Granaattiomenamehua myydään usein pullotettuna juomana, mutta sitä myydään myös jauheena. Jauheena granaattiomenamehu voidaan lisätä elintarvikkeisiin aromiaineena tai se voidaan sekoittaa veteen ja juoda. Granaattiomenamehujauhe on valmistettu kuivatusta granaattiomenamehusta, joten sen ravintoarvo on suurin piirtein sama kuin tuoreiden hedelmien, vaikka jotkut ravintoaineet, esimerkiksi C-vitamiini, saattavat menettää käsittelyn aikana. Granaattiomenajauheen antioksidanttipitoisuus on kuitenkin samanlainen kuin tuoretta granaattiomenamehua, vaikka jauheen kestää kauemmin, jotta maksimaalinen vaikutus saavutetaan "Journal of Medicinal Food" -numeron 2008 tutkimuksen mukaan.
Rikas antioksidantteja
Granaattiomenoissa on runsaasti polyfenoleja, nimittäin ellagitanniineja, jotka ovat luonnollisia antioksidantteja. Granaattiomenaa sisältävät ellagitanniinit ovat yhtä tehokkaita jauhemuodossa kuin mehu. Antioksidantit suojaavat kehoa vapaiden radikaalien ja toksiinien aiheuttamilta vaurioilta. Vuoden 2010 julkaisussa "Syövän ehkäisytutkimus" todettiin, että granaattiomenista saadut ellagitanniinit osoittivat syövän vastaisia kykyjä pysäyttämällä rintasyöpäkasvaimien kasvun ja lisääntymisen in vitro -tutkimuksessa.
Sydänterveyden hyödyt
Granaattiomenalaisten antioksidantteilla on myös hyviä anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka voivat auttaa vähentämään oireita ihmisillä, joilla on verenpainetauti ja sydänsairaus. Vuonna 2011 julkaistu julkaisu "Täydentävät hoitomuodot kliinisessä käytännössä" sisälsi katsauksen, jonka mukaan tuoreen granaattiomenamehun säännöllinen kulutus alensi yleistä verenpainetasoa, samoin kuin vähentää kovettuneiden valtimoiden riskiä edistäen yleistä sydämen terveyttä. Tutkijat kuitenkin totesivat, että nykyisen tutkimuksen tukemiseksi tarvitaan pidemmällä aikavälillä suurempia tutkimusryhmiä.
Säätelee verensokeria
Vuoden 2012 julkaisussa "Diabetes and Metabolic Disorders" julkaistiin, että säännöllisesti kulutettu granaattiomenamehu voi auttaa tyypin 2 diabetestä. Ihmisetutkimus, joka tehtiin 50 potilaalle kuuden viikon ajan, sisälsi ravintolisäksi 200 millilitraa tuoretta granaattiomenamehua päivässä. Tutkijat havaitsivat, että verensokeritasot olivat vakaampia ja kolesterolipitoisuudet olivat alhaisemmat tutkimusryhmässä lumelääkeryhmään verrattuna. Heidän päätelmänsä oli, että granaattiomenamehun hapettumisenestokyky voi auttaa pitämään paastoverensokeritasot vakaina ja parantamaan diabeetikoiden yleisiä veren lipidiprofiileja.
Ei painonnousua ja vähemmän rasvaa
Tutkimuksessa, joka julkaistiin vuonna 2011 julkaisussa "Annals of Nutrition and Metabolism", tutkijat havaitsivat, että tuoreen granaattiomenamehun juominen voi auttaa vähentämään liikalihavien ihmisten yleistä kehon rasvapitoisuutta. Ryhmässä, jossa oli 20 lihavaa aikuista, granaattiomenamehun kulutus yhdessä paasto-tilan kanssa ei johtanut painon tai rasvan nousuun, vaikka insuliiniherkkyys ei muuttunut. Tämä oli merkittävä verrattuna kontrolliryhmään osallistujiin, joilla oli merkittäviä painon ja rasvan lisäyksiä tutkimusjakson aikana.
