Kehosi tarvitsee aminohapoiksi kutsuttuja aineita suorittaakseen tehtäviä, jotka sisältävät proteiinitarjontasi rakentamisen, auttavat säätelemään kehon energian käyttöä ja hallitsevat olennaisesti kaikkia solujen sisäisiä kemiallisia prosesseja. Glutamaatti ja glutamiini ovat erityyppisiä aminohappoja. Glutationi on aine, joka on johdettu useista erilaisista aminohapoista.
Kärki
Glutamaatti ja glutamiini ovat molemmat välttämättömiä aminohappoja, mikä tarkoittaa, että kehosi tekee kaiken tarvitsemasi. Glutationi on aine, jonka kehosi luo eri aminohapoista.
Glutamaatti tuottamaan proteiinia
Glutamaatti tunnetaan myös nimellä glutamiinihappo. Se kuuluu aminohappojen ryhmään, jota kutsutaan ei-välttämättömiksi aminohapoiksi; tarvitset tämäntyyppisiä happoja hyvän terveyden kannalta, mutta tee niistä riittävästi sisäisesti täyttääksesi kehosi tarpeet.
Proteiinien muodostumisen lisäksi kehon glutamaatti toimii välittäjäaineena ja auttaa välittämään signaaleja hermostossa. Osa tiedoista, joita se auttaa siirtämään, on elintärkeää kaikkien solujen normaalille toiminnalle. Glutamaatti on välttämätöntä myös toisen tärkeän välittäjäaineen, nimeltään GABA, tai gamma-aminovoihapon muodostumiseen.
Glutamiini: kaikkein runsain aminohappo
Glutamiini on yksi runsaimmista aminohapoista ihmiskehossa. Kuten glutamaatti, se valmistetaan sisäisesti ja siten luokitellaan ei-välttämättömäksi aminohapoksi. Tarvitset glutamiinia tarkoituksiin, jotka sisältävät jätetuotteen ammoniakin eliminoinnin kehosta ja normaalin toiminnan ylläpitämiseksi immuunijärjestelmässä, samoin kuin ruuansulatusjärjestelmän ja aivojen toiminnan ylläpitämiseksi.
Suurimmalla osalla ihmisistä ei ole ongelmia toimittaa kehonsa glutamiinilla. Olosuhteet ja olosuhteet, kuten krooninen stressi, infektiot, leikkaukset ja fyysiset vammat, voivat kuitenkin johtaa glutamiinipuutoksen kehittymiseen.
Glutatiooni on luonnollinen antioksidantti
Glutationi, jota kutsutaan myös glutamyylisysteinyyliglysiiniksi, on kehosi luonnollinen aine, joka on valmistettu tietystä muodosta glutamaatista, samoin kuin kahdesta muusta aminohaposta, nimeltään kysteiini ja glysiini. Kuten glutamaatti, kysteiini ja glysiini ovat välttämättömiä aminohappoja.
Glutationilla on tärkeä rooli valkuaisaineiden ja muiden kehossa olevien aineiden välillä muodostuneiden sidosten hallinnassa. Se toimii myös antioksidanttina ja auttaa suojaamaan solujasi soluja vahingoittavilta molekyyleiltä, joita kutsutaan vapaiiksi radikaaleiksi. Lisäksi glutationi auttaa kehoasi imemään ja käyttämään muita aminohappoja.
Ei vain kehossa
Glutamaatti muodostaa perustan mononatriumglutamaatiksi (MSG) kutsutulle lisäaineelle, jota käytetään parantamaan erilaisten ruokien, mukaan lukien kiinalainen ruoka, keitot ja erilaiset jalostetut lihat, makua. Vaikka MSG: tä pidetään turvallisena lisäaineena, monilla ihmisillä on sitä syöessään oireita, kuten päänsärky, punoitus tai hikoilu.
Lisämuodona glutamiinilla on potentiaalisia käyttötarkoituksia, jotka sisältävät haavojen palautumisen auttamisen, kestävyysurheilijoiden tartuntariskien vähentämisen, hiv / aids-potilaiden painonnousun edistämisen ja kemoterapiaa saavien ihmisten aliravitsemuksen torjumisen. Syöpään sairastavilla ihmisillä puuttuu usein normaalia glutamiinitasoa.
Sisäisten tarvikkeiden lisäksi voit saada tätä aminohappoa elintarvikkeista, kuten maitotuotteet, punainen liha, siipikarja, kaali ja pinaatti. Kysy lääkäriltäsi ennen minkään tyyppisen glutamiinilisäyksen käyttöä. Kysy myös lääkäriltäsi lisätietoja glutamaatista, glutamiinista ja glutationista.
