Jos olet valkosipulin fani, on hyviä uutisia sinulle ja aivoillesi. Valkosipuli, joka tunnetaan myös nimellä Allium sativum, on täynnä terveellisiä etuja. Tätä pistävää yrttiä on käytetty ruoanlaitossa ja lääketieteellisiin tarkoituksiin tuhansia vuosia. Vaikka voit saada valkosipulin terveyshyötyjä käyttämällä tuoretta valkosipulia, samankaltaisia etuja löytyy myös valkosipulijauheesta, valkosipuliöljymatseraatista ja vanhennetusta valkosipuliuutteesta.
Aivosyövän suojaus
Valkosipulista löydetyllä yhdisteellä, joka tunnetaan nimellä laimeasti trisulfidi tai DATS, voi olla tärkeä rooli kasvaimen kasvun vähentämisessä potilailla, joilla on glioblastooma, aivokasvaimen tappavin muoto. Elokuussa 2013 julkaisussa "Journal of Neuro-Oncology" julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että DATS-tutkimukset osoittivat selvästi, että se voi olla tehokas terapeuttinen aine kasvaimen etenemisen estämiseksi ja apoptoosin - solukuoleman indusoimiseksi - aktiivisessa ihmisen glioblastoomassa, ilman heikentävät maksan toimintaa.
Parannettu muisti ja oppiminen
Iän myötä muisti ja kognitiiviset muutokset voivat tapahtua. Aivojen osat, jotka liittyvät oppimiseen, muistiin, suunnitteluun ja muihin kognitiivisiin toimintoihin, voivat kutistua vanhetessasi. Lisäksi aivojen verenvirtaus voi vähentyä valtimoiden kaventumisen, solujen vapaiden radikaalien vaurioiden ja lisääntyneen aivojen tulehduksen vuoksi, mikä kaikki vaikuttaa kognitiiviseen toimintaan. Valkosipulin tulehduksia vähentävät ominaisuudet voivat olla hyödyllisiä aivoillesi. Vuonna 2001 julkaisussa "American Nutritional Sciences Society" julkaistiin artikkeli, jonka mukaan ikääntyneellä valkosipuliuutteella, joka tunnetaan nimellä AGE, voi olla merkitystä suojassa aivojen toiminnan heikkenemiseltä, kuten osoittaa sen kyky lisätä muistia, kognitiivisia toimintoja ja pitkäikäisyyttä.
Veren virtauksen säätely
Veritulpat ovat massoja, jotka kehittyvät, kun nestemäinen veri kovettuu kiinteäksi aineeksi. Kolesterolin kertyminen voi kaventaa valtimoa, mikä voi muuttaa tai hidastaa veren virtausta, mikä tekee verihyytymän muodostumisesta todennäköisemmän. Veritulppa voi sitten tukkia valtimon tai suonen sydämessä, mikä voi vaikuttaa kaulaan tai aivoihin ja johtaa aivohalvaukseen. Valkosipuli on tehokas verenohentaja, joka on samanlainen toiminnassa kuin aspiriini, ja voi auttaa vakauttamaan kehosi verenvirtausta.
Alzheimerin taudin ehkäisy
Alzheimerin tauti esiintyy, kun aivojen hermosolut kuolevat. Taudin edetessä potilaat kärsivät kognitiivisista ongelmista, kuten muistin menetyksistä, ja heillä on vaikeuksia puhua, tehdä päätöksiä ja tunnistaa perhe ja ystävät. Marraskuussa-joulukuussa 2005 julkaisussa "Journal of Nutrition, Health and Aging" julkaistava katsaus osoittaa vakuuttavia todisteita ikääntyneen valkosipulin uutteen terveysvaikutuksista hermostofysiologiaan ja aivojen toimintaan. Tällaiset todisteet tukevat ravintovalmisteiden mahdollisuuksia vaihtoehtoisena hoitona Alzheimerin taudille, vaikka lisätutkimukset ihmisillä ovat perusteltuja.
