saaneet 30 prosenttia enemmän sisäelinten vatsarasvaa kuin ihmiset, jotka kiinni veteen, teeseen, makeuttamattomaan kahviin tai muihin juomiin, jotka eivät sisällä sokeria. Jos et voi leikata kaikkia makeita juomia ruokavaliosta, harkitse makeuttamista jääteea, kuumaa teetä, limonadia ja mitä muuta nautit hunajalla sokerin tai keinotekoisten makeutusaineiden sijasta.
Tietoja vatsarasvasta
Vatsarasvoja on kahta tyyppiä, selittää apulaisprofessori Jamie Bernard Michiganin osavaltion yliopistosta. Ensimmäistä kutsutaan ihonalaiseksi rasvaksi ja se löytyy juuri ihon alla. Toinen on sisäelinten rasva, joka kerää vatsasi elinten ympärille. Juuri tämä toinen vatsarasvan tyyppi on vaara terveydelle.
Bernard jatkaa, että sisäelinten rasva tuottaa enemmän proteiiniä, jota kutsutaan fibroblastikasvutekijä-2 tai FGF2, kuin ihonalainen rasva. Tämä proteiini laukaisee tietyt varhaisrauhasolut kehittyäkseen kasvaimiksi. Teksasin yliopiston Southwestern Medical Centerin tutkijat ovat yhtä mieltä sisäelinten rasvan vaaroista ja totesivat, että paras tapa sulattaa vatsarasva on liikunnalla.
Rush University Medical Center yhtyy. Rushin asiantuntijat suosittelevat, että teet vähintään tunnin maltillisen liikunnan, kuten kävelyä, joka päivä. Tämä ei vain polta kaloreita; se voi auttaa nostamaan mielialaa. Texasin asiantuntijat selittävät edelleen, että kohtalainen liikunta on parempi kuin voimakas harjoitusohjelma vatsarasvan polttamiseen, koska korkeaintensiivinen liikunta voi vapauttaa kortisolia, mikä rohkaisee vatsarasvan varastointia.
Stressitekijä
Vaikka olet todennäköisesti nähnyt tunnin televisiota ja tonnia aikakauslehtimainoksia puhumassa steroidihormonin kortisolin ja vatsarasvan välisestä yhteydestä, suurin osa niistä on parhaimmillaan harhaanjohtavia odotettujen tulosten suhteen ja pahimmassa tapauksessa täynnä vääriä tietoja. Kortisolin ja vatsarasvan välillä on mahdollinen yhteys, mutta sitä ei voida katkaista ottamalla lisäainetta tai juomalla huonovointitrukkaa.
New Mexico Universityn asiantuntijoiden mukaan stressi laukaisee kehossa yhden kolmesta vastauksesta, jotka ovat taistelu, lento tai tappio. Kaksi ensimmäistä ovat välittömiä vasteita, kun taas tappiovaste tapahtuu yleensä pitkäaikaisen stressin aikana. Vaikka kaksi ensimmäistä vapauttavat kortisolin purskeen, toivottomuus tuntea itsesi tappioksi tilanteistasi, joka ei ole sinun hallinnassasi, saa maksaasi vapauttamaan tasaisen virran.
Columbia University's Go Kysy Alice! Tietosivustolla selitetään, että kohonneet kortisolitasot voivat vahingoittaa valkosolujasi ja heikentää immuunijärjestelmääsi. Se nostaa myös vapaiden rasvahappojen tasoa veressäsi, johtaen tukkeutuneisiin valtimoihin, ja voi myös aiheuttaa stressisyömistä. Hunajalla ei ole todistettavaa vaikutusta kortisoliin, vaikka sillä on positiivinen maine emotionaalisesti rauhoittavasta vaikutuksestaan sekoitettuna tuoreeseen, kuumaan kuppiin yrttiteetä.
Hunajan edut
Ihmiset ovat harjoittaneet ja juhlinneet mehiläishoitoa jo 7000 eKr. EKr., Kuten Espanjassa sijaitsevissa luolamaalauksissa on kuvattu. Honey Association totesi myös, että mehiläisten fossiileja on olemassa ainakin 150 miljoonan vuoden ajalta. Sitä käytettiin ruoanlaittoon lääketieteellisesti ja uskonnollisina tarjouksina Kreikan ja Rooman valtakunnissa.
Hunaja on hiukan enemmän ravintoaineita tiheää kuin puhdistettu sokeri, mutta ei paljon. Hunajan tärkeimmät mikroravinteet ovat:
- kalsium
- Rauta
- Antioksidantit
USDA: n mukaan 1 rkl hunajaa sisältää 64 kaloria, 0, 4 grammaa proteiinia eikä kuitua. Mitä tummempi hunaja, selittää Clemsonin yliopiston osuuskunnan laajennus, sitä enemmän antioksidantteja hunaja sisältää. Älä koskaan ruokki hunajaa alle 1-vuotiaille lapsille - etenkin raakahunajaa - botulismin riskin vuoksi.
Luottaa kalsiumiin
Kalsium on kehosi runsain mineraali ja luiden tärkein ainesosa, selittävät Rochesterin yliopiston lääketieteellisen keskuksen asiantuntijat. He selittävät jatkossakin, että kalsium on välttämätöntä myös terveille lihas- ja hermostotoiminnoille, tukemalla eksokriinisiä ja endokriinisiä rauhasia ja varmistamalla, että veri hyytyy oikein. Se auttaa myös rakentamaan hampaitasi.
Kalsiumin puute voi johtaa osteoperoosiin, mikä tarkoittaa luiden tiheyden menetystä. Kun luustosi ovat löysät, ne voivat muuttua hauraiksi, mikä helpottaa niiden murtumista. Menetät luutiheyttä luonnollisesti ikääntyessäsi, varsinkin jos olet postmenopausaalinen nainen. Säännöllinen liikunta sekä runsaasti kalsiumia ja D-vitamiinia sisältävä ruokavalio voivat auttaa luita menettämään enemmän tiheyttä kuin on turvallista. Yksi ruokalusikallinen hunajaa sisältää 1 gramma kalsiumia.
Ruokaraudan ymmärtäminen
Rautaa on kahta tyyppiä Oregonin osavaltion yliopiston Linus Pauling -instituutin mukaan. Hemirautaa löytyy eläintuotteista, ja kehon on sitä helpompi imeä. Ei-hemirautaa löytyy kasveista ja myös hunajasta. Tämän tyyppinen rauta on kehoasi vaikeampi imeä.
Rauta on välttämätöntä hemoglobiinin tukemiseksi, joka on osa punasoluja, jotka kuljettavat happea keuhkoista jokaiseen kehon osaan. Jos järjestelmässäsi ei ole tarpeeksi rautaa, et voi tuottaa tarpeeksi terveitä punasoluja pitämään aivosi, iho ja muut elimet terveinä ja toimivina huipullaan. Yksi ruokalusikallinen hunajaa sisältää 0, 09 grammaa proteiinia.
Kaikkea antioksidantteja
Antioksidantit, Michiganin osavaltion yliopiston mukaan, puhdistavat solutsi vapaista radikaaleista, jotka ovat sivutuotteita altistumiselle ympäristösaasteille, kuten savulle tai pakokaasuille, samoin kuin normaalille aineenvaihdunnalliselle toiminnallesi, kuten syömäsi ruoan hengittäminen ja sulaminen.
Vapaat radikaalit ovat samanlaisia kuin ruoste rautapatiokalusteissa tai sammal puussa. Jos niiden annetaan kehittyä valvomattomasti, ne voivat vahingoittaa solujen DNA: ta, mikä lisää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja tietyn tyyppisten syöpien riskiä. Vapaat radikaalit voivat myös vaikuttaa näkyviin ikääntymisen merkkeihin, kuten ryppyihin ja maksapisteisiin.
Hunaja sisältää C-vitamiinia, joka on voimakas antioksidantti. Yksi ruokalusikallinen hunajaa sisältää 0, 1 grammaa C-vitamiinia. Tämä ei ole valtava määrä, mutta jokainen pieni apu auttaa.
Rintarasvan rasva hunajalla
Kun olet sitoutunut johdonmukaiseen maltillisen liikunnan ohjelmaan ja laatinut ateriasuunnitelman, joka sisältää tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, vähärasvaista proteiinia, monimutkaisia hiilihydraatteja ja terveellisiä rasvoja, sinulla on varaa olla hieman luova. Hunaja ystävät suosittelevat sinun hyödyntävän hunajakennon kulinaarisia etuja murenemalla pienen määrän tuoreelle vihreää salaattia ja sprinkle vuohenjuustoa.
Voit myös lisätä hunajaa smoothieihin ja käyttää sitä kotitekoisten salaattikastikkeiden valmistukseen, jonka avulla voit hallita suolan ja sokerin määrää. Lisää hunaja balsamietikkaan ja kuumenna sitä matalalla, kunnes neste muuttuu paksuksi siirappiksi. Tämä on erinomainen tihku kana, kala ja tuore vesimeloni.
