Tässä on hyviä uutisia suklaan ystäville: maitosuklaan ja tumman suklaan raudalla voi olla positiivinen vaikutus anemiaan. Jos yrität saada riittävästi rautaa ruokavaliossa, suklaa on yksi ruoka, jonka voit lisätä - maltillisesti - jolla voi olla positiivinen vaikutus raudan pitoisuuteen.
Raudanpuuteanemia
Yhdysvaltain terveys- ja ihmispalvelulaitoksen mukaan rautavajeanemia on yleisin anemian muoto. Anemiaa esiintyy, kun kehosi ei tuota tarpeeksi terveitä punasoluja. Tai se voi tapahtua, jos punasolut eivät toimi kunnolla. Raudanpuuteanemia ilmenee, kun kehosi ei saa tarpeeksi rautaa, mikä vaikuttaa hemoglobiinin tuottamiseen. Hemoglobiini on osa punasoluista, joka vastaa hapen kuljettamisesta kehon eri osiin.
Raudanpuuteanemia vaikuttaa enemmän naisiin kuin miehiin sukupuoleen liittyvien olosuhteiden, kuten raskauden ja raskaiden kuukautiskierrosten, takia. Miehet voivat kuitenkin kokea myös rautavajavan anemian. Teini-ikäiset, pienet lapset ja imeväiset ovat myös vaarassa kehittyä rautavajeanemiaa. Muita yleisiä syitä ovat sisäiset verenvuodot eivätkä tarpeeksi rautaa ruokavaliossasi.
Joitakin yleisiä raudan puuteanemian oireita ovat:
-
heikko olo
-
huimaus
-
päänsärkyä
-
rengasta nopeasti
-
surkea tai hankala
-
keskittymisvaikeudet
-
kalpea iho
-
hengenahdistus
Suklaa- ja rautavajeanemia
Suklaa on yksi monista elintarvikkeista, jotka sisältävät luonnollisesti korkeampaa rautaa. Joillekin ihmisille raudan saannin lisääminen koko päivän saattaa olla tarpeeksi estämään raudan puuteanemiaa. Muille, kuten raskaana oleville naisille, tietyissä tiloissa oleville ihmisille ja pikkulapsille on täydennettävä päivittäistä tarjontaansa.
USDA: n mukaan 100 grammaa maitosuklaaa sisältää 2, 35 mg rautaa. Yhdysvaltain terveys- ja ihmishallinnon ministeriö tunnistaa, että 19–50-vuotiaat miehet tarvitsevat 8 milligrammaa päivässä ja naiset tarvitsevat 18. Se on 30 prosenttia miehen päivittäisestä raudan tarpeesta. Naisilla se on edelleen noin 13 prosenttia päivittäisistä tarpeista.
Ja jos kulutat täyden kupin maitosuklaalastuja, USDA: n mukaan kuluttaisit 3, 95 milligrammaa rautaa. Miehille se olisi melkein puolet heidän päivittäisistä tarpeistaan. Naisilla se olisi noin 22 prosenttia heidän päivittäisistä tarpeistaan.
Nämä numerot paranevat entisestään tumman suklaan raudan tasolla. USDA: n mukaan jos kulutat 100 grammaa 60 prosenttia tummaa suklaata, saat 3, 6 milligrammaa rautaa. Miehille tämä antaisi heille noin 45 prosenttia päivittäisestä raudan tarpeesta. Naisille se tarjoaisi noin 20 prosenttia heidän päivittäisistä tarpeistaan. Jos syöt tummaa suklaata 90 prosentilla kaakaota, saat lähes 11 milligrammaa rautaa, mikä on enemmän kuin keskimääräinen mies tarvitsee ja noin 60 prosenttia siitä, mitä nainen tarvitsee.
Muut rautarikas ruokia
On tärkeätä pitää mielessä, että sinun pitäisi saada rautaa monista lähteistä. Vaikka suklaa on todella houkuttelevaa, se sisältää myös lisättyjä puhdistettuja sokereita ja rasvoja, jotka eivät ole sinulle suuria. Sinun tulisi syödä suklaata maltillisesti ja osana tasapainoista ruokavaliota.
Suklaan lisäksi tässä on lyhyt raudanruoka-luettelo pohdittavaksi:
- punainen liha
- vihreät lehtivihannekset, kuten parsakaali ja pinaatti
- maksa
- pähkinät
- lima ja muut pavut
- merenelävät
- kokojyvät
- rautaväkevöityjä ruokia, kuten vilja ja leivät
- äidinmaidonkorvike
- kuivatut hedelmät
Vaikka jotkut hedelmät voivat sisältää rautaa, hedelmien kuivaaminen on paras tapa saada runsaasti rautaa sisältäviä hedelmiä. Kokeile kaksinkertainen annos rautaa, tumma suklaa kastettu kuiva hedelmä. Muista vain syödä niitä maltillisesti.
Lopuksi, jos epäilet anemiaa, keskustele lääkärisi kanssa suositelluista hoitomuodoista. Ruoasta löytyvä rauta ei ehkä riitä ja joudut ehkä ottamaan lisäravinteita. Sinun tulee noudattaa kaikkia lääkärisi antamia ruokavalio-ohjeita hoitaaksesi sairautesi ja estääksesi muita terveysongelmia.
