Se, onko maitosekoitus hyvä vai huono, riippuu sen aineosista, henkilökohtaisesta tilanteestasi ja kuntotavoitteistasi. Koska ravisteet perustuvat proteiinirikkaaseen maitoon, ne ovat hyvä tapa saada ylimääräisiä kaloreita urheiluharjoitteluun tai kun tarvitset laihtua. Tietenkin, samat kalorit aiheuttavat ongelman, kun olet painonpudotusohjelmassa. Niin kauan kuin teet omia ja käytät vähärasvaisia vaihtoehtoja, on todennäköistä, että voit nauttia satunnaisesta syyttömyydestä.
Jäätelö tai jäädytetty jogurtti
Yhdessä kupillisessa vaniljajäätelöä on 274 kaloria ja 14 grammaa kokonaisrasvaa, kun taas jäädytetyssä jogurtissa 221 kaloria ja 6 grammaa kokonaisrasvaa. Kolesterolia nostavan tyydyttyneen rasvan määrä on potentiaalinen ongelma. American Heart Association suosittelee tyydyttyneiden rasvojen rajoittamista alle 7 prosenttiin päivittäisistä kaloreistasi. Perustuen 2 000 kalori päivässä-ruokavalioon 1 kuppi jäätelöä tarjoaa 5 prosenttia kaikista kaloreista tyydyttyneestä rasvasta, kun taas jäädytetty jogurtti tarjoaa 2 prosenttia. Eri jäätelön ja jäädytetyn jogurtin makuissa on kaikissa suunnilleen samat ravintoaineet, mukaan lukien hiilihydraatit, proteiini, kalsium ja sokeri.
Maidon valitseminen
Käyttämäsi maidotyyppi vaikuttaa edelleen kaloreihin ja rasvaan. Maitotuotteiden reseptit vaativat usein täysmaitoa, ja jotkut jopa vaativat raskaan kerman lisäämistä. Korvaa ne rasvattomalla maidolla, jotta maito ravistetaan terveellisemmin. Puolet kupillista täysmaitoa, joka riittää yhdeksi 12 unssin maitoraskeeksi, sisältää 75 kaloria, 4 grammaa rasvaa ja 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Rasvaton maito laskee 42 kaloriin eikä rasvaa. Varmista, että ostat D-vitamiinilla väkevöityä maitoa, koska kehosi ei kykene absorboimaan kalsiumia ilman sitä.
Laittamalla se yhteen
Loppujen lopuksi selvitetään, pystytkö sovittamaan kalorit ja rasva päivittäisiin tavoitteisiisi. Jäätelöstä ja täysmaitosta valmistettu 12 unssin maitosekoitus sisältää 349 kaloria ja 18 grammaa rasvaa. Pakastetulla jogurtilla ja rasvattomalla maidolla valmistetussa tuotteessa on 263 kaloria ja 6 grammaa rasvaa. Saat molemmista versioista noin 40 grammaa hiilihydraatteja ja 6 grammaa proteiinia. Heillä on 34–41 grammaa sokeria, mutta puolet siitä tulee maidossa olevista luonnollisista sokereista. Maito ja jäätelö eivät aiheuta suurta piikkiä veressä sokerissa niiden glykeemisten indeksien 41 ja 57 mukaan.
Ohita pikaruokaversiot
Pikaruokaravintolat ovat tunnettuja korkealuokkaisista ruuistaan, ja tämä sisältää myös heidän maitorasutuksensa. Kahden tärkeän pikaruokaketjun vaniljamaitotuotteissa - mukaan lukien yksi, jota markkinoidaan valmistettavan rasvattomasta jäätelöstä - on 530–550 kaloria 12 unssin ravistelussa. Heillä on 15 grammaa kokonaisrasvaa, 10 - 12 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 86 - 92 grammaa hiilihydraatteja. Lisäominaisuudet, kuten rypistyneet suklaapiihat, karkit tai kermavaahto, lisäävät tärinää enemmän kaloreiden ja sokerin päällä.
