7 Yllättäviä ruokia vilustumisen torjumiseksi

Sisällysluettelo:

Anonim

Vuotava nenä, tukkoisuus, kurkkukipu, aivastelu. Jep, kuulostaa siltä, ​​että se voisi olla kylmä. Vaikka kylmäoireet vaihtelevat (ja niihin voi kuulua myös päänsärkyä ja kuumetta), kaikki kylmäoireet ovat yli 200 mahdollisen viruksen aiheuttamia hengitystieinfektioita. Niin monien virusten odottaessa tarttumista, toinen ajattelutapa on, että heikko immuunijärjestelmä aiheuttaa kylmän, jonka ansiosta virus voi asettua sisään. "Ei ole mitään maagista superruokaa yleisen kylmän torjumiseksi. Kuitenkin niitä on lukuisia ruokia ja ravintoaineita, joilla voi olla hyödyllisiä roolia sen ehkäisyssä tai hoidossa. Tämä tukee suosittua ravitsemusmenetelmää nauttia monien ruokien käytöstä ", sanoo Jackie Newgent, RDN, kokki, ravitsemusterapeutti ja" Lihan kanssa tai ilman lihaa -kokokirjan "kirjoittaja." Sardiinista sieniin viiniin - kokeile sisällyttää erilaisia ​​näitä seitsemää ruokaa ruokavalioosi terveellisen immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi (tai palauttamiseksi).

Luotto: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Vuotava nenä, tukkoisuus, kurkkukipu, aivastelu. Jep, kuulostaa siltä, ​​että se voisi olla kylmä. Vaikka kylmäoireet vaihtelevat (ja niihin voi kuulua myös päänsärkyä ja kuumetta), kaikki kylmäoireet ovat yli 200 mahdollisen viruksen aiheuttamia hengitystieinfektioita. Niin monien virusten odottaessa tarttumista, toinen ajattelutapa on, että heikko immuunijärjestelmä aiheuttaa kylmän, jonka ansiosta virus voi asettua sisään. "Ei ole mitään maagista superruokaa yleisen kylmän torjumiseksi. Kuitenkin niitä on lukuisia ruokia ja ravintoaineita, joilla voi olla hyödyllisiä roolia sen ehkäisyssä tai hoidossa. Tämä tukee suosittua ravitsemusmenetelmää nauttia monien ruokien käytöstä ", sanoo Jackie Newgent, RDN, kokki, ravitsemusterapeutti ja" Lihan kanssa tai ilman lihaa -kokokirjan "kirjoittaja." Sardiinista sieniin viiniin - kokeile sisällyttää erilaisia ​​näitä seitsemää ruokaa ruokavalioosi terveellisen immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi (tai palauttamiseksi).

1. Sardiinit

Rasvaisessa kalassa on runsaasti omega-3-rasvoja, joiden tutkimus osoittaa auttavan vähentämään sydänsairauksien ja kehon tulehduksen riskiä. Lisäksi lehdessä Leukocyte Biology julkaistu uusi eläintutkimus osoittaa, että omega-3-yhdisteet voivat myös auttaa lisäämään immuunijärjestelmää tehostamalla immuunisolujen toimintaa. Saatat yllättyä siitä, että sardiinit lyövät kalamaisia ​​kollegansa, kun kyse on omega-3: eista: Kolme unssipakkaus sardiinikonserveja antaa 1, 259 milligrammaa omega-3: aa, kun taas samassa määrä kirjolohta on 905 milligrammaa, lohi on 840 milligrammaa ja tonnikalasäilykkeessä on 196 milligrammaa. Sardiinit tarjoavat myös muita tärkeitä ravintoaineita pitämään immuunijärjestelmäsi käynnissä. Esimerkiksi, neljänneskuppi tarjoiltua BPA-vapaita purkitettuja, kestävästi luonnossa pyydettyjä BELA-sardiineja oliiviöljyssä sisältää 120 kaloria, 13 grammaa proteiinia ja tarjoaa kalsiumia ja D-vitamiinia terveydelle.

Luotto: aksenya / iStock / Getty Images

Rasvaisessa kalassa on runsaasti omega-3-rasvoja, joiden tutkimus osoittaa auttavan vähentämään sydänsairauksien ja kehon tulehduksen riskiä. Lisäksi lehdessä Leukocyte Biology julkaistu uusi eläintutkimus osoittaa, että omega-3-yhdisteet voivat myös auttaa lisäämään immuunijärjestelmää tehostamalla immuunisolujen toimintaa. Saatat yllättyä siitä, että sardiinit lyövät kalamaisia ​​kollegoitaan omega-3: n suhteen: Kolme unssipakkaus sardiinikonserveja tarjoaa 1, 259 milligrammaa omega-3: aa, kun taas samassa määrä kirjolohta on 905 milligrammaa, lohi on 840 milligrammaa ja tonnikalasäilykkeessä on 196 milligrammaa. Sardiinit tarjoavat myös muita tärkeitä ravintoaineita pitämään immuunijärjestelmäsi käynnissä. Esimerkiksi, neljänneskuppi tarjoiltua BPA-vapaita purkitettuja, kestävästi luonnossa pyydettyjä BELA-sardiineja oliiviöljyssä sisältää 120 kaloria, 13 grammaa proteiinia ja tarjoaa kalsiumia ja D-vitamiinia terveydelle.

2. Keltaiset paprikat

Usein kun ihmiset ovat pahoinvoivia, he tavoittavat ensimmäisenä C-vitamiinin. Yksi parhaimmista C-vitamiinin lähteistä on keltainen paprika - yksi iso antaa 568 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinin arvosta. Koska se oli C-vitamiinin, joka eristettiin ensimmäisen kerran 1930-luvulla, on ajateltu hoitavan hengitystieinfektioita. Siitä lähtien tutkimukset ovat osoittaneet, että C-vitamiinin kulutus ei todellakaan estä vilustumista, mutta älä tuhlaa paprikaa vielä - C-vitamiinilla voi olla merkitystä lievittää kylmäoireita. "Tutkimukset viittaavat siihen, että säännölliset C-vitamiinilisäaineet, jotka ylittävät selvästi päivittäisen arvon, voivat auttaa lyhentää tavallisen kylmän kestoa ja vähentää oireiden vakavuutta", sanoo Jackie Newgent, RDN. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että C-vitamiinin saanti on erityisen tärkeä tiettyjen väestöryhmien: vanhusten, kroonisten tupakoitsijoiden, extreme-urheilijoiden ja lasten immuniteetin lisäämisessä.

Kuuntele nyt: Kuinka kuuluisuuskokki Seamus Mullen pelasti itsensä syömällä oikein

Luotto: moemaamoun / iStock / Getty Images

Usein kun ihmiset ovat pahoinvoivia, he tavoittavat ensimmäisenä C-vitamiinin. Yksi parhaimmista C-vitamiinin lähteistä on keltainen paprika - yksi iso antaa 568 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinin arvosta. Koska se oli C-vitamiinin, joka eristettiin ensimmäisen kerran 1930-luvulla, on ajateltu hoitavan hengitystieinfektioita. Siitä lähtien tutkimukset ovat osoittaneet, että C-vitamiinin kulutus ei todellakaan estä vilustumista, mutta älä tuhlaa paprikaa vielä - C-vitamiinilla voi olla merkitystä lievittää kylmäoireita. "Tutkimukset viittaavat siihen, että säännölliset C-vitamiinilisäaineet, jotka ylittävät selvästi päivittäisen arvon, voivat auttaa lyhentää tavallisen kylmän kestoa ja vähentää oireiden vakavuutta", sanoo Jackie Newgent, RDN. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että C-vitamiinin saanti on erityisen tärkeä tiettyjen väestöryhmien: vanhusten, kroonisten tupakoitsijoiden, extreme-urheilijoiden ja lasten immuniteetin lisäämisessä.

Kuuntele nyt: Kuinka kuuluisuuskokki Seamus Mullen pelasti itsensä syömällä oikein

3. Sienet

Rikas B-vitamiineja, seleeniä ja antioksidantteja, sienten on jo kauan ajateltu tarjoavan immuunijärjestelmää lisääviä etuja. "Sienillä on virustenvastaisia ​​vaikutuksia, ja sienten kulutukseen saattaa liittyä infektioita torjuvien solujen lisääntynyttä tuotantoa", sanoo Jackie Newgent, RDN. Pienempiin määriin mineraal seleeniä on liitetty suurempaan riskiin kehittyä pitkälle edenneitä flunssaoireita. Ja sienten B-vitamiinit (niasiini ja tiamiini) auttavat pitämään immuunijärjestelmää vahvana. "Erityisesti maitake- ja shiitake-sienet sisältävät kasviravinteita, joilla näyttää olevan immuunijärjestelmää lisääviä kykyjä. Kypsennä shiitake-sienet ja lisää ne omlettiin, jossa on vähän vuohenjuustoa ja tuoreita yrttejä, tai ripottele tuoreita maitake-sieniä oliiviöljyllä, suolalla ja pippuria ja grillaa ne ja tarjoile salaatissa tai munan päällä ", lisää Newgent.

Luotto: zhudifeng / iStock / Getty Images

Rikas B-vitamiineja, seleeniä ja antioksidantteja, sienten on jo kauan ajateltu tarjoavan immuunijärjestelmää lisääviä etuja. "Sienillä on virustenvastaisia ​​vaikutuksia, ja sienten kulutukseen saattaa liittyä infektioita torjuvien solujen lisääntynyttä tuotantoa", sanoo Jackie Newgent, RDN. Pienempiin määriin mineraal seleeniä on liitetty suurempaan riskiin kehittyä pitkälle edenneitä flunssaoireita. Ja sienten B-vitamiinit (niasiini ja tiamiini) auttavat pitämään immuunijärjestelmää vahvana. "Erityisesti maitake- ja shiitake-sienet sisältävät kasviravinteita, joilla näyttää olevan immuunijärjestelmää lisääviä kykyjä. Kypsennä shiitake-sienet ja lisää ne omlettiin, jossa on vähän vuohenjuustoa ja tuoreita yrttejä, tai ripottele tuoreita maitake-sieniä oliiviöljyllä, suolalla ja pippuria ja grillaa ne ja tarjoile salaatissa tai munan päällä ", lisää Newgent.

4. Alkoholijuomat

Oletko koskaan miettinyt (tai kuullut), että koska alkoholia käytetään kehon ulkopuolisten asioiden sterilointiin, se saattaa myös auttaa torjumaan kehon infektioita? Todellisuus on, että se ei ole totta. Alkoholin juominen kun olet sairas, ei pyyhi virusta. Itse asiassa alkoholin juominen yrittäessään hoitaa kylmää voi johtaa kuivumiseen, pahentaa ruuhkien oireita ja saattaa olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa. Päivittäinen juoma saattaa kuitenkin saada sinut todennäköisemmin sairaudeksi. "Jotkut tutkimukset osoittavat, että säännöllinen ja maltillinen alkoholinkäyttö voi liittyä tavallisen kylmätulehduksen vähentymiseen", sanoo Jackie Newgent, RDN. Kohtalainen alkoholin saanti määritellään yleensä yhdeksi juomaksi päivässä naisille ja korkeintaan kahdeksi juomaksi päivässä miehille.

Luotto: Adermark Media / Moment Open / Getty Images

Oletko koskaan miettinyt (tai kuullut), että koska alkoholia käytetään kehon ulkopuolisten asioiden sterilointiin, se saattaa myös auttaa torjumaan kehon infektioita? Todellisuus on, että se ei ole totta. Alkoholin juominen kun olet sairas, ei pyyhi virusta. Itse asiassa alkoholin juominen yrittäessään hoitaa kylmää voi johtaa kuivumiseen, pahentaa ruuhkien oireita ja saattaa olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa. Päivittäinen juoma saattaa kuitenkin saada sinut todennäköisemmin sairaudeksi. "Jotkut tutkimukset osoittavat, että säännöllinen ja maltillinen alkoholinkäyttö voi liittyä tavallisen kylmätulehduksen vähentymiseen", sanoo Jackie Newgent, RDN. Kohtalainen alkoholin saanti määritellään yleensä yhdeksi juomaksi päivässä naisille ja korkeintaan kahdeksi juomaksi päivässä miehille.

5. Kanakeitto

Kyllä, ikivanhan sanonnan takana on tiede, että kanakeitto auttaa parantamaan yleistä kylmää! Alkeellisimmalla tasolla lämmin neste kosteuttaa, auttaa irtoamaan limaa ja lievittää kurkkukipu. Lisäksi alustavat tutkimukset osoittavat, että kanan keiton ainesosilla voi olla ainutlaatuisia lääkeominaisuuksia. "Nebraskan yliopiston lääketieteellisessä keskuksessa tehdyssä tutkimuksessa löydettiin jotain enemmän: laboratoriossa testatulla keitolla käytetyllä liemellä, vihanneksilla ja kanalla oli kaikilla anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tutkijat tutkivat neutrofiilien (valkosolujen) liikettä ja löysivät ne kanakeitto vähensi, mikä viittaa siihen, että keitolla voi olla anti-inflammatorinen vaikutus, joka voi lievittää oireita ja lyhentää ylempien hengitysteiden infektioita ", sanoo Caroline Kaufman, MS, RDN. Tutkimuksessa käytetty resepti, joka tunnetaan nimellä "isoäidin keitto", sisältää kanan, sipulit, bataatit, palsternakit, nauriit, porkkanat, sellerinvarret, persilja, suola ja pippuri.

Luotto: vikif / iStock / Getty Images

Kyllä, ikivanhan sanonnan takana on tiede, että kanakeitto auttaa parantamaan yleistä kylmää! Alkeellisimmalla tasolla lämmin neste kosteuttaa, auttaa irtoamaan limaa ja lievittää kurkkukipu. Lisäksi alustavat tutkimukset osoittavat, että kanan keiton ainesosilla voi olla ainutlaatuisia lääkeominaisuuksia. "Nebraskan yliopiston lääketieteellisessä keskuksessa tehdyssä tutkimuksessa löydettiin jotain enemmän: laboratoriossa testatulla keitolla käytetyllä liemellä, vihanneksilla ja kanalla oli kaikilla anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tutkijat tutkivat neutrofiilien (valkosolujen) liikettä ja löysivät ne kanakeitto vähensi, mikä viittaa siihen, että keitolla voi olla anti-inflammatorinen vaikutus, joka voi lievittää oireita ja lyhentää ylempien hengitysteiden infektioita ", sanoo Caroline Kaufman, MS, RDN. Tutkimuksessa käytetty resepti, joka tunnetaan nimellä "isoäidin keitto", sisältää kanan, sipulit, bataatit, palsternakit, nauriit, porkkanat, sellerinvarret, persilja, suola ja pippuri.

6. Sitrushedelmät kuorineen

Koska sitrushedelmissä on täynnä C-vitamiinia, niiden nauttiminen säännöllisesti on hyvä idea pitää immuunijärjestelmäsi käynnissä. Yksi keskipitkä oranssi antaa 117 prosenttia päivittäisestä C-vitamiiniarvostasi. "Antioksidantit, kuten C-vitamiini, lisäävät immuniteettia torjumalla soluja vahingoittavat vapaat radikaalit", sanoo Caroline Kaufman, MS, RDN. Sitrushedelmistä voi kuitenkin olla lisäetua vaikeista vilustumisista kärsiville. "Sitrushedelmien kuorimista löytyvällä luonnollisella kemikaalilla, limoneenilla, voi olla potentiaalinen rooli keuhkoputkentulehduksen hoidossa, vaikka tätä tutkimusta tarvitaan lisää", sanoo Jackie Newgent, RDN. Alustavat tiedot osoittavat myös, että limoneeni voi auttaa torjumaan syöpää ja auttaa laihtumaan. Helppo tapa sisällyttää sitrushedelmien kuori ruokavalioosi on tehdä sitrushedelmäinen viinirypälemehu: "Vatkaa yhteen tuore appelsiinimehu ja runsas ripaus raastettua appelsiininkuorta (kuori) oliiviöljyllä ja ruiskulla sitruunamehua", ehdottaa Newgent.

Luotto: Maria_Lapina / iStock / Getty Images

Koska sitrushedelmissä on täynnä C-vitamiinia, niiden nauttiminen säännöllisesti on hyvä idea pitää immuunijärjestelmäsi käynnissä. Yksi keskipitkä oranssi antaa 117 prosenttia päivittäisestä C-vitamiiniarvostasi. "Antioksidantit, kuten C-vitamiini, lisäävät immuniteettia torjumalla soluja vahingoittavat vapaat radikaalit", sanoo Caroline Kaufman, MS, RDN. Sitrushedelmistä voi kuitenkin olla lisäetua vaikeista vilustumisista kärsiville. "Sitrushedelmien kuorimista löytyvällä luonnollisella kemikaalilla, limoneenilla, voi olla potentiaalinen rooli keuhkoputkentulehduksen hoidossa, vaikka lisätutkimuksia tällä alalla tarvitaan", sanoo Jackie Newgent, RDN. Alustavat tiedot osoittavat myös, että limoneeni voi auttaa torjumaan syöpää ja auttaa laihtumaan. Helppo tapa sisällyttää sitrushedelmien kuori ruokavalioosi on tehdä sitrushedelmäinen viinirypälemehu: "Vatkaa yhteen tuore appelsiinimehu ja runsas ripaus raastettua appelsiininkuorta (kuori) oliiviöljyllä ja ruiskulla sitruunamehua", ehdottaa Newgent.

7. Inkivääri

Haluatpa sitten sitä lomaevästeissäsi tai naudanlihan ja parsakaalin sekoituspaistossa, inkivääri on monipuolinen mauste, jolla on yksi pisin lääkehistoria. Itäinen lääketiede on yli 2000 vuoden ajan suositellut inkivääriä parantamaan ja estämään lukuisia terveystiloja. "Inkivääriä on suositeltu kylmästä kärsiville tuhansien vuosien ajan Japanissa, Kiinassa ja ayurvedallisessa lääketieteessä. Inkiväärten ajatellaan olevan hyödyllinen kylmän alussa ilman kuumeta, ja se saattaa auttaa myös pahoinvoinnissa. lämmin kuppi tuoretta inkivääriä teetä, hunajaa ja sitruunamehua, voi olla rauhoittava tapa lievittää limaa ja lievittää epämukavuutta ja pahoinvointia ", sanoo Caroline Kaufman, MS, RDN, Los Angelesissa toimiva ravitsemusasiantuntija ja terveysblogi Caroline Kaufman Nutritionista. Vaikka inkiväärin on osoitettu auttavan raskauteen liittyvässä pahoinvoinnissa, keskustele lääkärisi kanssa ennen kulutusta, jotta selvität, mitä sinulle suositellaan.

Luotto: grafvision / iStock / Getty Images

Haluatpa sitten sitä lomaevästeissäsi tai naudanlihan ja parsakaalin sekoituspaistossa, inkivääri on monipuolinen mauste, jolla on yksi pisin lääkehistoria. Itäinen lääketiede on yli 2000 vuoden ajan suositellut inkivääriä parantamaan ja estämään lukuisia terveystiloja. "Inkivääriä on suositeltu kylmästä kärsiville tuhansien vuosien ajan Japanissa, Kiinassa ja ayurvedallisessa lääketieteessä. Inkiväärten ajatellaan olevan hyödyllinen kylmän alussa ilman kuumeta, ja se saattaa auttaa myös pahoinvoinnissa. lämmin kuppi tuoretta inkivääriä teetä, hunajaa ja sitruunamehua, voi olla rauhoittava tapa lievittää limaa ja lievittää epämukavuutta ja pahoinvointia ", sanoo Caroline Kaufman, MS, RDN, Los Angelesissa toimiva ravitsemusasiantuntija ja terveysblogi Caroline Kaufman Nutritionista. Vaikka inkiväärin on osoitettu auttavan raskauteen liittyvässä pahoinvoinnissa, keskustele lääkärisi kanssa ennen kulutusta, jotta selvität, mitä sinulle suositellaan.

Mitä mieltä sinä olet?

Kuinka muutat syömääsi, kun luulet sairastuneesi? Yritätkö syödä jotakin näistä ruokia seuraavan kerran, kun tunnet kylmän tulevan? Jätä kommentti alle ja kerro meille.

Luotto: Ulrike Schmitt-Hartmann / Taksi / Getty Images

Kuinka muutat syömääsi, kun luulet sairastuneesi? Yritätkö syödä jotakin näistä ruokia seuraavan kerran, kun tunnet kylmän tulevan? Jätä kommentti alle ja kerro meille.

7 Yllättäviä ruokia vilustumisen torjumiseksi