Kymmenen prosentilla 15 prosentilla aikuisista Yhdysvalloissa kokee ärtyvän suolen oireyhtymän aiheuttamat vatsakipu ja suoliston epäsäännöllisyys, ruoansulatus- ja diabeteksen ja munuaissairauksien kansallisen instituutin mukaan. Tavojen löytäminen taudin parantamiseksi ei paranna oireita, vaan myös elämänlaatua.
Omena-siideri etikka mainitaan parannuskeinoksi monille vaivoille, ja jotkut väittävät, että se auttaa parantamaan ruuansulatuksia. Ei ole varmaa, onko siitä todella hyötyä IBS: n hallinnassa.
Tietoja omenaviinietikkaa
Omenaviinietikka on käynyt ruoka, joka on valmistettu tuomalla ystävällisiä bakteereja omenamehuun. Bakteerit muuttavat mehussa olevan sokerin etikkahapoksi. Sitä pidetään prebioottina, mikä tarkoittaa, että se toimii ruuan lähteenä suolistossa oleville ystävällisille bakteereille, ja tämä voi auttaa parantamaan hyvien bakteerien ja huonojen bakteerien tasapainoa ja auttamaan ruuansulatuksessa.
Omenaviinietikka ja IBS
Prebiootteja käytetään nykyään hoitomuodona IBS-potilaille. Vuonna 2014 julkaistuissa lehdessä Gastroenterology julkaistujen IBS: n kliinisiä käytäntöjä koskevien ohjeiden mukaan on kuitenkin vain heikkoa näyttöä prebioottien myönteisestä roolista IBS: n hallinnassa. Seurauksena on, ettei ole selvää, parantaako omenasiideri etikka todella IBS-oireita.
Etikkaedut IBS: lle
Vaikka ei ole vielä selvää, onko omenaviinietikalla lääkkeellisiä etuja, se lisää terveellisesti ravintosuunnitelmasi vähäkalorisena ruuana, joka sisältää runsaasti antioksidantteja. Se on myös vähän käymiskelpoisia oligo-di-monosakkarideja ja polyoleja tai vähän FODMAP-ruokaa. FODMAPS-tyypit ovat hiilihydraatteja, jotka saattavat aiheuttaa vatsakipuja, mukaan lukien vatsakipu, kaasu ja turvotus, kun niitä syödään ylimäärin. IBS: n kliinisen käytännön ohjeissa ehdotetaan alhaisen FODMAP-ruokavalion käyttöä tapana ruuansulatushäiriön hallinnassa.
Käyttöehdotukset
On olemassa useita tapoja, joilla voit lisätä omenasiideri etikkaa ruokavalioon. Voit käyttää etikkaa korvikkeena salaattikastikkeille, jotka sisältävät suuria määriä FODMAPS-valmisteita, kuten esimerkiksi korkea fruktoosimaissisiirappilla valmistetuille salaattikastikkeille. Tai käytä sitä omien lihamarinadeidesi tekemiseen pullotettujen marinaattien korvaamiseksi, jotka voivat myös olla runsaasti sokeria. Lisäksi omenaviinietikka voi toimia hyvin happamana ainesosana viljasalaattia tai makea-hapankeittoa varten.
