Kuohuvesi on herkullista, ja La Croix- ja Spindrift-tuotemerkkien, kuten La Croix ja Spindrift, suosion ansiosta muokkausvaihtoehtoja on enemmän kuin koskaan ennen. Mutta mitkä ovat kuohuveden haitat ja aiheuttavatko hiilihapotukset terveysvaikutuksia?
Kärki
Suodatinvedellä ei ole vakavia terveyshaittoja, mutta kuohuvesi voi aiheuttaa kaasua tai närästymistä.
Kuohuviini ja närästys
Mayon klinikka selittää, että hiilihappopitoiset juomat (juomat, joihin on lisätty hiilidioksidia aiheuttamaan kuplia) voivat vaikuttaa närästykseen, joka tunnetaan myös nimellä happo refluksi. Silloin mahahappo "varmuuskopioi" vatsastasi ruokatorveen, aiheuttaen tuskallista palavaa tunnetta rinnassa tai kurkussa. Mayon klinikka korostaa, että satunnainen närästys on hyvin yleistä, ja voit yleensä hoitaa sitä käsikauppiaiden antasideilla.
Kuitenkin, jos sinulla on närästys usein (erityisesti lievä närästys kahdesti viikossa tai enemmän ja vaikea närästys kerran viikossa tai enemmän), sinulla voi olla gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD). Jos sinulla on GERD, Clevelandin klinikka suosittelee elämäntavan muutoksia, kuten hiilihapotettujen juomien leikkaamista, helpottaaksesi oireitasi ja vähentääksesi närästyskohtauksia.
Hiilihapollisten juomien lisäksi muita ruokia ja juomia, jotka voivat parantaa GERD-oireita, ovat kofeiinitut juomat, sitrushedelmät tai mehut, mausteinen ruoka ja kaikki erityisen rasvainen tai rasvainen. Tärkeintä: närästys on yksi kuohuveden mahdollisista haitoista.
Seltzerin ja luun tiheys
Kansallisen osteoporoosisäätiön verkkosivusto selittää, että kolasta löytyvät ainesosat, nimittäin kofeiini ja fosfori, voivat vaikuttaa negatiivisesti luutiheyteen. Mutta koska kuohuvesi ei sisällä näitä aineosia, Harvard Health Publishing vahvistaa, että hiilihapotetulla vedellä ei ole vaikutusta luutiheyteen. Seltzerin terveysvaikutukset eivät sisällä osteoporoosiin osallistumista tai luun murtumisriskin lisäämistä.
Kansallisen osteoporoosisäätiön mukaan kofeiinipitoiset juomat ja alkoholijuomat voivat vaikuttaa luun menetykseen. Sellaisena säätiö suosittelee näiden juomien käytön rajoittamista.
: Mitkä ovat hiilihapotetun veden edut?
Kuohuvesi ja hammasterveys
American Dental Association -lehden huhtikuussa 2016 julkaiseman lehden mukaan juomat, joiden happama pH on alle 4, 0, pH-asteikolla 0–14, voivat vaikuttaa hampaiden eroosioon (pohjimmiltaan, hampaiden hajoamiseen) emali ja osaltaan hammasonteloissa). Tutkijat testasivat myymälöissä saatavilla olevien 379 alkoholittomien ja päihteettömien juomien pH-tasot, mukaan lukien kolme kuohuvettä.
Yhdenkään tutkittujen hiilihapotettujen vesien pH-arvo oli alle 4: Perrier-hiilihapotetun mineraaliveden pH oli 5, 25, Canada Dry Club Sodan pH oli 5, 24 ja San Pellegrino -kuohuvan luonnollisen kivennäisveden pH oli 4, 96. Tutkimuksessa testattiin vain kolme kuohuvettä, joten on mahdollista, että muiden tuotemerkkien kuohuvedessä on pH alle 4 ja voivat siten vaikuttaa hampaiden eroosioon.
