Arabica-pavut tuottavat yleisimmän tyyppistä kahvia maailmassa. Itse asiassa kahvitutkimusinstituutti arvioi, että jopa 80 prosenttia maailman kahvista tuotetaan Arabica-kahvilaitoksista. Arabialainen kahvi on yksi näistä kahvipavuista valmistettu juoma, joka tarjoaa lukuisia ravitsemuksellisia etuja. Tärkeintä on hillitä kahvin kokonaiskulutusta ja rajoittaa lihotuslisäaineita.
Antioksidantit ja fytoravinteet
Kuten muut kahvityypit, myös arabialainen kahvi tarjoaa enemmän kuin noutoa. Ravitsemus- ja dieettiakatemia kiittää mustaa kahvia mahdollisista tulehduksenvastaisista vaikutuksistaan papuissa olevien antioksidanttien ansiosta. Ajan myötä kasviperäisten elintarvikkeiden antioksidantit voivat vähentää kroonisten sairauksien riskiä. Kahvipavuista löytyviä fytokemikaaleja - kasviyhdisteitä - ovat kloorihappo ja kiniinihappo. Näillä fytoravinteilla on hapettumisenestovaikutuksia kehossa, ja ne voivat myös edistää epänormaalien solujen tuhoamista mahdollisen syövän ehkäisemiseksi.
Vitamiinit ja mineraalit
Kahvi tarjoaa myös pieniä määriä useita vitamiineja ja mineraaleja. 8 unssin kahvia kahvia tarjoaa noin 7 milligrammaa magnesiumia, 0, 6 milligrammaa mangaania plus 0, 5 milligrammaa niasiinia ja 0, 2 milligrammaa riboflaviinia - molemmat ovat B-vitamiineja. Nämä ravintoaineet eivät ole määrän kannalta merkittäviä, mutta niihin lisätään bonuksia, jos nautit kahvista.
Elektrolyytit ja nesteytys
Haudutettu kahvi on 95 prosenttia vettä ja saattaa vaikuttaa päivittäisiin nesteytystarpeisiisi. Yksi kahvin yleinen huolenaihe on kuitenkin, että se voi johtaa kuivumiseen. Vaikka arabialaisella kahvilla onkin diureettisia ominaisuuksia, CoffeeandHealth.org arvioi, että vedenpoisto vaatii yli viisi kuppia. Lisäksi arabialaisessa kahvissa on vain vähän natriumia, samoin kuin 116 milligramman kaliumia 8 unssia kohti. Matalan natriumin ja korkean kaliumruokavalion dieetit säätelevät paitsi verenpainetta myös auttavat ylläpitämään nesteytystä ja nestetasapainoa.
Kofeiini ja suositeltava saanti
Kuten muut kahvikasvit, Arabica-pavut sisältävät luonnollisesti kofeiinia. Vaikka liian paljon kofeiinia ei pidetä haitallisena kohtuullisissa määrin, se voi aiheuttaa terveysongelmia. Kofeiini auttaa herättämään sinut, mutta liikaa voi johtaa unettomuuteen ja ahdistuneisuuteen. Ihmiset, joilla on verenpainetauti, saattavat olla herkkiä arabiakahville, koska kofeiini voi tilapäisesti nostaa verenpaineesi. Näistä syistä ravitsemus- ja ruokavalioakatemia suosittelee korkeintaan 300 milligrammaa kofeiinia päivässä - tämä vastaa noin kolmea kahdeksan unssin kuppia. Raskaana olevien ja imettävien naisten ei tulisi ylittää 200 milligrammaa kofeiinia.
Muut ravitsemukselliset näkökohdat
Ellet ota kahvia mustaksi, päivittäisessä kupissasi käytetyistä kahvipavotyypeistä on olemassa muita ravitsemuksellisia näkökohtia. Kerma ja sokeri lisäävät huomattavan määrän kaloreita ja rasvaa arabialaiseen kahviin, mikä voi helposti tehdä tästä muuten ravitsemuksellisesta juomasta ruokavalion painajaisen. Keskity sen sijaan Arabica-papujen luonnollisesti rikkaaseen makuun ja keventä matalarasvaisella maidolla. Rasvaton lattes on myös loistava vaihtoehto ladatulle kahville, koska niillä on lisäetu maitoon sisältyvästä kalsiumista ja D-vitamiinista.
